丘渊的现代田园生活

丘渊的现代田园生活  167 雪球

章节字数：1046  更新时间：18-11-09 16:07

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    本来江宣就想买辆车的，之前太忙也懒得去看，结果时间久了，觉得骑骑自行车锻炼锻炼身体也不错。天公作美，坐在自行车后坐上的丘渊，吹着风觉得凉快得很，前边骑车的江宣可就不这么认为了。江宣使劲瞪了几下，上了上坡，觉得这人最近应该是涨了点肉了。

     到了县里，丘渊想要先去茶楼看一看，说起来开年之后，他还一次都没过来。反正这事自家人做事，他还是比较放心的。周亮和张木两人可算得上是大厨了，丘渊虽说没怎么来这，不过中间还是时不时的给了两人一些菜谱的。

    丘渊的菜谱，虽说菜品和现在的差不多，不过很多都是古法，做起来也比现代的方法要略加复杂一些，不过这出来的味道和色泽那还是要高了几个层次的。所以周亮和张木两人，在心里是实打实的把丘渊当做自己的师傅了。

    距离上一回丘渊给菜谱，已经过去了两个多月了，这来一回，干脆就再现做一个新菜好了。这粽子，是起源极早的一种食物，在丘渊生活的那一代，还有一种酒楼里的高档甜品，叫做雪球。

    这雪球，和粽子的做法其实是如出一辙的，只不过用的是糯米包水果。很多人一听到这种做法，心里难免惊讶和疑问，这水果包在糯米里头，能好吃？厨房里的几人听了丘渊这说法，也都是这个想法。

    丘渊知道，雪球这食物，在这个时代，目前来讲他是没有见过的，于是也不再多说，现下水果种类正多，丘渊也没挑，直接切了些自家的桃子，还有在外头买的苹果。糯米洗好之后，铺在方块状的纱布上，

    将切好的水果丁放进糯米包好，将纱布兜起来揉成圆球，系好封口，放进锅里蒸熟就行了。

    等待的时间最难熬，好不容易等雪球蒸熟了，看着锅里的圆球球，冷却了一会儿之后，丘渊这才第一个上手将纱布解开，一个个圆滚滚的糯米球，看上去可爱得很。

    几个大男人，一点都不矜持，伸手拿起一粒就开吃了，丘渊做的雪球，包的糯米少，里头的水果馅儿多。本来这糯米是没有什么味道的，但是因着里头包了水果，放进大锅里一蒸，就有不少甜汁儿融进了糯米里，咬上一口，就带着些水果的清香。糯米吃多了容易腻，这里头的水果馅儿就正好可以解了这腻。

    丘爽和美美极喜欢这雪球，吃着不腻，一两颗就有饱腹感，别而说还挺健康的，“丘渊，这东西肯定好卖。”

    江宣一旁听了，手一伸，说道：“舅妈，给奖金么？”丘爽气的一笑，数了以前给江宣拿着，心里倒觉得这人对丘渊是真的不错。

    而一旁的周亮和张木吃的头也不抬，把剩下的雪球都给解决了。这下午两三点了，吃中饭的人不多，大部分都是在喝下午茶，于是两人撸起袖子就准备也实验一番。这东西没有什么技巧，做起来并不是很难，丘渊又在茶楼转了一圈，便就和江宣一起离开了。

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