章节字数:1038 更新时间:15-04-13 11:26
傍晚,刁才尚在跑堂,乐归再次卷了包袱,带了肖包口信,前往肖家小院。肖家院小,没有后院,只大堂加四间厢房与一厨房。肖包媳妇身体一直不好,又伤了风寒,已躺两天。乐归没见着大妞,猜是已出嫁,他只卷起衣袖下厨做饭。饭菜算不得可口,却总是能吃的,饭后又煎了药,两人用过饭,乐归在客房早早睡下。
翌日,寅时中起床,生火、做饭、熬药,与肖大娘一道吃后,将剩下饭菜煨火上,又叮嘱肖大娘记得用午膳,方去知味楼上工。
后厨,肖包与李大厨正在说事,见得乐归,瞧他精神略有不济,知他辛苦,方眨着熊猫眼与他打招呼。
乐归提及大娘病情,说药没了,肖包只说傍晚下工与他一道去泸医馆。因宵禁,月假轮班,李大厨与肖包若不因私熬夜,就会在后院与店小二及其他杂工挤一处,人多闹事,睡眠不好,精神定是尚欠,乐归尽力多做些。
傍晚回到肖家换洗时,乐归方记起墨玉穿走的那套新衣,前日送衣赶急,竟是忘了讨回,如今怕是进不得沈府了,念及此,乐归只觉心尖疼。
搬出刁才房间后,两人偶有在后堂相遇,刁才也能和颜悦色与他说上几句,乐归才知他确实惯于独处,平时热心实为假象。
一日知味楼吵吵闹闹,像是发生了大事,后堂皆不知,掌柜进得后厨,一副捉贼姿态,巡视一番方离去,具体之事,跑堂的刁才也不知,倒是翌日,肖包提及,说是知味楼犯了事,险些被官衙勒令关门,具体何事也不清楚,只说与他等无关。
下工,乐归与肖包一道回家。肖大娘已做好饭菜,桌上说及大妞夫妇田假欲回来住几日,肖包夹了一筷子干竹笋,嚼几下吞了。
“准备吃食就成。我若不被替下最好。”乐归不大懂这后半句,欲放进嘴的青菜举在半空。
“当家的,你上工足足两年了。“肖大娘有几分火起,田假加班若是新人自觉底气不足,被替换也能谅解一二。可如今肖包确已在知味楼上工二年多了。每次长假,富贵客人与东家都有打赏下来,堪比一月上工收入。
“掌柜与几个大厨穷亲戚不少,田假与援衣假被替换已是惯例。”肖包吃了口青椒,他有撞见乐归抽闲读书,知他欲凑足盘缠赶考,怕是闲不下来,便提及往日蝇头小利营生。
“你新进,无依无靠恐是不成。不过能干点小买卖,过了这个田假便又可复工。”不闲着就成,按每月三百文,一年十二月才三千六百文仅三两半银子,五年除却用度,余它三两银子一年,统共不过十五两,且不说吃住,用于科举的笔墨纸书都是不够的,他眼下是能多挣一钱便是一钱,二十岁科举,不能再拖延了。
饭后,肖包写了一应之物清单交于肖大娘,让她着空去街上购回来备着,运气好,他上工,只得傍晚回来教乐归做,运气不好,则一边教他,一面自己边也做些。
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