章节字数：2224 更新时间：19-11-14 18:34
易轻看到这一排的打赏，气的直跺脚，“哎呀，你这人怎么这样！”
可爱的犯规。
于是——
“小葱花*10，请你再跺跺脚(ˉ﹃ˉ)”
“小葱花*10，请你再跺跺脚(ˉ﹃ˉ)”
“小葱花*10，请你再跺跺脚(ˉ﹃ˉ)”
“哎呀！”易轻跺了跺脚，双手遮着脸，深深的觉得无力又害羞。
直播间里简直疯了，留言飞快的转了起来，各种小葱花刷起。
为了转移视线，易轻赶紧拿起腌好的五花肉准备煎肉。
“下面我们开始煎五花肉，用一个平底锅，不用放油的，因为煎五花肉的白肉含量高，煎的过程会出油，而且油只会越来越多。”
“这个的话锅不一定需要用不沾的，因为会出油，所以就算是普通的锅也不会太过沾底，当然，如果不想到时候洗锅洗的太累的话，可以在锅上面铺一层专用的厨房油纸，去烧烤店吃过烧烤的都知道。”
易轻一边讲解，一边麻利的用筷子把五花肉一片一片铺平在锅里，他切的五花肉虽然不厚，但是挺长一条的，一个平底锅最多放下十片，所以他需要煎两次。
“一般来说，这个厚度的五花肉只要正反都煎到金黄色就已经熟了，不过我们因为是要做香酥五花肉，所以要煎到焦黄色，肉变得又干又硬才是煎好，记住不要煎的焦黑，火要用中小火，随时记得翻面。”
易轻随时留意着锅里的五花肉，时不时的用筷子戳两下，特别是肥肉部分，保证颜色焦黄但是不是焦黑掉，肉变得干干的，就把他们夹起来放到一旁放了吸油纸的盘里。
“肉煎好之后，夹起来放到吸油纸上面，吸掉多余的油，当然，如果你不嫌油腻的话，可以随便找个盘放就行了。”说完，易轻把锅里多余的油都倒掉，拿厨房纸擦了擦锅，接着把剩下的肉再放上去煎。
“煎第二锅的时候，要把锅里多余的油倒掉，不然就直接把下一锅的生肉放进去的话，肉能一下子就变黑，如果铺了烧烤纸的，也要把油倒掉换新的纸哦。”
煎肉的过程虽然时间不长，但是要防止肉煎黑了，所以需要非常关注，这段时间易轻都没有关注直播间，所以他不知道，在煎肉的时候，频道里多了一堆人打赏。
锦桑：小葱花*100，轻轻赶紧开通售卖渠道。
轩辕滚滚：小葱花*100，佛跳墙*100，爸爸我要吃这个。
胡九归：小葱花*100，佛跳墙*100，赶紧开通售卖渠道。
赤献：佛跳墙*100，老公，我想吃这个。
应尘：佛跳墙*100，老婆，等下就给你买。
……
“眼瞎了，我仿佛看到一个大佬。”
“请问胡九归是我认识的胡九归吗？”
“请问胡九归是那个有厌食症的大明星吗？”
“大佬粉丝还有三秒到达现场！”
青青：“……”感觉，好像，貌似不用担心商城的销售了。
这边易轻已经剪完了所有的五花肉，第二锅的五花肉煎好之后，他用吸油纸多吸了几次，放到一边，没有跟第一锅的放在一起。
“接下来，就是调味了，之前说过，之前放的那些调料只是调香和调色，现在才是弄味道。”
易轻把锅里的油倒掉，不过这次没有用纸擦干净，而是留下薄薄的一层热锅。
“接下来，我们往油锅里面倒上适量的辣椒面或者辣椒粉都行，这个看你自己能吃多辣，不加也可以的，再加上适量的孜然，最后再加入适量的盐到锅里，翻炒两下出香味，然后把肉倒进去，快速的让肉都沾上调料。”
易轻把第一锅煎好的肉倒进去，翻炒了两下，确保所有的肉都有沾到调味料，然后就出锅了。
“如果嫌麻烦不想再倒锅里或者不喜欢再沾上油的话，可以直接把以上的东西撒进去，你也可以自己放喜欢的调味料，比如黑椒分，椒盐粉等到。”
说着，易轻又把第二锅的肉拿出来，放到一个放了吸油纸的小篮筐里面，一块一块铺好，然后在一个干碗里面放上一点盐，一点辣椒粉，一点孜然粉，搅拌均匀之后，撒到了小篮筐里面的肉上面。
接着，易轻又把两种不同调味方法的肉放在一起展示出来，用筷子夹起一块，放嘴里咬了一下，肉从中间断开，易轻用舌头卷起肉含进嘴里，咬了几下嘎嘣脆。
“这样煎的干干的肉吃起来就像外面买的肉脯一样，但是口感香酥要比肉脯还好吃，不管是热的时候还是冷了之后，都可以吃，弄干一点，存到冰箱里面也可以留着当零食，不过没放防腐剂的东西，就算是放冰箱里面，也不要放太久哦，尽快吃完。”
易轻两下把一块吃完，又夹起一块，这次用手把肉从两边掰断，把切口放到镜头前展示，那画面简直吸引人。
轩辕滚滚：佛跳墙*100，佛跳墙*100，佛跳墙*100，我要吃这个，我要吃这个，你赶紧开卖。
胡九归：佛跳墙*100，佛跳墙*100，佛跳墙*100，速度一点，我要吃！
易轻：“……”这两位莫不是就是传说中的土豪。
此时的易轻，已经看到打赏排行榜上面的排名了，这两位还有之前那位叫关山的一直在榜首上下徘徊啊。
易轻无语，最后只能感谢一番打赏的人。
“各位想吃的人不着急，等我这次直播结束，就好正式开通商城了，这道香酥五花肉会作为第一道售卖的菜放在首页上面，另外，今天是我第一次正式直播，也是我们商城第一天正式开通，为了感谢各位，最后会在所有已经关注了的粉丝里面随机抽出20份赠送，抽中的人会有客服联系你们要地址和联系方式的，记得要留意哦。”
最后易轻再说了几句感谢的话，然后关了直播。
几乎在易轻关直播的同一时间，陆吾开放了商城。
涌入商城的大部分人看到价格之后，基本上都是用“疯了”、“缺钱缺成这样吗？”、“眼瞎了”等字眼来形容。
但是他们怎么也没想到，还不到五分钟的时间，这道香酥五花肉竟然显示售罄了。
“卧槽！”
“我屮艸芔茻！”
“是世界疯了还是我太穷？”
“同志们，你们看看其他链接的，不管是食材还是其他的，竟然都统统卖光了，这到底是一家什么神奇的商城！”
“贵的这么离谱，竟然还有人卖？”
“新鲜生菜500块一斤？这菜是上过太空吗？”
总之，山海商城，全网爆了。
作者闲话：
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