章节字数:1499 更新时间:19-04-22 09:02
回去后,所有的东西都已经准备好了,穆瑾也没有忘记要带个陈老板的辣椒碎,毕竟,这可是帮村民营生的一个好方法。
“你们先准备着。”
一到店里,穆瑾便让萧林他们先准备着,然后将冰块拿到店铺的死角处。除了冰块是穆瑾和萧厉亲力亲为,其余的东西都由其他人来。
“陈老板,我们来了。”
穆瑾和萧厉进了陈家客店,直接找了陈老板。
“你们可算来了,你直等着你们呢,走,去后厨。”
陈老板看见两个人来了,立马笑了笑,原先他还在担心他们不来,不过一想,本来长味轩开门的时间久有些迟,这样一想,他也就释然了。
“好。”
穆瑾点头,跟着对方去了后厨。
此时,厨房里只有陈老板一个人,其他的人都在外面等着。
“萧厉哥,帮忙烧火,我来做辣椒油。陈老板,其实这东西主要靠的开始这辣椒碎,然后放在油里面炒熟了,再放一些盐就可以了。”
穆瑾动作麻利的将东西放在锅里,开始弄辣椒油。
一旁的陈老板看着穆瑾的动作,仔细的记了下来,他发现其实做辣椒油还是挺简单的,最主要的就是那碎末了。
“穆小兄弟,不知道你那辣椒碎有多少?。”
知道这东西放在菜里的味道真的很好,因此,陈老板也没有一丝一毫的犹豫。
“现在有很多,如果陈老板愿意长期跟我们合作的话,我可以免费送陈老板一道辣椒制作的小菜。”
穆瑾将锅里的东西装起来,此时,厨房里弥漫着浓浓的辣椒味,虽然有些辣,但更明显的是香味。
“你一斤做了这些辣椒油,你也知道我店里人多,长期的话,你能供应那么多吗?”
闻言,陈老板顿了一下,这东西确实很香,而且是越吃越香。
“当然可以。”
穆瑾笑了笑,继续道:“冬天的时候可能会稍微少一些。”
毕竟,山里的红果还是挺多的,等到回去了,可以教王嫂他们种植辣椒。
“可以,那我先要个三十斤,如果不够的话,再添。”
陈老板立马点头,笑了笑,道:“不过,穆小兄弟,你说的那道菜,真的免费送?”
从长味轩的生意就可以看出来穆瑾做饭挺好吃的,对方愿意免费教他做菜的话,那绝对是十分划算的一件事情。
“那当然了,信不过我你还信不过萧厉哥吗?”
穆瑾点点头,用辣椒做菜,他脑袋里多着呢。免费送对方一道菜,也不过是送个人情而已。毕竟,出门在外靠朋友,这个道理他还是懂的。
“好,那我们签订文书吧。”
陈老板点点头,三个人出去便拟定文书,看了下没有什么问题,便各自按手印签名了。
因着陈老板不是厨师,所以,他让店里厨师跟着穆瑾学。而这个厨师也是他精心挑选的,毕竟,陈家客店就这么一个厨师是陈家家仆,也是陈家培养出来的厨师,因此,只有他一个人跟着穆瑾做。
穆瑾不在乎陈老板想的是什么,他首先做宫保鸡丁和麻婆豆腐,让对方自己选。
“这两样菜都好吃。”
陈老板看着面前两样陌生的菜式,眼睛一亮,各盘吃了一口。
“陈老板,你只能选一样。”
闻言,穆瑾不由得笑了笑,而萧厉也尝了尝,点了点头,确实好吃。
“小瑾,这个是豆腐做的??”
萧厉吃两口麻婆豆腐,并不是特别啦,能在接受范围,但却比往日吃的豆腐好吃百倍。
“对,所以,我更建议陈老板选麻婆豆腐,毕竟,豆腐价格比较便宜。至于这道宫保鸡丁,如果陈老板愿意买他的配方的话,我也不反对。”
穆瑾咧嘴一笑,本来,他只想做一道菜的,不过突然想这他们家里多了几口人,要是不盖房子的话,空间真的太小了。
“二百两,买断你这个宫保鸡丁。”
陈老板沉思了一下,对方这宫保鸡丁真的很好吃,而且,那道豆腐给他的惊喜也很多。
“可以。”
穆瑾朝着萧厉看去,见他点头也就同意了。
反正他会的又不止宫保鸡丁这一道菜,买断就买断呗。
接下来,穆瑾将两道菜的方子写下来,又写了文书,看着那个大厨做了几遍,然后便和萧厉回去了。
临走时,陈老板特地提醒他,一定要给他带辣椒碎,现在,有了这个麻辣豆腐,用到辣椒碎肯定更多了。对于这样的情况,穆瑾还是挺高兴的。
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