炝锅

炝锅的内容简介……

二十二岁的陆淮安活到被扔进后厨那天，人生技能只有一项：会吃。
虎口被盘子割了一道口子。剥葱剥到手指头辣得通红。翻锅翻了十五天，粗盐撒了一地。厨师长段骋从他身边经过三次，第一次没看，第二次看了一眼，第三次把他剥烂那根葱从垃圾桶里捡起来——“四块钱一斤。你不要替你哥浪费钱。“
后厨不养闲人，灶不会说话，它骂人只会用火。
陆淮安学会了翻锅，学会了切牛里脊顺着纹，学会了被油溅了不躲，段骋从他手里接过配菜盘的时候叫了他第一声“小陆“。后厨没人抬头，只有他听见。
三个月后，段骋把围裙从腰上解下来，挂钩旁边留了一个空位，新的灶口已经点上火了。

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