章节字数：1041 更新时间：18-09-07 23:07
第六十五章。
“《南楼月》……”林璟低声念了几遍曲名，又回味了一番方才听到的后半段，“倒也是贴切。较那《凤求凰》也不见得逊色多少。”
“将军说笑了。不过是谢渊随手而成，上不得台面。是万万无法和《凤求凰》这古来遍传的曲子做比的。”
二人谈话间，后厨房的人便来叩了门，先是知梦楼内准备好的几碟冷菜，都是谢渊平日里爱吃的几道。
谢渊从侍童手里拿过碗筷给林璟摆好，“将军，先用晚膳吧。”
一道桃花糕，黄白相间，入口软糯，因有些许糖浸桃花揉入糕点的缘故，这桃花糕入口清甜不说，还伴着淡淡的桃花香气。
谢渊净了手，拿起一块糕点递给林璟，“桃花糕，将军尝尝，知梦楼自己做的不比夫子庙的差。”
林璟从谢渊手里接过吃了，“确实美味，比夫子庙的桃花糕更软糯些。”
“知梦楼自酿的甜酒，没什么度数，将军就当是果饮吧。”谢渊轻笑，顺道给林璟倒了一杯春风酿，“楼里的哥哥们和那些孩子们，都爱吃软些的，特意让厨子改良过了。”
几碟精致摆盘的冷菜过后，侍童便端来一个盖着瓷盖的瓷汤锅。
侍童从一旁乘了水的盆里捞出一块薄布，拧去部分淅淅沥沥的水后盖上那瓷汤锅盖，借着布块上的水揭开了锅盖，一阵白雾随着汤锅被揭开盖子而升起。阵阵鲜香穿过白雾钻入鼻腔。
待雾气散去后，一条被片成了数个“井”字的鲈鱼卧在奶白色的汤汁里，周身还有些许翠绿的莼菜点缀，又有切的极细的姜丝并葱丝拢在鱼腹处，衬得鱼肉雪白鲜嫩。
侍童得了林璟事先的吩咐，全程一言不发，只默默在一旁侍候二人用晚膳。
“鲈鱼莼菜汤？”
谢渊佯装不知，有些诧异地望了林璟一眼，林璟没多说，只是抬腕给谢渊夹了一块背上的鱼肉，雪白细腻的鱼肉上布着几条细细浅浅的黑线，是鲈鱼肉特有的状貌。
“听那孩子说，你挺喜欢这道菜的，没记错的话，该是你家乡的名菜了。”
林璟拿过谢渊面前的小瓷碗，从侍童手里拿过汤勺，给谢渊盛了小半碗奶白色的汤汁，方才夹去的鱼肉隐隐露出些行迹，为了装盘好看，林璟又夹了些莼菜点缀这小瓷碗。
谢渊低声道了谢，也不推辞，从林璟手里接过自己的小瓷碗放在面前，用小勺舀了一勺汤汁，仔细吹了吹，待散了热气，这才喝入口中。
想来这锅鲈鱼莼菜汤是熬了许久的，鱼的鲜香莼菜的清香都融入了汤汁中，苏式的煲汤，味道并不浓重，很是清淡，故而林璟没放多少佐料，全凭鲈鱼与莼菜自身的鲜香来吊这汤汁。
鱼肉入口，却无半分炖煮过头的熟烂，很好地保存了鱼肉的弹性鲜嫩，配着这汤入口，着实是一美味。
“将军竟还记得谢渊家乡何地。”谢渊将小碗内的汤汁并鱼肉莼菜喝干净，放在桌面上，“这不过这般的滋味，知梦楼的厨子，怕是做不到的。”
作者闲话：
谢谢支持。
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呜呜呜鲈鱼莼菜汤回来啦。
我也不知道为什么昨天的没有发出去。
我昨天明明发了。。
呜呜呜啾咪。
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