调戏小相公

卷一：卖身莫府 成为厨师  第五十四章：卷饼的美味

章节字数：2679  更新时间：14-08-02 11:31

    第二日，环青和莫如涵一早起了床，江宁和寒涟也早早的等在门前。

    莫如涵满意的点点头，四人一同去了惠贤楼，路上巧遇沈世杰。

    沈世杰一早上心情就不错，看到寒涟之后心情就更加难以自拔，他走到寒涟的身边小声的说着：“小涟涟，为夫可想你了，你想我吗？今天我们要呆在一天，你要是不嫌弃，我可以照顾你的。”寒涟无奈的走着。

    这去惠贤楼的路上几人到也不那么的无聊，至少有沈世杰那个会开玩笑的人在。

    到了惠贤楼，门外停了一辆马车，莫如涵看着点点头，对着沈世杰说道：“没有想到，你居然是一早就让人把东西送到了。”

    沈世杰一听对方那么的夸自己，是他在寒涟面前展现的一个好机会，就拍了拍自己的胸脯说道：“那是，如涵你也不看看我是谁，为了我家的小涟涟，我有怎么可能会晚到呢！”莫如涵想想也是，就对方那性子能早来就不错了，不要奢望他会想到自己。

    几人进了屋子，见着管家已经起了床，恭敬的站在一旁对莫如涵点点头说道：“少爷，您让办的事情我已经做好了，就是不知道您这是要做什么。”

    莫如涵依旧是点点头赞许的说道：“等一下你只需要负责收钱就可以，到时候一切由我和环青来做。”

    “是！”老板依旧是听的不明白，不过收钱这种事情他倒是很愿意做。

    莫如涵拉着环青的手朝着后厨走去，这到了后厨，莫如涵遣散了后厨间的所有人，转过身去对着环青说道：“今天由你和我掌厨惠贤楼，这些日子我们要把所有损失的赚回来，到时候对方舨若壹的人一少，自然而然他们也就没有办法买断所有的食材，我们既然没有办法说对方的菜色不好，那只有我们自己这里做出比对方还要好的菜色，吸引更多的人。”

    环青点点头认真地说道：“好，可是我们真的有办法留住顾客的脚步吗？”

    莫如涵听着对方的话一笑说道：“一定可以，难道环青是不相信自己吗？”环青没有说话，笑着摇摇头，既然如涵说可以那么他自然一定会尽自己的努力。

    “开始吧！”莫如涵把师傅一早上和好的面给了环青一办说道：“把面分成小块，微微的小，但是不能过大。”环青点点头，看着自己手中的面团子，心中沉下心来轻轻的揉着，最后从中间断开的时候用手一掰，面团与面团之间就直接分离。

    之后两人都是弄面团子的数量，等好了时候莫如涵递给对方一个擀面棍子，指着自己手中的团子对环青说道：“把团子用棍子摊成薄饼。”

    环青仔细的看对方的动作，心中有了数目之后也学着做了起来，只是三次之后心中就有了大概的数目，擀起来的时候倒是也轻松了很多。

    之后几百张的薄饼终于在一个时辰左右擀好。

    环青看着自己的成果心中有所成就。

    两人把所有的薄饼放在一起，对着站在一旁将近两个时辰的人说道：“世杰把你带来的东西我看看，还有寒涟你去帮世杰一起拿进来，江宁去外面整理一下桌椅，等一下惠贤楼开张，到时候你负责去外面招呼客人。”

    “是！”三人下去。

    莫如涵叫着环青过来，指着锅子说道：“昨日我让老板送过来的那些油，等一下是用来做饼用的，你看准了，到时候我一个人是忙不过来的，知道吗？”

    “知道了！”环青认真地点点头，他哪里敢不从。

    莫如涵把炉子的火烧旺，然后浇上油，等油热的时候世杰也把东西拿了些进来，有些是水果，有些是蔬菜，还有些则是很新鲜的猪肉。

    莫如涵看着点点头，对着环青说道：“把肉切成肉片，不需要太厚，薄一点。”

    “恩！”一会儿等环青切了几块肉的时候莫如涵那边的油锅也开始热了。

    “环青过来。”环青听着对方叫唤，赶忙过去，看着莫如涵把擀好的薄饼放入油锅顿时锅中发出‘嗞啦嗞啦’的声音。

    颜色渐渐的变金黄，莫如涵顺手拿起一小把葱，然后又放入惠贤楼自制的酱料，最后让环青把切好的肉给拿了过去，最后那拿起沈世杰准备好的生菜。

    几样东西一样，别说还真有些别样的韵味。

    莫如涵用铲子把薄饼的一端与另一端合在一起，最后形成一个卷状，看起来特别的美观。

    直到油开始不发出声音的时候一个卷饼便出炉了。

    “这样子就好了！”莫如涵拿起卷饼放到了一旁的碗中对着环青再次说道：“吃吃看，可能会很烫，小心点。”

    “恩！”几人一早上都没有吃东西，环青看着眼前刚出炉的吃着，心中不免激动，小心的拿起闻着味道，和普通的菜色也没有什么不同。

    他拿起用嘴巴小心的咬了一口，瞬间口中弥漫着香气，肉和蔬菜的搭配，还有特制的酱料，更加的美味，冬天的时候吃这种暖胃的菜色最好的。

    “怎么样？”莫如涵问道。

    环青赶忙点点头，嘴巴里的东西还没有咽下就急匆匆的说道：“好吃！”莫如涵笑着，在环青吃的时候又烙了几个薄饼，叫了屋外的人一起吃。

    等到几人都吃好的时候，惠贤楼今日的生意正式开始了。

    江宁一人站在大厅，也不知道该怎么办，直到老板走上前，对着江宁做指导，对方才有所明白，他小心翼翼的喊道：“刚出炉的菜色，色香味俱全，可以免费品尝！”

    这么一喊，有些刚出闺阁的小姑娘看着江宁那英俊的样子，想着还有吃的，便走了进来，更多的是看着惠贤楼终于有好吃的才进来。

    有些常来的顾客一进门就说道：“老板，惠贤楼终于又开始有好吃的了，前几天惠贤楼老是同样的菜色，突然之间有些不习惯老板的作风。”

    老板哈腰点头的说道：“是，是，对不起各位，前几日街上的菜都被买光了，小店也只能做那些普通的菜色，怠慢了各位，今日小店新出了菜色，不贵，大家可以先品尝要是好吃可以来一些，不好吃尝的也不需要大家的银子，大家吃的开心就好。”

    “好！”大家一听可以试吃便都兴奋了起来。

    “老板给我来一份！我先尝尝要是好吃再给我来三份！”一位经常来的老主顾毫不客气的点了一份。

    他擦了擦自己的口水，家中也是做小买卖的，手中有些余两，平时吃的多，来惠贤楼吃的时间最多，在他的心中惠贤楼的东西好吃，而且量很足，不会克扣，时不时的有新菜色推出，让他喜欢着。

    “好嘞！”老板也笑着对着后厨的莫如涵喊道：“四份卷饼！”屋内的人听着，赶忙做了起来。

    不过多时那顾客便是先拿到了第一份卷饼，外表看起来和普通的饼没有任何的区别，可是当他拿在手中的时候饼的那种脆感让他立即感觉到了，心中对于这个饼的好奇更加的眼中。

    忍不住吃了一口，让他许久没有吃惠贤楼的菜色而感到了想念，熟悉的酱料味道，可是加上不同的配菜，味道更加的不同，他赶忙说道：“好吃。”

    老板一听心中就更加的开心了，他对顾客说道：“那客官三份要继续上吗？”客官赶忙点点头：“上，上，必须上，太好吃了，从来没有吃过这么好的。”

    “是！”众人听着那卷饼那么的好吃，纷纷的都向老板点了几个。

    随后慢慢的顾客多了起来，后厨的两人也忙了起来。

    可是做也不能只做一样菜色，而且虽然好吃总也不能吃同样的。

    莫如涵看着沈世杰带过来的蔬菜心思转念一想又有可以做的好吃的了。

    此时的寒涟和沈世杰被莫如涵使唤到了一旁洗水果，奈何他沈家少爷居然在后厨洗水果，不过在看着身旁的寒涟，心中忍不住的幸福着。

    

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