章节字数:2916 更新时间:16-04-11 17:42
回到草庐,踏入厨房,开始准备午饭。三个人吃的分量估摸好后,打水淘米,再点上火把锅放在炉灶上。于是,中午吃什么菜可就成了大问题了。小时候可没发觉,如今身临其境才知道当一个家庭主妇是多么辛苦,不仅每天要上街买菜,还要精打细算吃什么菜,要怎么搭配才有营养,这菜要弄什么样的口味,家里人是否喜欢吃……各种问题呀!
细细一想,诸葛亮有养鸡、鸭、鹅,那么,来个我拿手的炒蛋如何?想到这便拿个篮子去鸡棚里找了几个鸡蛋。不过三国时代没有番茄,也没有味精、鸡精等化学特制调味料,该怎么办呢?
将鸡蛋放好在台子上,又观摩起厨房里摆的食材。左上角碗柜旁的台子堆满了食材,有辣椒、青笋、黄瓜、胡萝卜、香葱、茄子、大蒜、生姜、空心菜,虽然就这么几种菜,不过也够今天的分量了。再看了看摆放调味料的台子,发现上面摆个了大坛子,旁边还有个小坛子,打开盖子一看,里面分别是醋和酱油,这座台子右上角有个高约二十厘米的瓷瓶,经过研究得知里面装的是菜籽油。瓷瓶旁边有块地方是用簸箕盖起来的,掀开它的时候令我有些许吃惊,因为里面摆着几个瓷碗,上面放的都是调味料啊。胡椒粉、盐巴、辣椒粉、豆瓣酱、料酒,基本有这些就够了。
这么一来,鸡蛋的问题就解决了,中午就吃青笋炒蛋、凉拌黄瓜、豆瓣茄子、素炒空心菜。本来想打算再做一个肉菜的,不过没问过诸葛亮能否逮只鸡棚里的鸡杀来吃,是以此计划作罢。
打整好菜,清洗一番后,切好菜,炉灶上煮的米饭也该熟了,我将锅端起放在一边,把洗干净的炒菜用的锅放上去,倒上油,再放上大蒜。我咕噜咽了口口水,把空心菜放锅里炒,霎时锅中的油沸腾开来,“嚓”的声音不断回旋在耳边,油烟一缕缕的往上冒,熏呛得我难受,眼睛被一片朦胧遮蔽几乎看不清锅里的菜。
“啪”一声响,我的左手手腕突然疼了起来,一股火辣辣的烧灼感从这里蔓延,疼得我龇牙咧嘴。看来还真不能小觑了油,溅到身上便起了个泡。
铲子不断翻弄着空心菜,随着油烟逐步散开,空心菜像蔫了气的花一样缩成一团,菜籽油浸透了空心菜,绿油油的饶是好看。合着大蒜特有的香味,厨房里顿时弥漫着生活的味道,弥漫着人类本能的欲望。
青笋炒蛋几乎是跟番茄炒蛋一个路子,不放糖这一点是最大的不同。打好蛋,搅拌,放上胡椒粉、盐巴、辣椒粉,如果在现代还能放鸡精和花椒粉呀。待锅里的蛋熟了后,放上青笋和一点胡萝卜丝,加点水和盐,再翻炒一阵加上葱即可起锅了。说到豆瓣茄子,既然有豆瓣,就在于怎么炒出豆瓣的香味,是以做这道菜的时候最先放豆瓣翻炒,再放茄子,然后加调味料。至于凉拌黄瓜,简单得不用多说了,大蒜末、醋、料酒、辣椒粉是必须的。
饭菜弄好已是正午时分,诸葛亮和诸葛均回来了,他们放好农具,打凉水擦了擦汗,换了身衣服便坐下来吃饭。
且说诸葛亮和诸葛均回来时的形象着实令我看得呆了,那一身深褐色布满大大小小补丁的衣服,那高高挽起的裤脚,那被太阳晒得黝黑的皮肤,那脸上满满豆大的辛劳汗珠,那一头凌乱的发丝……这样的形象,实在很难让人与容貌英伟、手摇羽扇、身穿鹤氅的诸葛亮和腼腆稚气的诸葛均联系在一起。
饭菜摆好,三人围几而坐,勾人食欲的香味和薰衣草香融合,使人胃口大开。以前初中的时候跟着妈妈学过一些普通家常菜,如今我是第一次完全给别人做饭,这几道菜不知合不合他们的胃口。劳累了半天,肚子早已饿得咕咕作响,索性不管什么形象不形象的,夹起菜就大口大口吃起来。不过诸葛亮和诸葛均在田里耕作了半天,付出的汗水劳动要比我多了不知多少倍。我把回来路上从村民那买来的西瓜拿出来给他们吃,消暑解渴,他们欣慰一笑,一边吃一边谈论着各种各样的话题。
诸葛亮一边啃西瓜一边笑道:“菱妹手艺不错,这炒蛋鲜美味足,胡椒味不重恰到好处,配上一点辣椒,提升青笋和胡萝卜的香醇味道,不错,不错!”
心中暗自窃喜,看来诸葛亮也爱吃炒蛋呀。
诸葛均兴高采烈的眨了眨眼,道:“菱姊姊,这道凉拌黄瓜酸甜味掌握得不错,黄瓜入口多汁,蒜味合适,加上小量酒味,夏天吃这个最合适了。还有炒的青菜,味道清香,油而不腻,炎热时节多吃点这清淡味对身体有益。”
“哈哈……多谢夸奖,我还是头一次完全给人做菜,还有很多不足的地方,像是我就不太会添柴和控制火量,还多亏均弟耐心指导!”
“菱姊姊客气了!”
一阵阵饭菜余香夹杂着薰衣草香飘入鼻中,我不由想到今早娍姨询问薰衣草田的事。
“对了,孔明先生,我趁无聊时候去看了下那块薰衣草田,敢问薰衣草是怎么来的?”
诸葛亮脸儿泛起红光,害羞的揉了下鼻子,道:“薰衣草是月英从异国商人买回来种的。月英特别喜爱薰衣草,于是家里的一块田便被他拿去专门种薰衣草了。”
“哦!那……孔明先生是不是已与那位‘月英’姑娘成亲了?瞧您羞涩的模样……嘿嘿……”我调皮的笑道。
诸葛均也跟着打趣:“兄长与英姊姊感情可好了!菱姊姊没有听到兄长之前说到的‘岳父’么?”
“哈哈,看起来还真的是呢!”我笑得无比欢乐。
“均弟,休得胡言!”诸葛亮瞪了诸葛均一眼,挥舞羽扇朝我打来,我刻意抬左手去挡,岂料手腕上钻心的疼痛袭来,我“呲”的咧了咧嘴,缩回了手,这才想起先前炒空心菜的时候被油溅到了。
“哎,怎么了?”诸葛亮发觉我的不对劲,全身上下打量了我一遍,而后伸手抓起我躲在背后的左手并拉开袖子析毫剖厘了一番,面色随即一紧:“烫伤了?怎么不涂点药?看你的手红的跟苹果一样!”
我为难的垂下头,轻轻道:“我……不知道烫伤药放在哪……”
“现在这里就是你的家,不需要如此拘束。一般的伤药就放在大厅的柜子里,以后受了伤自行取之涂抹便是。”诸葛亮语气有些心疼,却是站起身走向那右下角的柜子,翻开,取出药膏,复又走回来,给我涂药。
诸葛亮有些埋怨的瞅着我的手腕,不过并没多说什么,细致入微的涂药,动作小心翼翼,一丝不苟。好一会儿,药涂抹完毕,诸葛亮收起药膏,背对着我,双手叉在身后,一动不动。此刻羽扇在他手上静得了无生气,仿佛失了魂一般。
诸葛均用胳膊肘蹭了下我肩膀,悄声道:“菱姊姊,怎么均觉得兄长现在有些怪异?”
“不知道……”我岔开话题,道:“孔明先生,我忘了说一件事,今早有人要来找你买薰衣草,不过被我打发了。”
诸葛亮手指微微一动,缓缓转身过来,表情疑惑不已:“是何人找我?”
我松了口气,把娍姨的事情告诉了他,不过关于她寻找娒妲的事没有说。
“呵……原来是她。”诸葛亮嘴唇一弯,勾起一抹浅笑:“襄阳风花楼老板娘娍姨是么?既然是她,也难怪找到隆中来了,她可是个很有商业头脑的人物!风花楼需要香草,亮需要金钱打点事务,正好各取所需。”
诸葛均略惊讶的张了张嘴,道:“兄长,是因为二姊吗?”
“嗯……大姊嫁给蒯祺,蒯祺又是蒯良、蒯越之弟,他们又与蔡瑁有姻亲关系,所以……”
“我明白兄长的顾虑,当初二姊嫁给蒯祺便是迫不得已,为了诸葛家,二姊牺牲了许多。”
“等一下……”我听得云里雾里,问道:“孔明先生的二姊,是怎么一回事?”
诸葛均解释道:“我们的父亲是诸葛珪,和母亲一起生下我们兄弟姊妹共五人,大哥诸葛瑾,字子瑜,二姊诸葛妱,字梦雪,三姊诸葛娮,字若雪,四哥便是诸葛亮,最后是我,排行最小。”
“原来如此……”我点了点头,道:“那,孔明先生的三姊住在哪里?怎么似乎没有看见过她?”
诸葛亮儒雅的一笑,道:“她工作很忙,一般不住草庐的。”
“哦……有点复杂……”
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