卷㈠:乖宝宝  第五十二章 卤味

章节字数:1354  更新时间:18-08-20 08:30

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    在黎肖米将一堆小鱼干打包放进冰箱以后,那股令人无法淡定的味道终于被牢牢锁住了,可喜可贺!

    不过这并不是完结,只能说小鱼干制作暂时告了一段落,接下来才是重头戏。

    “爸爸,这些鸡爪能不能帮忙洗干净,顺便剪个指甲,我打算做个卤凤爪。”黎肖米边说边将一盆冷冻凤爪子推给了黎永明。

    黎永明自然是不会拒绝,不过听到零嘴的名字后,片刻闪过一串问号,“什么是卤?”他说着朝黎肖米询问地看了看。

    黎肖米被爸爸这么一问,顿时就陷入了沉默,糟糕,差点忘记,星际里好像从来没有这种吃法,毕竟这种卤味在之前的地球,可是大华夏的传统美食,并且风味独特。

    而且大部分的卤味都是川卤,又称红卤,而黎肖米打算做的却并不是川卤,因为之前的小鱼干口味已经相当重,要是再弄川卤势必让家里人有点受不了。

    因此,这次他要做的是潮州卤水。

    所以,卤水的汤汁在熬煮过程中的选材就自然显得非常重要!

    “卤的重点是卤汁,简单点说,就是一种老汤,只要把这个汤做成功,放入想吃的东西在卤汁中熬煮入味就完成了!”黎肖米一说的吃的,瞬间就双眼发亮,凯凯而谈。

    “哦,原来是这样的一种东西啊?”黎爸爸似懂非懂的点点头说:“小米真厉害,又让你研究出了一种新吃食,爸爸以后的小零嘴就靠你了!”

    黎肖米摇摇头,“爸爸,我的东西虽然味道还可以,但是您出门在外还是要吃妈妈煮的才行,毕竟只有妈妈煮的才有能量。”他说。

    “放心吧,爸爸不会忘记这个的!”黎永明说着搓了搓手,“你妈妈做的自然不能少吃,但是小米做的可是为了满足爸爸的精神享受的呢!”

    黎肖米……

    突然对妈妈生出一种愧疚感是怎么回事!

    “那好吧,爸爸,我现在要准备卤汁的材料了,这些凤爪麻烦爸爸了。”黎肖米无奈道。

    “好的,没问题!”黎爸爸说完撸起袖子开始奋战,“不过,小米,爸爸能问下,除了这些凤爪还有其他可以卤的东西么?”

    “可以的爸爸。”黎肖米准备好材料,开始放入已经装满了水的锅里,开始慢慢小火熬煮。

    黎永明:“比如?”

    “比如这种爪子,蹄子,部分内脏,豆干,蛋,肉类,海鲜等。”黎肖米点点头,“总之可以吃的都可以做!”

    “!!!”果然黎永明听完就兴奋了,这是多么棒的煮法啊!然后他继续问:“那是不是爸爸以后去野外只要带一锅卤水去就可以自己煮了啊!”

    黎肖米听完不可置否,不过考虑到野外存在是许多不安定因素,他随机又摇摇头,“虽然理论上是可以这么做的,但是爸爸,您确定野外有那么时间让您煮么?”

    黎永明听完,顿时一拍脑袋,对啊,野外没时间啊。

    “看来是爸爸太兴奋,一时间竟然忘记这茬事了,失策失策。”说完,黎永明不好意思耸了耸肩。

    接下来,在熬卤汁的过程中,黎肖米又做了水煮蛋,将鸡爪以及其他野兽肉都切了片水煮以后,捞出,等待备用。

    这时,团团突然兴奋的对黎肖米喊道:“宿主!宿主!快来看!”

    “怎么了团团?”黎肖米问。

    “宿主,您的卡牌升级了!”团团说。

    黎肖米呆了呆,问:“什么时候升的?”

    “emmmm……就刚刚……”团团回答。

    然后黎肖米不淡定了。

    “我今天好像并没有做奶类的东西吧?”他好奇地问。

    “是的,宿主!”团团并没有否认,“不过,我刚刚看了下,由于宿主亲自做的食材最近过多,卡牌系统给了每一道美食三分之一的能量!”

    “!”黎肖米。

    “所以,宿主,您就这么升级了!”团团说完,就将卡牌页面展现在了黎肖米面前。

    可是,黎肖米并没有马上看卡牌,而是又有了一个新的疑问……

    作者闲话:

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