章节字数:1085 更新时间:17-09-30 14:27
闷闷的咚的一声,面前摆了一碗冒着热气的面。
林忠信本来没什么胃口,此时也被淡淡的香气吸引了,拿起筷子挑了一口,驱散了初秋凌晨的凉气。
老头坐在对面,这会人不多,他也闲着。
“跟媳妇儿吵架了?”
林忠信不语。
老头只当他默认了,“还是年轻人啊,气性大。我那老婆子以前说我两句我也就顶两句,天天吵架,后来我们就不吵了。”
林忠信抬头,等着老头下句话。
“后来她病了。我就守着她,她一句话也说不出来了,我就想听她骂我两句都听不着。”
老头絮絮叨叨的说了一堆,林忠信没有任何不奈的听着,直到有人来吃饭,才佝偻着背忙活去了。
林忠信知道老人的好意,是在劝他珍惜,可是他情况不一样,有些事情,是从根源上就是错的。
林忠信去酒楼的时候,楼里前门还没开,就绕后去了后门,进去摸到厨房,就昨天的那个高厨在。
高厨抬眼,“你跟着我。”
林忠信点头,昨日许账房说的是让他先做副厨,就是比学徒等级高点的高级助手,不用干切菜洗菜的活计。他没提杨敬亭的事,因为来了这才感觉到自己什么都不懂,总得试试深浅再给自己定位吧。
高厨拿出一份菜单,指着炒菜的第一页“这一页能做吗?”
林忠信看了都是简单的菜,答可以。高厨点头,指了大半个菜单,林忠信都说可以,高厨又点点头收起菜单。
高厨指着新挪出来的案板,“那个归你。”
厨房陆陆续续的来了人,有跟高厨一样穿着的,也有穿短打白色双排扣的衫子的,但是能看出穿着都是统一定制的,一波是厨师,一波是学徒,这样林忠信就显得格外突兀了。
林忠信的对面,是昨日高厨说最好不要碰的那个台子,大家都来了,只有这里空无一人。
厨师们都已经开始准备材料了,简单的就扔给学徒,但自己也得做一部分重要的过程。高厨只做着自己的事情,也不管他了,林忠信站着不知道干什么,只能一直帮学徒洗菜切菜,总算是没有在这个忙碌的地方闲下来。
前头小二们也开始打扫起来,主要是检查前一晚上有没有遗漏哪里,连桌脚凳子脚都扒下去擦拭,保证一尘不染。
杨敬亭今日照常穿着一身暗红,跟个新郎官似的,晃着扇子进来,往大厅一坐,弹指间掌柜的就迎上来了。
“近日楼里情况如何。”
“还跟往常差不多。”
“嗯,二三楼我带来个厨子,这两天估计就来报道了,这人与我有恩,你注意着照顾点。”
王掌柜的想着少东家这又是从哪挖出来的厨子,这事不是第一次干,倒也习惯了。
“少爷,最近的那两位贵客……”
能让他们聚贤楼大掌柜头疼的贵客,想都不用想就是京城来的那两位了。
“有话就说。”
王掌柜苦笑:“昨日中午那位小贵客来了,点名要吃海鲜。”
杨敬亭不耐烦道,“那就做啊,怎么,聚贤楼穷的连海鲜都没了?”即使南都省是平原,离海十万八千里,但这海鲜一年四季可没断过货,在这里永远都是独一份。
作者闲话:
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