章节字数:3050 更新时间:19-05-01 21:52
晚上吃饭的时候,林安成惦记着凉粉,表现得有些心不在焉,林老么横了他好几眼,指桑骂槐地说周小竹没教好孩子,这么大了饭都不好好吃。
周小竹不是个好脾气的,他莫名其妙受了林老么这些气,非常不想憋着,但想着夫君一两个月才回家一趟,不好在饭桌上闹得不安宁,只能忍着不说话。
林老么见周小竹被他说得不敢说话,心里得意极了,大家都是泥腿子出身地里刨食的,不就是周小竹的爹运气好当上了县城里一家当铺的账房,一家子搬去了县城,平时回来一趟做出那副看不上农家的样子给谁看。
林老么这想法大大地冤枉了周小竹,周小竹要是真看不上农家,每次回来会帮李秀做事?周家也就是在十年前才搬去县城的,之前十几年周小竹也同样是在农村生活长大,家里家外的活那样不会,他是看不惯林老么偏心!
不管这顿饭气氛怎么样,大家还是吃完了。
说来也奇怪,林家出了个秀才公,林老头和林老么却不当回事,起新房子的时候,就借口林小叔不常回家,新房子就没有建林小叔两口子的房间,所以每次林小叔和周小竹回来,还是和二房一样住的老房子。
这样的安排林夏至只觉得搞笑,就因为一个道士骗人胡诌的话,就这样对待亲生儿子和孙子,不知道林老头和林老么怎么想的。
等到天快黑了,林夏至让林承宗和林安成去把还在忙活的大人们叫回老房子,等人回来齐后,林承祖主动去老屋门口守着,方便有情况赶快通知大家。
切凉粉用不上铁制的菜刀,直接用的一块干净的薄木片就行,林夏至也没有拿厨房的碗,用的是竹子的竹节。
平时村里人要用竹子编制东西,都会砍山上粗壮的竹子,这样会剩下来不少竹节,林家也不例外。
不过有的竹节被削得比较狠没法装东西,东拼西凑才找到八个合适的竹节。
一小盆凉粉,被林夏至分成八份,只有林安成的那一份少一些,其他人都是满满当当的:“大家来尝尝,这是我今天用红薯做的新吃食。”
“这是什么?”大家看着林夏至拿给他们东西都有些不解,林夏至还没往凉粉上浇调料,所以凉粉看上去没啥特别,闻起来没什么味道。
“别着急,我还有东西没用上呢。”林夏至转回屋子,把调料碗拿出来。
往每个竹节里淋了一点调料,调料的味道一散开,大家都闻到了香味,顿时对碗里的东西期待了起来。
“阿么,你把小叔买的红糖拿出来,给宗儿和安成吃的就放红糖吧。”林夏至担心调料太冲了会让小孩子受不了。
李秀有点犹豫,红糖精贵,万一夏哥儿整的这个不能吃,不就浪费红糖了吗。
“嫂么,别担心,我看夏哥儿做的这吃食不错,你就拿红糖出来吧。”周小竹倒是挺看好的,光是闻味道他就流口水了。
林夏至教大家轻轻地搅拌凉粉,好让调料均匀沾在凉粉上。林夏至最先吃第一口,在这还有些余热的夏季傍晚,吃上这样一口透着凉气的凉粉,从身到心都觉得畅快!
有了林夏至开口,大家也都开始尝试着吃起来。
第一口还有点小心翼翼,凉粉的滑嫩口感和林夏至的特制调料瞬间征服在场人的口腔,没有人议论,一屋子只剩下吃凉粉的吸溜声。
“这才是过日子啊!”林夏至率先吃完,他满足叹口气,这些天儿顿顿吃粗粮硌嗓子眼,今天终于能够吃一下正常的食物了。
紧随林夏至之后,其他人也陆陆续续吃完,连碗里的调料都被吃得一干二净,只有林承宗和林安成两个小家伙吃得慢,竹节里还有些。
“夏哥儿,这也太好吃了。”周小竹率先开口,“真让人想不到,这种滑滑嫩嫩的东西居然是用红薯做的。我以前吃过的凉菜不管是味道还是口感都比不上今晚的这个……叫凉粉是吧?简直太适合夏天了!你是不是用了不一样的浇头?”
“我这可是新吃食,凉粉和浇头其他地方都吃不着的。”林夏至一脸得意,一次就能成功那是他的天赋,“大哥还没吃呢,阿爹,要不你过去换一下大哥?”
“行。”林虎子答应。
林承祖进来的时候,屋子里调料的香味还没散,他刚吃饱了饭好像肚子又饿了。
其他几个人看着林承祖的凉粉,都后悔刚才吃太快,现在只能看着林承祖吃。
等林承宗和林安成也吃完了,林夏至让林承宗带着弟弟去门口玩。
“大哥,味道怎么样?”林夏至问吃完了凉粉的林承祖。
“太好吃了!”林承祖的评论同样非常高,他手里的竹节同样干干净净啥都不剩,要不是在场人这么多他甚至都想把底下剩的那点舔掉。
“阿爹,阿么,小叔,小叔么,大哥,你们说我做的凉粉能够上街卖钱吗?”林夏至把窗户打开,好让屋子里的味道散出去。
林夏至想挣钱的法子很久了,然而到底用什么小吃开始做他却一直没有想好,这次成功尝试让他确定了下来,夏天就卖凉粉。
“卖钱?”周小竹一拍脑袋,对啊,这么好吃的凉粉当然可以卖钱。
等屋子里的味道散差不多了,林夏至才去把林虎子叫进来,大家一起商量这件事。
“不过今天是我第一次做,还有些地方要改进,距离真正能去县里卖钱还得有段时间。”林夏至停顿了下接着说,“现在正值夏季,我尽快把方子试出来,咱们合伙一起去县城做小买卖,阿爹和阿么在家做凉粉,我和大哥、小叔么在县城卖,初步设想可以做两种口味,一个是咱们吃的这种带辣味的,一种是宗儿他们吃的这种甜味的,赚到的银钱三七分,你们觉得怎么样?”
“夏哥儿,这方子是你想的,你真的愿意拿出来大家一起?”周小竹有些迟疑,这个赚钱机会太难得了,夏哥儿的说法他非常心动,但方子是二哥一家的,他们加入完全是占便宜。
“小叔么,不说咱们两家关系,您就看看我家情况,宗儿得上学堂,阿爹和阿么让他们做事可以,出去做买卖那可就不行了,我身体又不好,总不能大哥一个人在县城里出摊吧。”林夏至分析道。
他的话大家都觉得有道理,确实是这样,如果说林承祖有了夫朗,倒是一家人就能做好,现在的这个情况,还真只能让周小竹来帮忙。
“小叔,小叔么,夏哥儿说的没错。”林承祖出言表示赞同。
现在林二房的情况基本是林承祖说了算,林虎子和李秀没主见,他们也愿意听大儿子的。
周小竹看向林小叔,他们家还是得林小叔来拍板。
林小叔也很心动,但他和周小竹想的一样,这个方子既然是夏哥儿想出来的,那就是二哥一家的,他们这是占了二哥便宜。
“夏哥儿,既然你刚才说了这个方子还没确定下来,那这样,你容小叔想想。”林小叔还在纠结,他想私下和夫朗再商量商量。
林小叔的反应在林夏至的预计里,不管现在林小叔怎么想,最后他一定会说服林小叔一家一起来摆小摊的。
在这种消息不流通的时代,有一个赚钱的方子自家一定会捂得死死的不能给外人知道。但林夏至不一样,他脑子里多得是各种方子,凉粉推出以后,林夏至还会想办法把上辈子的其它小吃也逐渐还原,只有自己一家肯定人手不够。
想着小叔一家回来一趟不容易,紧着时间把其他的事也商量商量。
林夏至说道:“合伙的事先不管,要做小吃摊咱们要做什么准备,大家知道吗?”
林夏至问题是问出来了,但在场诸位都是庄家户出身不懂做生意,他们左看看又看看,都不知道说些啥。
打破沉默的是周小竹,他阿爹在县城当铺做账房,他们家最早搬去县城,对在县城摆摊做小买卖有点了解。
“首先咱们得在县城租个摊位,摊位费也不贵,具体多少还要在打听打听,如果愿意给管事的衙役一点好处费,倒是能挑个不错的位置。”周小竹虽然没做过买卖,但听别人说过几嘴。
有了周小竹打开话匣子,其他人陆陆续续说了自己的意见。
“租了摊位,咱们还得准备足够的碗筷,还有桌椅板凳,我看卖凉粉倒是不用准备炉子灶台,只用装凉粉的大盆子就行。”
“客人吃了凉粉,咱们还得有水洗碗,那我们得在有水井的房子附近。”
……
一讨论起来,大家的思绪都被调动了,这方子还没完全定下来,赚钱的热情就烧起来了。
林夏至见大家眼神发光,暗中下定决心早点把方子研究出来。
其实还有个担心林夏至没提出来,以林老么的性子,他怎么可能允许二房和三房单独赚钱,不过这也不是什么大问题,他基本摸清了要怎么对付阿爷和老么,不怕他们闹事。
作者闲话:
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