柳色青青田园新

第一部  第十六章

章节字数：2932  更新时间：11-09-19 13:34

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    累得实在是动不了了，夏生差点忍不住躺倒地上。靠着一棵不知道什么的树干，夏生伸着舌头喘气。杨秀在一旁看的直摇头。这小半上午，他的成果也很喜人。山果小半篓，还有一篮子的草药，小半蓝的山菇。

    喝着家里带来的装在竹筒里的清水，就着已经冷掉的番薯，夏生和杨秀草草的解决了他们的午饭。这是夏生穿越到这个世界吃的最为简陋的一顿。也不是没想过电视小说中讲述的那样，来个野外烧烤——至少烤一烤地瓜也是别有一番趣味。只是他的想法还没说完就遭到了杨秀的极力反对。

    杨秀告诉他，山里人最忌讳的就是在森林里烧火。山里树木众多，一不小心点着了哪里，那可就悲剧了。森林火灾就是在现代也是很难控制的灾难，更何况是在落后的古代。也因此，夏生只能委屈自己喝着凉飕飕的水、吃着冷冰冰的地瓜。

    休息了好一会儿，夏生也慢慢恢复一点体力。想着韩溪远他们一时半会儿也不会回来，夏生跟着杨秀又开始了寻宝之旅。

    撑着树干站起来，忽然感觉到手心的触感有点奇怪，夏生转头一看，之间快要枯萎的树干上粘着一片黑色的东西。仔细看了看，越看越觉得像木耳。因为那东西已经干了，夏生只是用手指抠起边角一掀，整片便掉下来了。

    见杨秀就在他不远的地方在挖什么，夏生拿着那片东西就跑过去问：“杨秀，这是木耳吗？”

    “木耳？！”杨秀念着这两个字，明显对此很陌生。看着夏生手中的东西，他疑惑：“你拿这个做什么？”

    夏生盯着看了许久，终于确定这就是木耳。只是没有前世见到的那么厚那么大。见杨秀不管他又蹲下去继续挖东西，夏生小心的问：“你们不吃这个吗？”

    杨秀抬头奇怪的看他：“这个能吃吗？这么黑，还是长在枯死的树木上，或许有毒呢。”接着又不放心的嘱咐道：“小夏，这山里许多东西都是有毒的，不要随便带回家。”

    夏生连忙点头说知道了，心里却想着一会儿要多找点带回去。看到杨秀在地上挖了半天，夏生也好奇了，“你在挖什么？”

    “山药。”杨秀头也不抬，继续用树枝把地上的土挖开，只见挖的小坑中间一根褐色的茎块立在那儿。忙了一会儿，山药露出了大半截，杨秀把四周的土刨松，小心的用双手握住轻轻一拔，整条都出来了。

    整根山药有小孩的小腿那么粗，大概有五六十公分长。杨秀笑容满面的把山药小心翼翼的放到背篓里。可能是心情好，杨秀便说了起来：“这山药可是山里的宝，最是补身子。就是买到镇上、县上也能卖不少钱！”

    夏生见他乐呵呵的继续在周边草堆里找山药，便转身继续抠木耳去了。木耳大多是长在剥了皮快要枯死的树干，而且可能是秋天许多都已经干了，直接粘成一片。夏生奋斗了小半个小时就采了不少，因为怕被杨秀看见了要说，于是都放到篮子里，然后用荠菜盖住。

    大约未时一刻——也就是下午一两点的时候，韩溪远和刘兴福终于从深山里出来，两人都是满载而归。韩溪远用藤蔓把野鸡野兔双腿绑着，用一根粗木棍穿过去抗在肩上。夏生粗略的数了下，大概有四五只野鸡、两只大肥兔，还有一只小狗那么大的长得有点像猫的动物。

    四人汇合，韩溪远和刘兴福各自帮自家的夫郎提着沉沉的背篓，一起回家去。因为东西太多，像柴火只能下一趟再拿了。

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    回到家韩溪远又折回去拿柴火，夏生则马不停蹄的处理山里带回来的东西。他自己采摘的那些都是死物，放着什么时候整理都行。不过韩溪远带回来的几只山鸡都快断气了。

    夏生赶紧解了藤蔓，把山鸡放进竹笼里和上次抓的两只一起。看着一笼子的野山鸡，夏生开始犯愁了。原本他还想把野鸡剪了毛和家里的家鸡一样养着，不过野鸡习惯了野外生活不容易养活，而且野鸡胆子特小，经过这一吓越养越没精神。

    见其中一只野鸡已经趴在地上连站起来的力气都没了，夏生赶紧抓了出来。剩下的只能等明天有空了做成风干鸡，或者卤鸡吧，这样好歹能放得久一点。

    这次抓来的两只大肥兔，一只受了伤，一只却是完好无损的。夏生用另一只竹笼罩住，里面放了一碟的清水和一根番薯。盯着胆小的躲在角落瑟瑟发抖的兔子，夏生打起了算盘——要是有一对就好了，可以配种，那以后就可以很容易吃到兔子肉了。

    因为野鸡已经奄奄一息了。夏生麻利的给它放了血，用翅膀交叉把鸡头压在下面，然后放到屋前的台阶上，夏生则进了厨房烧热水。现在时间还早，炖鸡汤做晚餐的话时间还是充裕的。

    给鸡拔毛是一件麻烦事，还好现在不是春天鸡没有换毛。把烧开的沸水倒进木桶里，然后用火钳夹起野鸡放进去，让鸡在沸水里浸一会儿，翻几次，等到毛可以很容易拔下后捞起来。烫了水的鸡毛很好拔，几下拔干净，然后开膛破肚。

    野鸡个头比家鸡小得多，内脏也小，夏生只留下鸡心鸡肝，其他的全扔了。把鸡洗干净后，夏生提着光溜溜的鸡回了厨房。把灶上的锅端开，灶眼里的火还没灭，夏生把野鸡放到红彤彤的炭火上翻着鸡的身体烤了一下，鸡皮上留下的细毛一遇高温就卷了。

    烤好后，夏生用菜刀在上面刮两下，然后抓一把盐抹在鸡身上用力搓。搓完盐再用清水洗两遍。这才放在案板上剁成小块。

    杀了之后野鸡大概也就剩下两斤左右，夏生剁成小块先下热水焯一下，去掉肉块中余留的血沫。弄好后，夏生用笟篱捞起来放进准备好的大陶罐。这个陶罐原先是家里装米酒的，夏生来了之后便成为了专门煲汤用的。

    把陶罐架上灶子煲着，夏生这才回了院子处理那一堆从山里带回来的东西。山楂放清水里先泡着，夏生顺手还在盆里撒了一把盐巴杀杀虫。山梨、柿子等山果先放到篮子里。

    土豆去了表面的泥土，夏生准备晚上煮几颗试试，看看和前世吃的土豆是不是一样。夏生数了数有十七粒。土豆个头都不大，夏生老家也种过土豆。隐约他记得土豆喜欢种在沙瓤地，这样土豆的个头才会又大又圆。挖到土豆的地方，土质明显不是沙瓤地，土豆个头不大，上面的疙瘩眼也多。不过夏生也记得土豆是无性繁殖的，这一个疙瘩就是一个芽眼，以后就是一颗土豆苗啦，最后就是满满一窝土豆……夏生想着想着陷入了“蛋孵鸡，鸡生蛋，蛋再孵鸡，鸡再生蛋……”的美好幻想中。

    山菇都过一遍水放着晾干，晒干也能放得久。荠菜夏生拿出一把也泡了水，准备晚饭加餐。木耳也都全倒进木盆里泡水，等泡软了再洗就容易许多。

    ……

    韩溪远扛着柴火回来的时候就看见夏生在院子里洗野鸡毛，洗干净的鸡毛还用竹筐装着放到屋檐下晾干，不由的好奇。问：“这留着做什么？”

    夏生解释说，以前在老家的时候每次杀了鸡鸭，外婆都会把这些毛攒下来，村里经常有小贩来收购。

    韩琦继续发扬不耻下问的精神，问：“小贩收这些做什么？”

    夏生当然也没问过人家收这些有什么用，不过细想一下，无非是用来装饰或者加工羽绒服的。说到这夏生忽然脑中一亮：“对了！我们可以用它们做羽绒服啊！”冬天这么冷，要是有一件羽绒服那可就美了。

    对韩溪远美滋滋的说着：“要是鸡毛够的话说不定还能做一套羽绒被呢！”

    韩溪远笑着没应他，提着那只受伤的兔子和那只长得像猫的动物准备去刘兴福家找他剥皮。夏生见到，好奇的问：“那是什么东西？”

    “山狸。”

    “好吃吗？”

    韩溪远顿了一下，回道：“肉质一般，不过皮毛值钱。”

    夏生“哦”了一声便不再感兴趣了。

    韩溪远摇摇头，失笑。提着东西出了门。这几天的相处他算是明白了，最能引起夏生兴趣的就是美食。就像前两天刘兴福硬塞给他的那只松鼠，当自己把笼子递给他的时候，夏生就双眼放光，直呼道：“松鼠肉！！！我小的时候吃过，很好吃很好吃！”韩溪远想要是哪一天夏生知道这里松鼠的作用时，不知道表情会是什么样呢？

    

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