章节字数:1929 更新时间:15-04-09 19:31
建立的所有酒楼都将挂在财政部的名下,由财政部门管理和监督。这几日盛夏和苏疾常常混在一起,一边吃着难吃的饭菜,一边讨论相关细节,所以苏疾说要和她一起吃‘猪食’的愿望真的实现了T^T
王宫除了盛夏的专属厨房和官员食堂,还有给广大普通侍卫和后勤吃饭的大食堂。专属厨房的3位厨师教会官员食堂的大厨后,盛夏便召回了他们,没有再培训大食堂的厨师们。盛夏打算将这些菜的受众定位为高消费人群,自然不能让王宫随便一个侍卫或者后勤都能常常吃到,不过时不时地让官员食堂的厨师去犒劳犒劳大家,盛夏还是很赞同的。
培训结束后,众官员也终于吃上了正常的饭菜,甚至还能尝到以前从没品尝过的美味,问过后才知道,前几天厨师们都集体培训新菜品去了,这些闻所未闻、见所未见的美味就是培训成果。众官员纷纷表示,能吃到如此的美味,前几天的‘猪食’都不是个事儿了。
这次盛夏打算走高端餐饮的路线,赚赚富商和权贵人家的钱。几天后,曙光城的孩子们到了,补充了王宫各部门的人手后,夏米特意多派了一些放到官员食堂,他知道这里会是初期最大的‘华夏美食’大厨产地。
早在酒楼开业前半个月,盛夏就在《晨国之新》上为自己的酒楼打起了广告,几期下来,众人的胃口便被高高吊起。
酒楼的广告也顺带让有眼光的富商发现,这还是一个推广自家货品的绝佳途径呢,后来不少晨国的商户,甚至将市场定位在晨国的水国商人,都将自家产品的宣传放在了《晨国之新》上。
盛夏靠《晨国之新》卖广告赚到了相当多的钱,多到差点让她数钱数到手抽筋,《晨国之新》也顺便再次扩版,不然没地儿塞广告了不是?
终于,大陆第一家‘华夏美食楼’在秦城落地。王宫派出了2位大厨以及2个曙光城新来的孩子做他们的助手,此外,酒楼还公开招聘了一些做普通菜品的厨师和干粗活的人手。酒楼建有两套厨房系统,王宫大厨主要负责‘华夏美食’,自然是与其他厨师分开的。
盛夏将这些菜品统一称作‘华夏菜系’,毕竟就算把它们分成‘川菜’、‘粤菜’、‘湘菜’,这边的人也不知道什么意思,不如统一取名,反正不管什么菜系都属于华夏美食不是么?
美食城分为上下两层,楼下装修简约大气,大堂占地大,包间少,菜谱上除了每日一款平价‘华夏美食’外,别的菜式和其他酒楼没什么差别,价格定的也公道;从木质雕花楼梯上去,整个二楼都是奢华精致的装修风格,二楼大堂小,包间多,况且视野还好,不论大堂还是包间都设有最低消费额,包间除了最低消费额还有包间费,这儿既提供普通食物,也提供‘华夏美食’,15样‘华夏美食’每日都可以随意点。当然,除了和一楼同样的每日平价款外,其他‘华夏美食’价格可不便宜。这样的设计,既满足了普通民众品尝新式美食的愿望,也可以更快地赚到富商权贵们的钱。
这个设计是楚天瑜的提议,他认为不能光提供新菜品给富商权贵,先不说新菜品现在只有15道,完全不提供其他吃食也不理智,《晨国之新》上如此大费周折的宣传,普通民众也早已口水连连,为了利益最大化,也为了福及普通民众,众人商量后就得出了这么一个兼顾的方案。
盛夏本来想着开业第一天可以去露个面剪个彩什么的,却被‘四大天王’拦住了,女王殿下一出现,这酒楼就有了官方色彩,私库之所以称作私库,就在于它不是公开的,女王殿下只能做酒楼的幕后老板。这也是为什么《晨国之新》要脱离文化部门,盛夏还要单独建立一个文化出版公司,就算人们都知道《晨国之新》最早是王室出品,现在表面上也需要脱离出来。
不能亲眼目睹酒楼开业情况,盛夏内心多少有些不安,毕竟‘华夏美食’系列的价格比普通菜品贵了一倍,生意要是不好后续就没法开展了,她可还打算着开分店、做连锁呢,于是只好在屋子里走来走去,看得一旁的夏米都跟着紧张起来。
中午的时候苏疾气喘吁吁的蹦了进来,盛夏猜想这家伙不会一路边跑边跳着来的吧,他急喘了口气道:“盛夏,华夏美食城的生意好爆了!”
苏疾边喘气边将已获知的情况做了汇报,华夏美食楼上下两层都坐满了,客人们对新菜品都赞不绝口,楼下的人们感叹着给多来几次,都迫不及待地想要尝遍全部15道菜。而楼上的也坐的满满当当,富商权贵们从来不缺钱,他们没有对菜价表示不满,倒是不少来晚了只能坐在二楼大堂的人对包间数量表示过不满。二楼装修讲究奢华贵气,自然不会安置过多的餐位,可是酒楼开业第一天,几乎全城的权贵都跑来尝鲜,他们不仅将二楼大堂坐满,甚至还排起了长队。
“盛夏你没看到,他们的马车排在楼外差点造成交通堵塞呢。”苏疾兴奋的说着。
盛夏心头大石终于落下,忍不住大笑道:“哈哈哈哈,太好了,苏疾我们要赚大钱了。”
夏米看着盛夏得意的摸样好笑又无奈,捂嘴偷笑起来。
苏疾狂点头:“是啊,我们可以在秦城多开几家,赚大钱!”
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