章节字数:1516 更新时间:14-11-25 11:04
所以说盐是个好东西!
白爸爸唉声唉气的转过身,儿子单蠢一个点也好,阿白心思细腻让他知道始末保不齐会多想,还是这样就好。
阿白不知道白爸爸所想,把清理出来的鸡杂端进了厨房,锅里蒸着的米饭已经好了,上面正冒着汗,里面传来米饭的香味,引人食欲。
阿白把蒸笼端上来,把锅里的热水打上来放进小木桶里留着一会洗锅。
阿白把青南瓜从中间破开,把里面的瓜囊去掉,青南瓜只比饭碗大一点,鲜嫩的很正好吃一顿,切长条把青南瓜切成小拇指大小的条状,放进盘子里。
切好青南瓜,阿白又着手准备姜、蒜、葱、辣椒等作料。
秦楚把鸡送到了叶家马不停蹄的回来了,正看见阿白往外楸。
“哥哥,快点过来把鸡剁了。”阿白原本自己也能剁,但是他怕秦楚回来不高兴,便一直往外瞧,等着秦楚回来呢。
“嗯。”秦楚答应了一声,把碗放下,洗了手就过去接过菜刀,大刀霍霍。
阿白把炉灶烧的热热的,只等放油下锅。
“哥哥,一会油热了,你把田螺放进锅炉爆炒。”
秦楚虽然不会做菜,但是他又舍不得阿白辛苦,只好让阿白教他做,阿白动口他动手,两人分工合作。
“这样可以了吗?”秦楚见锅里开始冒烟,疑迟的问阿白。
动手他在行,但是他掌不来火候,也不知道烧菜该放什么,怎么放,什么时候放,这些他都需要阿白来教,来提醒。
“嗯,可以,小心一点不要被油给烫到了。”爆炒放菜的时候,阿白是最害怕的,他就被热油烫过好多次。
“好。你别过来。”秦楚话刚一落,双手并用,右手拿锅铲,左手端碗,“知啦”一声就把田螺内倒进大铁锅内。
田螺内被热油一炸,香味四溢,直扑口鼻。
“哥哥,快点翻炒,别让田螺给烧焦了。”阿白见秦楚还在发愣,等待自己的指示,连忙提醒。
阿白看着秦楚生硬的动作,在一旁急切,不过他又要时时注意炉灶,再急也只能指挥秦楚。
“哥哥,快点把姜蒜茉倒进去,这个是酱油放一勺。”
“要不要放盐?”秦楚被阿白指挥的忙来忙去。
“不用,不过可以放一点白糖,哥哥弄半勺的白糖就可以了。”阿白被秦楚一提醒,突然想起叶老师说红烧菜放点白糖能提味,使肉质更鲜美。
“白糖?放哪里,这个吗?”秦楚看着找灶台上瓶瓶罐罐,又是袋子的,根本就分不清楚。
“不是这个,这是盐袋子,白糖放在瓦罐里面,对对就是这个。”
秦楚在阿白的提示下终于成功的找到了存放白糖的糖罐子,在田螺里面加了半勺子白糖。
“哥哥,现在可以把田螺盛上来了,把青南瓜放下去炒。”
“哥哥,把田螺倒入和青南瓜一起再炒一下。”
“哥哥,…”
一整顿饭,秦楚是被阿白指挥的原地打圈,手忙脚乱的把三个菜烧好,出了锅,端上桌。
虽然卖相不是特别好,但是鲜香扑鼻而来,在炎炎夏日里令人食指大动。
“爸爸,今天的菜全部都是哥哥做的,比我做的还好吃。”把碗筷摆上桌,阿白眉开眼笑的对白爸爸说道,好像此刻夸奖的是他自己一般。
“阿白,是我和你一起做的。”秦楚洗了手,从后面走过来,摸了摸阿白的头发,一脸的宠溺。
“我只是帮哥哥生火,打杂,而且哥哥比我做的好吃,就比爸爸做的差那么一点点。”阿白说着在小拇指上指着小小的一指盖的大小。
“好,爸爸今天要好好的夸奖一下你的哥哥。小白去把爸爸娘的米酒拿来,我今天要陪你哥哥喝两杯。”白爸爸见蠢儿子和秦楚友爱的互动,一颗苍老的心,欣慰的很,身上的病痛也不痛了,加上心情一好,豪爽对着蠢儿子手一挥,爽朗的说道。
秦楚依旧坐在阿白的身边,正对白爸爸,拉着阿白的手不让阿白去拿,病人喝酒对身体不好,更何况白爸爸的身体更本不容许他有任何的闪失,转过头对白爸爸道:
“白叔叔,你的心意我心领了。但是今天你身体情况不明,喝酒不必了,他日等你身体康复时我们再来个一醉方休,你看如何?”秦楚没有把说满,而是征询白爸爸的意见。
他本身是说一不二的性格,哪怕重生一次他的性格也没有变,不过在事关阿白他所有的原则,都丢在了脑后。
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