章节字数:1461 更新时间:11-08-14 21:21
用完早膳,知音便吩咐晴川找些医书、典籍来看。不出她的所料,这里的文字与现代的简体字不同,反倒是与繁体字如出一辄。还好她曾学习繁体字,如今看着倒也明白。
在现代的时候,知音就很喜欢医学,尤其是中医。为了多了解些中医知识,她经常自己找些古医书来看,繁体字也是因此而学的。甚至她已经想好以后读大学要报的专业便是与医学有关的,最好是中医类的,虽然现代学中医的人不多,找中医看病的人也不多,但那只是她的兴趣,即使没有人找她看病她也不会饿死,但只是会有些许失望罢了。
她曾一度很是好奇小说里写的灵药和毒术,一直很想见识一下。如今到了这里,竟是更有机会了,或许还能学习医术呢,而且绝对不怕没有病人。呃···这样想或许会让人觉得缺德,不过她指的是让她看病的人,她相信,她可以帮助那些没钱看病的人。
就这样,一整天知音都窝在自己屋子里看书,静静地思索着想自己该怎么学习,或者该做些什么的。
知音一个人静静地想着,从现在想到未来,从中医想到食疗······这样想着,知音突然想到现代的时候总能看见许多药膳馆,又想到晴川的厨艺了得,似乎也懂些医理,于是就想找来晴川,让她教自己一些厨艺和医学方面的知识。想到就去做,于是知音马上放下书本,离开坐了一天的摇椅去找晴川,听她说明之后晴川没有多想便答应了。
第二天知音就开始学习了,从最基本的切菜开始学起。好在以前曾经一时兴起下厨帮忙,不至于一点不懂,倒是学得有模有样的。加之现代美食多,耳濡目染的也就懂得不少。而古代的美食虽也不少,终究是与现代不同的,因此在学习中,知音倒是常常有一些想法提出,惹得晴川直呼小姐真是天才。
其实,知音提的也不是什么了不起的想法,只是她才十岁,又是刚刚才开始学习的,这就让人不免觉得她实在是聪明异常,但一想到优秀的柳相与柳相夫人,却也觉得是情理之中。
现代人把食物加工成美食无非是在配料、造型等方面用些功夫罢了,比如刀工好的,卖相自然好看,再加上一些好的配料,掌握好火候,做成的就是色香味具全的一道菜了。而古代虽也有刀工了得的,终究是少数,更比不上现代花样繁多,因此知音一说,晴川便显得兴奋不已,因此急着按知音说的做,当即撇下众人,自己闭关钻研去了。
知音实在无奈,好容易想学习厨艺却又跑了师傅,但一想到是自己引起的,也只好耐心等待。更兼有紫竹苑众人的伙食一概由晴川负责,如今晴川一闭关便没了主厨,底下的小帮手都是些小角色,没有谁能能掌得了大局的,因此如今可是寸步难行,于是只好又请来前院大厨房里的厨娘掌勺。
好在以前这种情况也没少发生,大厨房也为此新招了许多厨子,倒也不会太过不便。
就在晴川闭关的这几天,柳相为知音请的西席也到了。
在殷商王朝,教书的人有两种称呼:男的统称为夫子,教授男子骑射诗文等,而女的则称作西席,专门教授女子礼仪及琴棋书画。
西席未来之前,柳相经常亲自教知音读书写字,这也是为什么秋诗她们不奇怪知音看得懂书的原因。不过本来女子的学习在六岁时便该开始的,却不知为何替知音请西席竟拖至今日。
西席是个很严肃的人,这是知音刚见到她时的想法。其实也确实是这样,同她在一起一天也不曾见她笑过,可怪异的是她的声音竟然异常的温柔好听,只是这样却让知音觉得毛骨悚然。
教习期间,西席是要住在紫竹苑的,为的是方便授课。西席让紫竹苑众人唤她清姨,连同知音也是一样。可是知音怎么也觉得她实在够不上姨的辈份,毕竟她也才二十五岁,而秋诗和向晚也都已经十五了,因此每次秋诗叫她“清姨”知音便觉得实在好笑。
就这样,知音每天跟着西席学着她早已学会的东西,有时和晴川讨论讨论学厨的事,日子倒是过得平凡快乐。
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