美食札记

正文  46 干锅鱼

章节字数：845  更新时间：19-03-28 17:11

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    因着正值夏日，这几日天气还是热得很。不过这时候污染少，且乡下水多树也多，倒也不是很晒。尤其是河里的水，凉凉的很是舒服，若是能泡个澡游个泳，那简直不能更爽快了。

    宋宁上午跑去和里长商量了下关于种藕的事情，下午一觉起来后也闲着觉得有些无聊了，他知道这村后头的山里有条河，不仅风景好，河水不深又凉快，特别适合游泳，还能摸些鱼，于是这中午随便吃了几口饭，便有些迫不及待的拉着卫粼提着篓子去后山。

    李渔倒是知趣得很，和宋宁两人分道扬镳，同宋宇一起去另一个山头打点小动物，宋宁两人走了约莫半个时辰就到了河边，这大夏天的爬山，宋宁早就热得受不了。这时候也不管了扒了衣服就跳进了河里。

    卫粼就见白哗哗的身子时不时露出水面，那湿透了的短裤打湿了贴着紧翘的屁股，暗了暗眼神，不自觉的舔了舔嘴唇，也下了水。

    这河水果然凉爽得很，两人玩的不亦可乎。宋宁见卫粼也下了水，便偷偷的停下站在河里看着，就见卫粼游得跟个鱼似得，有着流畅线条的胳膊和长腿，在水里划出阵阵波纹，清澈的河水，折射点点阳光，时不时能够看到水下小麦色的肌肤。啧，人比人气死人！

    宋宁扑腾了一会便觉得有些累了，于是光着膀子叉着腿大咧咧的便躺在了河边的树荫下，河面波光粼粼，树上蝉声鸣鸣，阳光透过树梢，卫粼走近，便见到星点阳光洒在宋宁白嫩的脸上和身上，便再也移不开眼。吹着风，听着蝉叫，这时光当真静好。

    小憩了一会，宋宁睁开眼就见卫粼一动不动睁着眼看着他，耳根子有点发热，不好意思的起身，便怂恿卫粼去河里摸鱼，这点事哪难得到卫大将军，一手一个准，看的宋宁直感叹，摸了十来条鱼，宋宁乐呵呵的便提着桶慢悠悠的走在前头回家了。

    这即有了鱼，那么晚上的菜定少不了鱼肉了，家中还有好些土豆和藕，正好来一锅干锅鱼。

    翻出苏乔自己做的黄豆酱，拌上宋宁做的辣椒酱，把鱼处理好之后剁成块腌制一会，热油加入葱姜蒜酱油爆炒土豆片藕片倒入锅中垫底，再将腌制好的鱼块加入辣椒黄豆酱炒熟，倒入锅中垫底的配菜上，小火煨熟。这打开锅盖，香气四溢，卫粼也忍不住动了动喉结，还在一旁说道：“要多加点辣椒。”

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