章节字数:1250 更新时间:19-09-11 18:02
两日来,韩子谦拉着陆昱在自家画牌面,庆和却是得了少爷的命令,全天候都在小厨里练习做灌汤包,直到韩子谦尝了觉得满意了,这才出了侯府,去了韩家食肆,准备推出第一个早食新品。
庆和示范的时候,刘大娘目不转睛的盯着,门口也有专人守着,因着食肆里头的水晶温度不够底,走之前韩子谦还吩咐去冰库支了不少存放的冰块,刘大娘一遍学着一遍感慨,“咱们少爷就是聪慧。”
往日性格沉闷的庆和,如今跟着韩子谦,活跃了不少,“那是,皇帝都称赞的人,自然是最好的。”
刘大娘点头同意,前些年京里人都说他家少爷不学无术,惹人生厌,那是因为他们少爷年岁小,小男孩子自然是调皮捣蛋了些,再者他们侯府可都是将军,又不是文臣,天天儿文绉绉的作甚,就得像他家少爷那般才好呢。
好显这也就是心里头想想,这若是让韩子谦知道了,定会摇头反驳,这不就是他们上一世的熊父母嘛!
片刻功夫,蒸笼里的汤包便可以出炉,刘大娘打小就精通厨艺一,灌汤包的做法,庆和示范了一遍,便就学的不就不离十了,虽说没有自家少爷做的味美,但是卖给寻常人家却是绰绰有余,就算是达官贵人,定也是喜欢的。
今个儿时间紧,也没准备现下就卖,庆和蒸的两笼灌汤包,被拿去了食肆门口的桌上,又把昨个儿陆昱帮忙书写的“新品尝鲜(免费)”的牌子挂在了一旁,这便等着勾那馋嘴儿的人了。
这时辰刚过早膳的点,不少人刚用过,这会子见韩家食肆竟然推出了新品,摸着刚饱肚子,悔极了吃太早,也有人看着蒸笼里的汤包,表示不屑一顾,道:“这就是普通包子吧,我当时什么新鲜东西呢。”
“我说你既然瞧不上,就别挡着我的道儿!”前头说话那人听了这话,正想发作呢,没成想一转头竟是那鲁公子,罢了罢了,这人不好惹,还是旁观吧。
那鲁公子在京州呆了一阵儿,正琢磨着去周边县城转转,刚路过食肆门口,就看到新出了小食,自然是要尝试一番的,便道:“今儿的吃食免费?”
庆和看着鲁远,“今儿的是试吃品,只此两笼,每人可以免费吃三个,多的就再没有了。”
鲁远摇着折扇,也没凑前去看,“这是包子?”
庆和拿了双干净筷子,夹了三个灌汤包放在手边的白瓷盘儿里,递到鲁远跟前,“这叫做灌汤包,里头是滚烫的肉汁,吃起来需得当心,不然会烫嘴,这儿还有辣椒酱,糖醋酱,公子若是喜欢,还可以淋上一些再吃。不过,小的建议先把里头的汤汁儿吃了,再用些酱。”
鲁远是西南人士,喜辣,听了这话,先拿了一个试试,面皮儿极薄,轻轻一咬,里头的汤汁儿就爆破而出,满嘴都是肉香,吃完一个,鲁公子又拿了第二个,这回却是浇了些辣椒汁上头,拿勺子舀了一个轻咬一口,原本清淡的汤汁碰上辣椒水,香味更是勾人,一旁看着的吞了口水,“鲁公子,可是好吃?”
“好吃!少见的美味!”
众人听了也顾不得了,抢着就要,庆和板着脸,“排队排队,不排队一个都没有!”
今儿蒸笼的汤包满打满算就三十来个,自然有许多未能吃到,但听着庆和说明日这东西便会开卖,倒也放下了心。而那吃到嘴的,更是忍不住还想再多吃些,灌汤包里的汤汁虽说较少,但是也惹得不少人惊讶,怎的这么薄薄的面皮儿里,竟还剩得住汤汁儿,可见店家的心思。
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