谦谦有李

正文  071 灌汤包

章节字数：1314  更新时间：19-09-09 18:06

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    因着今个儿歇息，韩子谦也不是那等念书考取功名之人，故而成天也没什么事情可做，便一门心思的泡在了小厨房，大梁发展程度尚可，有挺多小吃，但是味道并不精美，就好比那北街上的几家包子铺，种类少，不过就是外观好看，博得了不少小孩子的喜爱。

       要说那汤包，京州还真没有，不过是有两家卖小笼包的，里头清一色的肉或者豆沙，吃多了便觉得没什么意思。自打来侯府后，韩子谦也没上手做过汤包，今个儿实在是嘴馋得很，便决定做上几笼。

       四月的天儿逐渐开始回暖，也幸好侯府后院找那个有一口天然水井，这口井打的深，饶是五月天，下去都能冻死人，也多亏了这口井，韩子谦的灌汤包才做得成，要不然这猪皮冻，短时间里还真没办法冻起来。

      上一世厨艺尚佳，来这儿受食材的限制，不少东西都做不出来以前的味道，但胜在新鲜，食材天然，三大笼汤包，韩子谦一个人吃了十个，其余几个小厮和丫鬟一人分了两个，其余的装成了两盘子，韩子谦自己带着，准备先送去周夫人那。

      没成想夫人带着韩可幽去了老太太那儿小坐，韩子谦这便又拐弯儿去老太太院子里了。外头守门的小厮老远见少爷过来了，赶紧掀了帘子进去通报，“老太太，少爷过来了！”

        韩可幽一听是自家哥哥，跳下椅子就小跑了出去，姨娘拿袖子遮着嘴巴，撇了撇嘴，暗想这丫头就是没教养。放下袖子却又是一脸笑的得体，看着门外。

       韩子谦一手提着食盒，一手牵着小妹，进了门，老太太放下茶杯，慈祥的笑道：“哟，今个儿什么风，把咱们小祖宗给吹过来了？”

       “奶，这是我新做的吃食，送过来给您老和娘尝尝。”韩子谦打开食盒盖子，递到雪尔手上，雪尔探头一看，将里头的盘子小心翼翼拿出来，一盘放在老太太跟前，一盘送到了周夫人手边，惊讶道：“老祖宗，您快些瞧瞧，这小笼包做的真晶莹剔透。”

       “雪而姐姐，这可不是小笼包，这个叫做灌汤包，奶奶，这汤包里头有汤汁，吃起来烫嘴，得小心些。”

        老太太用勺子舀了一个灌汤包，轻轻咬了一口，里头的汤汁儿就漫了出来，一股子香气溢出，带稍稍吹凉，抿了一口汤汁，满嘴肉香，好吃的要紧。韩可幽见着好吃的便走不动，拉着自家哥哥的袖子讨吃的，“哥哥哥哥，我也想吃呢！”

       周夫人正欲说话，一旁的姨娘却是不耐烦了，都说韩子谦得了皇上的眼，可她瞧着还是那一副不争气的样子，也就堪堪会这些奴才才会做的事！且这一家子亲亲热热的，也就她是个外人，越想越发的堵心，于是赶紧起来鞠了一礼，道：“妾身今个儿身子不舒服，就先行退下了。”说罢就退了出去。

      老太太眼皮子都没动过，就当没这个人似的，笑着对着韩可幽招手，“你这个小馋猴子，来奶奶这。”

      韩可幽走过去坐在一旁，雪而便照顾着大小姐用膳，老太太吃完一个汤包，见儿媳妇还没动筷子，便嘱咐道：“毓秀，你也紧着吃，不过这汤汁有些烫，得小心些。”

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