章节字数：1141 更新时间：17-09-20 09:49
张明来到灶台前看了一会又转头看向那名少年道：“我要怎么称呼你？”“你喊我凳子就好。”“凳子？”“是的”发现自己没有听错喊错后张明也是一阵无语“嗯-----那个凳子麻烦你给我取一个大一点的盆过来，再给我拿一些面粉过来越多越好。”看着凳子离去的背影张明思索了一会就拿来水漂向着锅中添加了两瓢水将锅盖盖好，又从隔壁的灶台借来火将火点起来又扔进去几块木柴就不在有其他的动作。凳子将取回来的面粉和盆一并交给了张明。张明接过东西后又对着凳子说道：“你去把糖娶过来。”等人走后张明便将另一个小点的盆子拿了过来，倒入适量的面粉一边倒水一边搅动着。想着在馒头店做老面馒头时不是用的酵母而是自己调的麴，这个麴的效用和酵母一样。张明迅速的动作着，争取在凳子没回来前将麴调好。用了不大一会功夫便将麴跳了出来，打开锅盖用手试了一下水温感觉温度可以了就将麴放入锅中，又弯腰将灶台里的火取出来。等凳子回来的时候张明正在弯腰从灶台里向外去柴火。这使得凳子恨得暗中直咬牙。张明看着好笑也不去理会他继续说道：“你去取一炷香过来。”凳子跺了跺脚心中暗骂“什么玩意，不能一次性将要用的东西说完嘛！”将凳子打发走后张明便将那个大瓷盆取了过来，倒入小半盆面分又放入适量的糖，就找了个小凳子坐灶台旁边。等凳子取香回来的时候就看到张明正悠闲地坐在那边，小脸气得一阵扭曲，上前没好气的将香扔给张明便站在一旁不动了。张明也不生气接过香将其点上放到一旁，其实这个香用不用没什么关系但是张明就是不想看小人得志的样子。站在一旁的凳子想到刚才自己跑去找掌柜的并向掌柜的保证自己一定能偷学成功的，没想到这个乡下哥儿会如此小心，想到事没成功自己又要矮小酌那个蠢货一头，便抬眼恨恨的盯着张明。张明斜眼看了一眼凳子暗自摇了摇头点评道：“难成大器也。”又过了一会张明感觉差不多了便将锅盖打开看了一眼里面的麴，只见刚刚还只有小半盆的面团已经涨了出来。将麴取出来放入盛面粉的大瓷盆中又倒入一些水后就用筷子搅动起来，一边搅动一边感受着面糊糊的稀稠度适量的加水调匀后，张明又向锅中加了一瓢水。找来了一个笼屉又找来一块纱布，将纱布用水打湿铺到笼屉中，又找到一个铁桶将桶的外壁刷上油放到笼屉正中心的位置，的面糊糊均匀的倒入笼屉中盖上锅盖又从别的灶台里取来火便坐在小板凳上烧起火来。不一会的功夫锅中便冒起了蒸汽，张明将大火调成小火坐在一傍等着开锅的时刻。又过了大约有十五分左右的时间张明张起身将锅盖打了开来。看向里面的发糕，张明笑了笑发糕做得很成功。一旁的凳子也走了上来，看到锅中的东西后发出一声轻哼转身便离开了。张明也没有去管他自己取来菜刀将刀擦干净，又找来几个托盘将发糕均匀的切成了菱形后，装入盘中直接端起其中的一盘子就去了外面的小院子，找到张亮二人便吃了起来。
作者闲话：
以上的发糕做法小编可是将发糕的实际做法稍微的加以改良后的，至于能不能做出来小编还真没有实践过。如果有喜欢动手的朋友帮着小编实践一下小编还是灰常灰常感谢地。
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