章节字数:1027 更新时间:19-08-09 18:01
韩泽自进了小厨房之后,看到了盘中剩下的大半只烤鸡,便再也懒得挪步子了,直接搬了个凳子坐在吃放开吃了,韩子谦做好了一道菜,他这基本上就要吃上几口,韩大少爷忍无可忍对着韩泽吼道:“你要是再吃,我明天就不给你做烤鸭了!”
韩泽虎躯一震,那可不行,再过两日他可就得回北边了,怎么着也得在临走之前好好吃上几只烤鸡烤鸭才行,于是舔着脸嘿嘿傻笑了两声放下鸡腿儿就回去陪皇上和三殿下了。可别说,李宣昊看着韩大少爷的字儿着实认不清,没有韩泽在一旁指点真不行。
韩子谦的合同写的比较完善规范,故而字数也比较多,正好留出了时间好好让他做饭,这么一会儿便已做好了一份薄荷虾,一份糖醋排骨,炉子里煮着一份山药排骨汤,又将前阵子偷偷做的一些卤藕片拿了些出来,而后就打算先将饭给蒸了。
这古代平常人家就连白米饭都吃的不多,韩子谦想着这皇上吃的是贡米,味道自然不用说了,他便想着偷偷懒做一个简简单单的土豆腊肉焖饭即可,土豆腊肉切成小块,葱姜蒜爆香之后放进去小炒,最后加入些许醋和酱油,活些水小火焖熟。焖饭的时候,韩子谦准备做一个玉米蒸肉饼。
这年代没有洋葱,就只好用普通的小葱代替了,让府里的老师傅将猪肉剁成了肉糜之后,撒上些许葱花酱油和盐,放进碗里撒上玉米粒,直接入锅蒸熟便完工了。等到焖饭熟了之后,韩子谦数了数,再加上炉子里的烤鸡,正好六个菜,他们四个人吃着也就足够了,不说他做的每道菜分量足,就是那焖饭,不用吃菜那也是能够吃的闷饱的。
喊过来庆喜,两人端着盘子这就上菜了,皇上看着桌上的菜品,卖相其实比较普通,但总有一股子香味勾着人,于是二话不说拿起筷子就准备开动,一旁的和公公一凛,正要拿出银针挨个试上一番,皇上大手一扬,“和公公,这是在韩将军家,不必如此。”
说完这便开吃了,每样菜尝过了一口之后,皇上不禁也连连点头,比如那卤藕片,看起来平淡无奇,味道却让人十足的回味,而且在宫中从未吃过这种凉菜,那山药排骨汤没什么新奇的,但是那薄荷叶子竟然也能拿来入菜确实好生让皇上和李宣昊惊讶了一番。
玉米肉饼油而不腻,带着些玉米的清香,肉糜入口即化,烤鸡自是不用说,不久前才吃过几片,还没过够瘾,这一下子上了几大盘,皇上和韩泽的筷子就没停过,也就李宣昊还能保持着淡定。
等吃了六分饱的时候,焖饭一上桌,皇上也连连点头,这饭竟然还能这么做,实在是闻所未闻,吃上一口满嘴留香,腊肉的香味经大灶锅一焖,极好的渗入了土豆和大米饭里,还有些许锅巴,就是韩子谦吃的也直点头,这大锅灶做出来的东西就是要比电饭锅好吃。
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