报恩的正确方式【完】  16 老城区里的老乡

章节字数:1414  更新时间:13-08-30 11:07

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    田皎皎租住的房子在本市的老城区,建筑物多半是老旧的巷弄和平房,留居在此的也以白发苍苍的老人居多。

    因为是不受政府重视的老城区,所以交通并不发达,也没什么休闲娱乐的设施,甚至连基本的电力和水力都是限量供应的,可谓是诸多不便,但是田皎皎很适应这里。

    附近的菜市场菜色品种不多,但很新鲜,而且价格也便宜,如果有足够的耐心在既简陋、规模也不大的摊贩间多逛逛,偶尔还会有意外之喜,比如——

    “山蘑菇啊。”

    这天放学后,田皎皎背着书包蹲在一个摊位前,伸出小手拨弄着随意平铺在尼龙袋上的白色小山蘑菇,黑白分明的眼里浮动着‘老乡见老乡、两眼泪汪汪’的喜悦。

    田皎皎从小在农村长大,虽然有村里分到的田地,但是家里只有他这个算不上劳动力的孩子,根本没有办法种植蔬菜和米粮,所以田皎皎的食材除了靠邻里救济,多半是来自山野的。

    春夏天可以在地里田埂上挖棉青、马齿苋、蒲公英等,棉青一般剁碎了拌白糖,用来和出青色的糯米面团,压成面饼后再用桂花或者糗豆沙当馅料,简单蒸煮后就可以当主食或者零嘴。吃的时候,密实的熟糯米面能轻易被唇齿碾碎,里面清香扑鼻的棉青则藕断丝连,口感很独特;

    马齿苋可以用水烫熟,撒上姜末,淋上葱油和酱油凉拌,可以炒鸡蛋,也可以剁的碎碎的拌进绞肉里当饺子馅;

    如果刨到的野菜够多,还可以用小火煨粥,等米被煮开花,野菜则被熬出浓浓的汁水,黏稠的粥粒被裹进浓郁的野菜汁里,味道相当好。

    秋冬季就得上山入林的找山蘑菇了,在被枯叶掩埋的树根边、灌木丛里、巨石的阴暗面,往往会藏着不少山蘑菇。

    掘起来后,山蘑菇上一定沾满了黑色的沃土,就像在风雨里滚了一回的顽皮孩子一样,山蘑菇带褶子的伞盖、肥肥嫩嫩的伞柄都被弄的灰头土脸,但这并不影响内里的鲜美。

    田皎皎想着买些山蘑菇回去,晚上可以炖蘑菇汤,和同村一起租住的孩子拌饭吃,明早可以给舒仰止做山蘑菇饭卷。

    而且天气凉了,食材不容易坏,多放几天也没有问题,田皎皎就问摊主要只食品袋,两手兜了满满的几把进去。

    “和摊主说了,以后有山蘑菇就给我留一些,回去想想有什么其他做山蘑菇的方法吧。”

    走在回家路上的田皎皎喃喃自语着,脸上是满足的笑容。

    出了菜市场就是巷弄,脚下踩的不是水泥地,而是很久以前铺的大石砖,虽然有些凹凸不平,但是田皎皎和制服一并分发的小牛皮靴踩在上头时,会发出杳杳的‘塔塔’声,让人莫名的心安。

    巷弄两边都是平房,家家户户都会在门口摆上几个瓦土做的粗坯花盆,大多种的是青葱,烧菜前出门拽一把,拿水一冲,切切碎就进锅,方便的很。

    有的主人家有闲情逸致,会额外种芦荟、宝石花等,容易养活,但是美观效果绝对不输给娇嫩的名贵花卉。

    田皎皎在这儿住久了,走过时遇上人就会打招呼。

    田皎皎实在,不像十指不沾阳春水的城市孩子,所以和住在这里的老人很合得来,有人会问田皎皎这天的情况,有人会把自家做的酱料和腌菜送给他,还有的会稔熟的和他交流烧饭做菜、蒸煮面食的心得。

    闲聊完,走出巷弄后是一座低矮的拱桥,从拱桥底下穿过,拐个弯再走几百米就到家了,这段路很熟悉,熟悉到田皎皎觉得他闭着眼走都不会有碍。

    但是这天……

    田皎皎刚迈着轻快的步子走进拱桥下,忽然脚下一绊,接着被拦腰拖到了角落。

    “啊——”

    田皎皎刚想挣扎,又被一只拿着湿毛巾的手从后紧捂住嘴,浓烈的乙醚味在鼻息间散开,田皎皎手里的食品袋一松,整个人软了下来。

    “嗯……”

    田皎皎失去意识之前,看到一个高大的男人向他俯身下来,捏着他的下巴仔细看了一下,然后淡淡道:“没错。那么田皎皎,我带你走了哦。”

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