正文  第六十五章.包汤圆了

章节字数:1245  更新时间:15-10-02 12:24

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    秀婶把煮好的紫薯扒皮递给安景,屋里的几个大老爷们就着卤肉和花生米喝起酒来。

    蒸熟的紫薯碾碎和面粉揉成淡紫色的面团,如法炮制又做了黄色的南瓜面团,高粱面直接揉成紫红色,面粉直接揉了揉就是本白色。费这么大劲不光为了过节高兴,也为了省点粮食。

    不然这十几口人七八斤面粉也打不住,这南瓜紫薯高粱一用上立马省了一半面粉,要知道一斤白面可以换四斤苞米面!

    安景平日里也就用白面做个疙瘩汤,换做现代来说疙瘩汤就是指节长的面条煮青菜,搁谁家不是随便吃当主食的。但生产力低下人工磨面的古代,糙米和面粉通常发黄带糠,这雪白细致的白面也算得上是个精细物了。

    除了逢年过节有点存货这白面就是走亲戚待客用的,如果有个贵客来一碗青菜面条再卧个鸡蛋就是很好的招待了。所以自家人难得吃一回,就算是过年也只是前三天和十五用面粉,其他天顶多就算杂粮掺和白面做的杂粮馒头。

    秀婶能拿这么多面粉出来也是把安景他们当成贵客看待,但哪家也不容易所以安景自然是想方设法能省则省,不能来这么一次就把人一半的白面给用上了吧!

    秀婶端着馅料过来,满是惊奇和喜爱。“这颜色好看,小景还真是个手巧,回头你再提点紫薯回去。这可是你大嫂家那边的产物,个头不如白薯大但确实好看。”

    这所谓的大嫂就是秀婶的儿媳妇桂珍,原本也是外地的可架不住看上当时随商队跑商的凌云,一来二去就下聘远嫁过来。这紫薯就是她带过来的,家远不方便回去也就只能种些紫薯睹物思人了。

    桂珍也是连连赞叹,“喜欢就多带些,虎子得了你那么些好东西就不说了,难得你有心思做这些,我这人做饭一般只能糊弄肚子做精细事物就不行了。”

    “那就谢谢珍嫂子,我正想做些糕点给凌夜和大哥备着,他们巡逻时也凑合来两口。”凌夜凌阳巡逻确实辛苦,安景冻了脚凌阳又怕兽潮突袭所以不肯让他半夜送宵夜,凌夜也只是带着几个土豆红薯去不让他出门。正好做些糕点让他们带上,不然红薯土豆的也不是个事。

    桂珍倒是上了心,她家凌云和小叔子凌驰最近也是喊饿。小心翼翼的询问道,“方不方便我去你那边学学,凌云和凌弛也能垫垫胃,这大冷天的饿着也不是个事……我房里还有对没用过的苏绣鸳鸯枕,正好送给你和凌夜。”

    那对鸳鸯枕是桂珍的陪嫁,她娘家嫂嫂绣的陪嫁,铺子里也是要十来两一对。但想到可能是安景家传的手艺,她一个外人也不能占人便宜。在家时父母心疼她也就让她学了一些家常菜女红都是嫁过来才捡起来,所以在厨艺方面她确实想要学习一下,不光为了给凌云凌弛也为了儿子小虎子别眼巴巴的看着别人家孩子手里的糖饼。

    “怎么会不方便,后天来咱俩一起做!明天我先试试,不然准让你看笑话了。”安景倒是没有那么多的讲究,桂珍嫂子是个什么样的人他看得清楚,他开个铺子会用上的糕点也不怕她传出去,桂珍嫂子的为人是有目共睹着实可信。

    秀婶对桂珍确实是满意,但也不是个拎不清的人,因为理解桂珍的为人才放心她和安景交好。要让安景吃亏她可不干,一视同仁她可算得上第一份。“那我们小虎子可有福了,不过不如凌夜娶了你这么个好媳妇——”

    “……”不知道怎么扯到他和凌夜的安景沉默了。包汤圆,还是包汤圆好。

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