章节字数:2353 更新时间:15-08-15 20:27
正值年关,商家开始闭门谢客,回家过年,包括姑苏楼。伊枫早早放了假,也待在了家里。珂城恢复静谧的本真,唯有生息于此的人家、沉稳的古桥和缓缓流动的流水。
和北方类似,珂城人家过年,也是早早就开始准备。
从腊月二十三这天,要送灶君王老爷升天,俗称“谢灶”。“谢灶”之后,便该“掸尘”,即北方所说的“扫屋”,在珂城也叫“采屋”。在腊月二十八这天,珂城人家要按规矩彻底地打扫自家的弄堂内屋,意在洗去旧年的灰尘与污垢,期盼新年的万象更新。
苏瑾晗他们在老爹的带领下打扫了自己家的屋子,以及茶楼。为三十的到来做好准备。
很快便到了年三十,这是苏瑾晗和老爹伊枫一起过的第八个年了。
这天早上,苏瑾晗和伊枫早早被老爹拉起来,早早让他们去买菜,三十这天买菜的只买半天菜,如若去迟了,可什么都没有了。
珂城传统的大年三十年夜饭,要备齐“四大件”,即“全鸡、全鸭、蹄膀和鱼”,意味着团团圆圆、年年有余。新年吃爆鱼,也是典型,预祝家运旺如“烈火烹油”。按老传统,还必有炒青菜,吃了“亲亲热热”;必吃豆芽菜,因为黄豆芽形似“如意”;必食鱼头,但不能吃光,叫做“吃剩有鱼”。
以前珂城过年也吃火锅,跟京城涮肉的豪迈不同,珂城火锅的配食非常精致,讲究热气腾腾,温馨撩人。年夜饭的最后,也是甜食压轴,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。春卷、汤圆、八宝饭、年糕,都是地道的珂城甜点,也是年夜饭菜谱的必备。
所以他们可买了好些东西,这鸡鸭鱼肉、羊肉、牛肉、海鲜,买的可是大包小包的几大车;看的周围的邻居眼馋极了,虽说珂城现在是个富庶之地,但是谁家过年买那么多东西啊!
这一天珂城大街小巷都洋溢着一股特殊的清香味,那种沁人心脾的清香就来自于荠菜炒年糕的香味,不光闻起来清香,吃起来更是有让你再来上一碗的冲动。在珂城待的这几年,苏瑾晗也渐渐爱上了荠菜炒年糕的味道;每次过年都会吃上一碗热腾腾的荠菜炒年糕。
一阵清香钻入了苏瑾晗的脑中,一眼望去,是一个摊子。苏瑾晗顿时双眼放光,找了个座位坐下,连连吆喝老爹和伊枫坐下。
“老板,来三碗荠菜炒年糕!”苏瑾晗在这时终于放下了大人的皮囊,像个孩子一般。
“好嘞!您等着!”老板应道。
“来,您的荠菜炒年糕!”
“恩,老板!你的年糕真好吃!”苏瑾晗迫不及待地拿起筷子开吃,连连夸赞道。
“哎呦!多谢小公子赞赏,这手艺可是我祖传下来的!”那老板说道,手中还不停地继续做着年糕。
“我还要再来三碗!”苏瑾晗说道。
“好嘞!”
“那么多,你吃的完吗?”伊枫问道。
“切!当然吃的完。你怕我吃穷你吗?”苏瑾晗瞪了伊枫一眼。
伊枫讪讪转过了头。
………
暮色时分的珂城古镇,最有神韵。伫立古桥,或手扶摇橹船,或沿着河道信步游走,借着逐渐亮起的一串串橘红的灯笼,会看到贴着红色春联,透出温馨灯光的水乡老屋,悠闲漫步,走门串户的阿公阿婆,连同在暮色中不断升腾的烟火,一起倒映在幽幽的流水中,幻美迷离……
夜深后,家家户户都热热闹闹地开始吃起了团圆饭,苏瑾晗他们更是不例外。放了鞭炮,三十晚上鞭炮声响彻珂城。晚上伊枫是他们的厨子,做了好些菜。伊枫早早炸了芝麻团子、炸小鱼、炸红薯丸子、炸藕丸子等等,先前又卤了好些卤肉;老爹和苏瑾晗早早帮忙包了白菜猪肉馅的饺子、韭黄虾仁馅的饺子、羊肉大葱馅的饺子和牛肉馅的饺子。之后伊枫又烧了两条鱼,做了四喜丸子、爆炒鱿鱼、宫爆鸡丁、大盘鸡、烧鹅,蒜香青菜,炒如意菜等等。又是煮着火锅,几大盘薄如蝉翼的牛肉羊肉片,一些下火锅的小菜,菜多的桌子都放不下了。
他们三个人,一张桌子,这年过的仍然热火朝天。
“来干杯!祝老爹身体健康万事如意!瑾晗步步高升,发大财!”伊枫举起酒杯,说起祝酒词。
“老爹,伊枫!谢谢这八年你们对我的照顾。”苏瑾晗说完,将杯子里的酒吞下,一股辣味在肚子里弥漫,这是他这一世第一次喝酒。果然和记忆中的一样,酒很辣。
“来,给你们的红包!”老爹拿出两个用红纸包了的红包递给苏瑾晗和伊枫。
“谢谢老爹!“这苏瑾晗拆开一看,是一张房契和地契。
“我在京城给你买了套三进的宅子,我心下想着你马上要回京城了,没有地方住。就把我在京城的一所三进的院子给你了,我本来打算和你一起去京城玩玩的,可是这人老了,禁不起折腾喽!我就不和你去喽!”老爹语重心长的说道。
“我一定会回来看你们的!”苏瑾晗捏着手中的地契和房契仿佛千金重一般,心下酸涩的。
“老爹,你不公平。为什么我的只是一张福字?”伊枫呐喊道,那是一张上好宣纸,上面用朱砂写着“福”字,行文流畅,笔迹刚劲。
“我昨天特意写了个福字给你,希望你在新的一年有福啦。”老爹喝了一口酒水,一副施舍的样子对着伊枫。
“你偏心偏到骨子里了!就给我一个福字,小气!”
“你不要算了,我的亲笔福字,你还不要!哼。”老爹生气地说道。
“不给,你给我了,就是我的。”
“伊枫哥,你都是我哥了。过年不表示表示?”苏瑾晗嬉皮笑脸地向伊枫讨红包。
“赶紧吃菜,一会儿凉了啊!”伊枫仿佛没有听见一般。
“瑾晗,这小子就是个一毛不拔的铁公鸡。要想从他那抠点钱,难喽!”老爹拍了拍苏瑾晗的脑袋,说道。
这个年三十随着伊枫的愤愤不平中过去了。
诗意浓厚的水乡冬天,正月里可不允许男子女子洗头理发。
这是为什么呢?因为有“正月不洗头,不理发”的说道。正月里头发就是再脏,也不能洗,因为江南笃信“正月理头死舅舅”的忌讳。
苏瑾晗却是无所谓,因为他与自己的舅舅没有太深的感情,对着这个习俗很是无语。可是老爹总是在正月里监视苏瑾晗,不让苏瑾晗洗头。而苏瑾晗却偷偷躲在房中洗头,若一个月不洗头,他都快疯了。
正月也在苏瑾晗的抓狂中过去了,他终于躲过了受人监视不能洗头的日子。
这时的珂城气候宜人,商家们也渐渐开张了,伊枫又投入了新一年的生意。家家户户褪去了过年时的喜悦和热闹,人人都安安心心地进入新一年的生活。这一年对于苏瑾晗更是一个开始,所有的一切孽果,此刻即将被他斩断。
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