章节字数:1005 更新时间:19-03-31 16:04
这日一早,黄老板过来送菜,顺便带了一斤薄荷,宋宁捧着一堆薄荷乐的合不拢嘴,这大夏天的,要是来一杯清凉的薄荷茶,那滋味简直不能更享受!若是真卖的好,以后再买些田地专门种薄荷也是不错的。
这薄荷可做的东西可是多得很,除了夏日必不可少的各种饮品,薄荷也可以入菜,清爽可口的薄荷鸡丝和薄荷虾、清凉舒爽的薄荷面,亦有吃起来凉凉的软软的及富弹性的薄荷团子。
就这单单一个薄荷,便可做出一桌夏日菜品。宋宁望着篮子里的薄荷,就像看见了白花花的银票!又托黄老板给他找些薄荷种子,转身就去了小厨房。
这蜂蜜薄荷茶做法极其简单,将绿茶和薄荷叶一起加水煮沸,捞出茶叶和薄荷之后加入蜂蜜和糖,放进院里的天井中,带到中午捞出,便及其凉爽,若是等到第二日,更甚!
宋宁教着宋宇煮了一锅薄荷茶放入天井,眼见这中午已近,外头已有少许食客,于是自己又忙着开始做个主菜。
这海边总是离不开水产品,这炎热夏日的薄荷煎虾又是一道不可多得的美味。留下虾尾,其余部分打出胶质后和切碎的薄荷叶一起压成圆饼状,把尾巴放上去油煎,出锅后插上一片薄荷叶,一道薄荷煎虾就完成了。
本想着再来一道薄荷团子,可这新菜品一次出多了便也没太大吸引力了,于是这薄荷团子就被宋宁暂时拖入小黑屋了。
外头来吃饭的客人陆陆续续进来,宋宁将这薄荷虾做法重新做了一遍给苏乔,顺便还强调一句,“娘,这虾一定得剁出胶啊!”
苏乔听了一个好笑,“知道知道,做了嫩久的菜,这点还能不懂么!”宋宁嘿嘿一笑,便出去招待客人,推销新菜式了。
刚到大堂,外头就有一位汉子边走边嚷嚷:“哎呀,今个儿可热死我了。这要不是码头人多,我都想跳进河里洗个澡了。”
旁边等上菜的几人听了哈哈大笑,也连连点头附和,“这几日可比往年热多了。”
宋宁听了便跑回院子拿出薄荷茶出来,这会客人还不是很多,于是挨桌倒了一些,说道:“各位客官,这是我们今日新做的薄荷茶,一口下去凉凉爽爽,最适合这热天了。各位客官先尝尝,若是好喝,就再来一壶,咱卖的也不贵,三文钱一壶!”
旁边那汉子听了,说道:“三文钱一壶还不贵呢,这外边的茶才一文钱一壶。”
宋宁这会放下茶壶,“您可别这么说,我这茶喝起来凉爽,里头还加了好些蜂蜜呢,这可是咱们城独一份!三文钱一点都不贵!不信您先喝喝看?”
那汉子听了半信半疑,不就一壶茶,还能好喝到哪儿去?不过听小老板这么说,也不好扶了人家面子,于是端起茶杯,那茶水是和薄荷一起煮的,颜色通透翠绿,映着白瓷杯,看着就觉得有一股清凉之气。
搜索关注 连城读书 公众号,微信也能看小说!或下载 连城读书 APP,每天签到领福利。
Copyright 2024 lcread.com All Rithts Reserved 版权所有,未经许可不得擅自转载本站内容。
请所有作者发布作品时务必遵守国家互联网信息管理办法规定,我们拒绝任何反动、影射政治、黄色、暴力、破坏社会和谐的内容,读者如果发现相关内容,请举报,连城将立刻删除!
本站所收录作品、社区话题、书库评论及本站所做之广告均属其个人行为,与本站立场无关。
如果因此产生任何法律纠纷或者问题,连城不承担任何法律责任。