正文 见龙在野  第六十一章 豆腐

章节字数:1908  更新时间:17-08-19 10:46

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    要做酱油,将黄豆去皮、晾干只是第一步,第二步要将黄豆蒸熟,但是不能蒸烂,吃了晚饭,九月就开始指挥叶瑚和然儿将黄豆均匀的铺在篦子上,然后将三个大锅都开了火,由他和三月看着整整蒸了一个时辰,然后取出晾在暖呼呼的空房间里,直到差不多不烫手了,九月才将这些黄豆和玉米面混合,其实面粉用的更多一些,只是白面价格比较高,相较而言玉米面便宜了两倍,自然选择了玉米面。

    当黄豆都裹上一层玉米面之后,第二步就算完成了,第三步就是等着黄豆长满黄绿色的毛菌,这个时间视情况而定,夏天的时候差不多一到两天就长好了,而现在这个即将进入冬天的气温下,即使在有地火龙的暖房中也得需要三到四天才行,而这个时间九月准备处理剩下的这些黄豆。

    第二天,大家醒来的时候已经快到中午了,索性就略过早饭直接等着吃午饭就是了,午饭是九月做的,吃了饭,九月让三月去拿昨天他要的东西,而他则去了镇上,找到了林余,买了些石膏。

    “大哥,你回来了,”下午九月回来的时候,叶瑚、然儿和安宁就围在一起啧啧感叹着什么,而三月就坐在一边,一脸的生无可恋,自从来了这个家里,和众人相处过之后,又被叶澜亲自教导了一番,安宁是越来越放得开了,再加上本身脾气也挺好,进退有度的,就和叶瑚还有然儿成了闺蜜了,有时候感情好的,连他这个大哥和相公都嫉妒……九月挑挑眉,放下手里的东西,走了过去。

    “阿叔的动作还挺快,”九月也围着转了一圈,没错就是一个磨盘,这是昨天九月才让三月去定制的。

    “不是阿叔动作快,而是正好有这么两块石头,稍微修整了一下而已,”三月看着九月说道。

    “是吗?那也不错,你们几个,别看了,赶紧把磨盘刷干净,一会儿你们可以上手试试。”九月笑着拍了拍然儿说道,三个人眼睛一亮,笑着去端水盆去了,很快就把磨盘刷干净了“三月,你和我一起将一屋里的那些黄豆搬出来一部分,走。”九月则是拉着不情不愿的三月去了储藏室搬黄豆。

    两人合力将黄豆搬了出来,吸过水的豆子膨胀起来,也变软了很多,九月又倒进去一桶水。

    “好了,谁想先试试?”做好准备工作后,就要准备磨豆浆了,九月转向跃跃欲试的三人,指了指,“要不然你们剪刀石头布吧,谁赢了谁先来。”九月眼睛转了个圈,笑着说道,笑容里有那么一咪咪的不怀好意,但兴奋的三人却完全没发现,只有三月不小心扫到了,有些不自在的抖了抖,本想提醒一下来的,却被九月凉凉的看了一眼,非常识时务的决定沉默是金,只能在心里为他们默默祈福啦……

    “大哥,我先来!”过了一会儿,叶瑚眼睛亮晶晶的举着小拳头走到九月跟前,仰着脸开心的对他说道。

    “可以,只要握住这个把手往前推就行了,”九月手把手的教叶瑚怎么推磨,“不要推的太快,也不要推的太慢,开始吧。”九月让开两步让叶瑚来到磨盘旁边开始推磨。

    磨盘并不大,推起来也不重,但也只是一会儿而已,过了一段时间后再轻的东西也会重,九月每隔一段时间就会舀一勺黄豆和水放到磨盘顶上的小洞里,一开始叶瑚推的很开心,另外两个人满心羡慕,过了半个时辰,叶瑚开始喘粗气,胳膊仿佛千斤重,腿也开始打颤,速度也一点点的慢了下来。

    “好累啊,大哥!”叶瑚停下来喘着粗气说道,“而且怎么天地都在打转啊,好晕好晕……”叶瑚使劲闭闭眼睛,再睁开,还是好晕,两个小伙伴一脸的幸灾乐祸加后怕,自家无良的大哥就站在一边笑眯眯的笑着,好像一只偷了腥的狐狸,叶瑚表示拥有如此坑弟的哥哥顿时累觉不爱……

    “好了,是大哥不好,”九月将他拉起来,扶到一边坐下,然后转向两个正松了一口气的两人,“你们不是想要试试吗?来吧……”两人惊恐的睁大眼睛,头摇的好像拨浪鼓,坚决表示那是您的错觉,他们没有想要试试,刚刚是您看错了……“呵呵……”九月呵呵一笑,两人顿时一机灵,相公/公子好可怕哟……

    笑闹了半天,最终还是三月顶上,三月顶着一脸的生无可恋,机械的推着磨盘,总算赶在晚饭之前将准备好的黄豆都磨了出来,那粘稠的乳白色的黄豆浆盛在缸里散发着黄豆独有的豆腥味,让从来没有见过的四只充满好奇,尤其是三月,当初最反对买黄豆的一只,这会儿非常没有出息的咽着唾沫。

    “然儿,我昨天拿回来的纱布呢?”九月没去管正嘀嘀咕咕的几小只,而是开始翻箱倒柜找东西。

    “纱布?”然儿听到了,连头也没抬,眼睛更是没有离开黄豆浆,“你是说那块白色的?”九月应了一声,“哦,阿么拿去了,说是要做什么衣服,我就给他了……”然儿声音越来越小,九月黑线,至于么,要是做成了,这些人还不扎进去啊……不知道的还以为是什么山珍海味,实际上就是刚磨出来的黄豆浆而已,连豆渣都还没有过滤呢……让你们看不起黄豆,别以为不说他就不知道,打脸了吧,还啪啪响呢……九月傲娇的冷哼一声,内心尽管已经上演了小剧场,面上依旧淡淡,但仔细看还是能看出来他眼底的得意的。

    

    作者闲话:

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