章节字数:3140 更新时间:17-02-11 11:04
赵迎稀奇地问,“为什么?”
赵迎伸手戳戳它,难道这小东西会自己光合作用、吸收日月之精华什么的?
“这,这个……我也不知道,就是觉得这样做就不饿了。”
待在他身边就可以?敢情他相当于移动电源……?
赵迎无语,仔细打量它,“那你知不知道你是什么……品种呀?”
“恩…这个嘛…”
蛋转了一圈,好像在思考,许久之后闷闷道,“不太清楚,只知道长大以后会很厉害很厉害。”
赵迎好奇地把它捧到眼前,很厉害?难道是什么神兽来的?
赵迎脑子里转过好几种威武霸气,厉害无比的传说中的神兽,该不会是什么神龙阿?麒麟啊?九尾狐啊?……
赵迎眯眼笑了起来,说不定这下得到个宝了。
又忽然想起这蛋是从他肚子里出来的,瞬间表情又扭曲起来。
作为一只注定威震四方的未来神兽,如此画风清奇的出生方式,真的大丈夫吗?!
太阳升起,又是一日来临。
赵迎今天是被饿醒的。
刚起身,他的神兽儿砸就从他的胸口滴溜溜滚到了小腹上,被衣服兜着,好像身上长了个小肚腩。
“咕咕咕~~”
被它一压,赵迎觉得肚子更瘪了,把蛋掏出来放到棉被上,穿上鞋去了厨房。
就着煮好的小鱼,一锅热腾腾的白粥都下了肚。
赵迎才觉得八分饱,摸摸肚子,今天怎么饭量见长啊?
他家的蛋蹦蹦跳跳出现在门口“爹爹~爹爹~”
赵迎慌张地伸手接住它,“别自己跑来跑去,被别人看到会被当妖怪抓起来的!”
虽然你本来就是个妖怪……
赵迎心里淡淡地想,不理会手中的小白蛋被吓得瑟瑟发抖,继续吓唬道,“到时候他们会把你敲碎了,做成荷包蛋吃掉!”
“呜呜~~我不要被吃掉~~”
“乖,好好听爸爸的话,就不会被吃掉。”
“爸爸?”
“咳,就是爹爹的意思。”
“爸爸?爹爹?”
小白蛋有些晕乎乎的,“不能叫爹爹吗?”
“都行,随你喜欢吧。”
赵迎摸摸它光滑的蛋壳,还是忍不住觉得有些别扭,哎,幻想好久的大胖小子如今居然变成了一颗蛋……
人生的遭遇真是很奇妙无常啊……
“记住,以后不能自己乱动,要去哪里爸爸带着你。”
小白蛋乖巧地在他掌心摩挲,“好哒~~”
身体没有问题了,歇了这么多天,也该重新出摊了。
赵迎第二天出门去采购材料,回家做好东西,下午就重新出摊了。
卖烧饼的见他又出现,脸色顿时变得很难看。
赵迎懒得理会他,自顾自揭开坛子上的盖子,吆喝起来,很快就有客人围了过来,排起了队伍。
你一言我一语,抱怨他前几天没来,还以为他不做了,等了很久之类的。
赵迎赔着笑脸,好声好气解释。
客人们知道是因为他身体不好,也没过多纠缠。
不过,客人的数量明显比之前少了。
因为早在一个月前,集市上就出现了三、四家跟风卖鱼的。
还真别说。
这些人挺聪明的,估计是一直暗中盯着他买了什么材料,然后也如法炮制买回去实验。
倒真给他们做出好几种似是而非的卤鱼来。
虽然味道差了一大截,骨头也没到能吃的地步。
但总有贪便宜的人光顾。
加上新鲜头过去了,客人也流失了一部分。
赵迎的生意慢慢就没有了一开始的火爆了。
以前一会儿就能卖完,现在得半天。
早有预料到,他没太放在心上。
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这天回去,赵迎把鱼处理好,放锅里熬着,翻着赵书生的记忆,找了一户比较和善的人家买了两只肥鸡。
那家的男人笑着打趣他怎么突然买鸡吃,是不是发财了云云。
赵迎随意回道,打算做成菜拿去镇上卖的。
男人依旧笑嘻嘻的,明显是不信。
村里人都知道他这阵子天天跑镇上去。
但有人说他去摆摊,却是没人信的。
只当是谣言。
毕竟赵书生给人的形象一直是十指不沾阳春水。
十多年的印象根深蒂固。
实在让人无法想象他做生意的样子。
赵迎也没多做解释,提着肥鸡就走了。
男人回屋,对妻子说道,“真是怪事,平日这赵书生抓只鸡都不敢,刚刚居然自己用手提着就走了,看那架势稳得很,我本来还以为得帮着他送到他家里去呢。”
“管他那么多做什么,不用送去,岂不省事。”
男人摸摸脑袋,笑着道,“说的也是,而且这下也不用提到去镇上卖了,确实省事。”
材料都齐了,赵迎跃跃欲试,今天他打算试着做一道荷叶鸡。
赵迎怕自己手劲儿不够,肥鸡挣扎开来,满院子乱窜,事先用刀把鸡拍晕了,才下手宰杀。
抓着脖子,放完血,锅里的热水也滚开了。
盛出热水,赵迎开始拔毛。
不一会儿,两只鸡便光溜溜的了。
真肥~~
赵迎吸吸口水。
以前经济窘迫,很多菜他只是在知道做法,但从没有实际做过。
现在不用再省吃俭用攒手术费了,总算能放开手脚,试一试这些菜式了。
赵迎利落地把鸡开膛破肚,清理掉内脏,再洗干净,剔去中间的脊梁骨,在外面抹上酱油。
刚好炒锅也热了,用猪油把肥鸡炸透,再放进砂锅里。
把姜、蒜等配料加水煮沸,倒进砂锅里,接着放入八角等香料,加盖子,用小火焖一个时辰。
打开盖子,里面的肥鸡冒着漂亮的油光,卤汁被吸收了个七七八八。
赵迎把鸡捞出来,用沸水烫过的荷叶仔细包好,接着用蒸笼开始蒸。
剩下的鸡胗鸡肝什么的,赵迎凑合着煮了碗面吃。
最近不知道为什么,突然变得好容易饿。
赵迎一边吃面一边盯着蒸笼。
厨房很简陋。
不知道做出来效果会不会很差?
走地鸡就是好。
肥瘦均匀,不是流水线喂养出来的那种痴肥。
肉质细密结实,嚼起来口感让人回味无穷。
有这么好的材料,多少可以弥补设备上的不足吧。
过了约半时辰,香味丝丝冒了出来,揭开荷叶,那香味简直挡都挡不住。
扑鼻而来的混着鸡肉本身的香和荷叶清新的香,无比诱人。
比起小香鱼的香味,荷叶鸡的香味比较清淡悠长。
如果说小香鱼的是瀑布般冲击,猛一下抓住你的感官。
荷叶鸡的就像潺潺的小溪缓缓流过,一点一点牵动你的呼吸。
明明吃了面,赵迎的肚子却又“嘀嘀咕咕”几声响。
扒开荷叶,流着汁水的肥鸡就露了出来,香味更加明显。
他忍不住撕下一只鸡腿,因为炸过,所以鸡肉外酥里嫩,煮了这么长时间还保持着完整,啃了一口,果然是油而不腻,肉质细腻,滋味鲜美。
等回过神来,本来打算只吃个腿,一整只鸡都给吃得只剩下个骨架子!
看着鸡架子,赵迎摸着肚子,反复告诫自己道,“不能再吃了,这是钱啊钱啊钱啊……”
重要的事情说三遍。
把厨房收拾好,伸伸懒腰,打着哈欠回屋,今天倒是能早点睡了。
对了,差点忘了买回来的酒。
睡前来一杯,快活似神仙。
赵迎揭开盖子,先是凑近闻了闻,陶醉地闭上眼。
昨天开了次荤,就一发不可收拾了。
真是想死我了,宝贝~~
赵迎倒了一杯酒,慢慢抿了一口,细细品味。
嘻嘻,爽!
没一会儿,一壶酒就见底了,满足地爬上床,怀里窝着“儿砸”,一起倒头睡下。
第二天,看着做好的鸡,赵迎犹豫起来,怎么卖好呢?
按他之前打听的,酒楼里做好的肉菜,价位从几十文钱至十几两银子不等,跨度非常大。
卖多少钱,主要看酒楼的口碑档次、菜肴的制作材料、耗费功夫,当然还有最重要的味道。
镇上最有名的酒楼卖的一道招牌菜,叫做八珍鸭。
为了保险起见,赵迎不打算跟这些地头蛇抢生意,没有选择鸭子做材料。
据说这道八珍鸭,鸭子都是酒楼亲自养的,从小就给鸭喂养精细的饲料,等鸭到了肉质最鲜嫩的时候宰杀。
现宰现做,烹饪时要用上八种昂贵的食材做配料,最后出菜时只选取胸膛、背脊等最好部位的肉,切成薄薄的肉片,据说其味鲜美无比,吃过的人无不难以忘怀。
这样一道菜卖到了十八两银子,而且不事先预定,就算有钱也吃不到。
要知道,这里普通人家一两银子就能有鱼有肉过一个月,放到自给自足的农户身上,更是能过上一年。
这相当一顿饭吞下一年多的伙食费。
不过,赵迎的鸡就算不贱卖,也不可能卖得这么离谱。
他就一的路边小摊,没名气没逼格,要是敢学人家这么卖,等着倒闭吧!
当然,赵迎是自信他的荷叶鸡也是相当好的。
于是,他纠结了,到底卖多少钱合适呢?
“咕咕咕~~”
按住肚子,儿砸滚过来隔着衣服蹭了几下他的手,赵迎一遍摸它光滑的蛋壳一边心里嘀咕,怎么又饿了?
“咕咕咕咕咕~~”
赵迎忽然有些恍惚,只感受得到那越来越强烈的一阵阵饥饿。
天地都隔离,听得到只有那肚子咕咕叫的声音。
等他回过神来,他面前仅剩的肥鸡已经又被他吞进肚里了,他的手里还抓着刚啃完的鸡翅膀……
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