正文  第十八章采购

章节字数:2012  更新时间:26-11-01 18:48

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    吴山立马扭头看向柳蓝,柳蓝被他盯得如芒在背。

    “明天中午我跟着学学,到时候给大家做。”柳蓝一边吃一边道。

    “好啊,柳大哥多吃点啊。”吴山笑**地说。

    “我也可以学啊,我做饭手艺也不差的啊。”柳青见状不满道。

    “行啊,那我可就有口福了。”

    众人其乐融融地吃饭说笑,一碗热腾腾的饭。

    原本漂泊不定的人此时安定下来围坐一起不需要什么山珍海味没有什么时候能比现在更加令人满足的了。

    多年以后都已经当上了店长的几人回忆往昔,总能对大家第一次在一起吃的那碗煲仔饭念念念不忘。

    吃完饭后店里没人来短暂的关门休息两个小时后再开门。

    下午依旧是座无虚席,忙过了高峰期,留下柳蓝做菜闻冬一人出去采购了。

    闻记食肆菜单不固定食材也会跟着季节而调整,大部分还是保持不变。

    招牌菜烤鸭,炸鸡,鱼丸面这几个是不会变的,后面很可能还会再增加几个。

    每次采购的食材够用一周左右的,有时候两三天就没了。

    闻冬采买都是看着时下新鲜的选,跟人定几天的量,直接让人拉到店里,他还没有固定的供货商。

    菜市离这边不算远,闻冬是走过去的。

    到了菜市闻冬先买了些菌菇类,“大娘,菌子怎么卖。”

    “两分钱一斤,你要多少?”

    闻冬蹲下看了看菌子,有的还带有泥土。

    “最近菌子可是新鲜啊。”

    “是嘞,昨个儿下了雨,今儿漫山遍野的长满了菌子,可喜人了。”

    闻冬站起身,“我都要了,一共多少钱,我先付给你。”

    地上总共差不多十几斤,闻冬直接将地上铺的粗布网起来拎着。

    “大娘,这几天还去采菌子不。”

    “去呐,也就这几日能卖些菌子了哦。”

    闻冬交代了闻记食肆的地址,

    “那您这几天收了菌子都送去哪里吧,有多少收多少。”

    说完大娘立马欢快的应了,赶紧收拾收拾回家收菌子去了。

    闻冬提着东西继续往里走,一路上想着蘑菇炒肉片,干锅菌子,炸蘑菇,金菇肥牛卷……

    想起肥牛卷闻冬馋火锅了,以前条件有限吃不了,现在自己想吃什么做什么。

    闻冬琢磨着什么时候搓一顿火锅,一边在旁边的鱼篓前停了下来。

    这次出来主要是鱼快没了,闻冬也是昨天才想到店里好像没有鱼的大菜。

    也就做鱼丸会用得上,昨天柳蓝做的酸菜鱼就很不错,可以加上菜单。

    “这鱼怎么卖?”

    卖鱼的是一个看起来年纪不大的少年。

    “大鱼五分钱一斤,小的三分要的多的话还可以送几条小鱼。”

    有两桶大鲤鱼,一桶小鱼。

    “全都要了。”一共花了两个大洋抹了零头。

    “老板,是怎么过来的,不方便的话我可以给运过去啊。”

    少年见闻冬全要了,便主动道。

    这几桶几十斤的样子,他还是拉着板车来的呢。

    “建业街道,闻记食肆。”闻冬言简意赅。

    “建业街,那片儿我熟,您这东西也放上吧,保证给您带到。”

    少年将东西都放到板车上,顺便把那一袋蘑菇也提了上去。

    闻冬也就随他去了,转而问道,

    “这鱼是鱼塘里捞的吗?”

    “不是,就在我们村里的河里捞的。”

    “小哥可否知道哪有专门供鱼的地方?”

    跟蘑菇不同,鱼是要一直上的。

    所以闻冬打算找个稳定的供货商。

    “有的,我们镇上的地主就有包鱼塘的,专门养鱼买给酒楼。”

    “我认识一好人的,有时候我们村里人钓的鱼那边也是收的,只不过要看品质,我可以带你去看看。”

    “那就多谢小哥了,以后要是有鱼了都可以送到闻记食肆,那一直都会收的。”

    “这有什么的,不过是带个路罢了。”少年咧嘴笑了笑。

    “今天有点晚了,改日小哥到闻记送鱼的时候再去吧。”

    少年想了想也是,先把这次的鱼给送了过去,拉着车便走了。

    闻冬独自在外面逛了一会,傍晚刚觉到稍微的凉意便提着买好的猪蹄的回去了。

    “昊天,这家的菜你一定要试试,你若不吃定叫你捶胸顿足。”

    翟潇泽带朋友来他新发现的一家店里吃饭,一边说着一边点菜。

    “怪不得这几天请都请不出翟大少爷,还以为跑哪儿去了,原来是上这儿来了。”李昊天颇为不满道。

    “你先别急嘛,我答应了的事还能反悔吗。”

    “走走走。”翟潇泽拉着人在门口边的位置上坐下。

    “我跟你说一定要试一下鱼丸面,保证不会让你白来。”

    “什么鱼丸面,能有德兴馆的猪脚面好吃吗。看在翟大少爷的面儿上,我还是勉为其难的尝尝吧。”

    李氏跟翟氏在北城都是差不多的名门望族,只不过翟氏从政,李氏从商。

    两人从小一块长大,后面又一起留学了两年,回国后两人整天凑一块儿不是吃就是玩儿。

    两人上面都有兄长,不用继承家业。

    况且每个家族都有那么一两个二世祖,说的就是他俩。

    两人说着话,门外便进来了一袭青衫男子,身形削弱看着弱不禁风的手上却提着五六只猪脚。

    翟潇泽不由看了过去,有点眼熟,好像在哪里见过。

    “看什么呢。”

    听到声音翟潇泽又转回去继续聊天。

    “没什么,要是早来两天,还有鸭架嘞别看是送的那味道绝了。”

    李昊天听了没吭声,堂堂翟氏小少爷,怎么就被几个菜给收服了?

    菜没一会就上了,翟潇泽叫住柳青。

    “鸭架还有吗。”

    “这个暂时是没有了,不过可以帮您跟掌柜的反映一下,后续可能会出售,您请耐心等待一下。”

    柳青不卑不亢,料理清晰的解释了几句便下去了。

    菜全上齐饭桌上一时鸦雀无声,只剩碗筷碰撞的清脆声。

    闻冬来到后面,做红烧猪蹄。

    鱼已经被送回来了,闻冬又炸了小鱼干,可以当零嘴吃吃。

    再下几碗鱼丸面,晚饭就吃这些了。

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