章节字数：2706 更新时间：19-11-01 21:09
汤包和汤武听到汤奶奶的逗笑，轻轻的摇晃着小胖子的小手，笑道：“小胖子肯定会记得我的，嘿嘿，四哥的话就不一定了~”
汤武看着汤包逗着小胖子，笑骂着：“一边去，小胖子会记得我的，对不对？”
小胖子眨着大眼睛看着两位哥哥，不知道是不是听懂了他们说的话，还是什么，就对他们露出了带着两个乳牙的笑容。
这下把汤包三人给逗笑了，汤包笑道：“奶奶，怎么没看到三婶啊？”
汤奶奶看着汤包和汤武逗着小胖子，回答道：“英子跟你们三叔去县城买石膏了，包子你等下就在旁边指挥知道嘛，毕竟你知道的比较详细。”
汤包知道家人只是从嘴里知道制作的方法，但不一定都明白，主要还是要靠他，汤包也了然说道：“奶奶，我知道了，等爷爷他们回来我就去。”
汤武想到汤包又说到豆花也是很好吃，一脸急切的说道：“包子，你之前不是说豆花也好吃嘛~~嘿嘿，等下你可以不可以弄些来吃吃？”
汤奶奶不由得好笑道：“你这个小馋鬼，看把你馋得。”
汤高跟英子也回到家了，汤包出去把石膏给弄好了，就等汤爷爷他们回来了。
。。。。。。
汤爷爷他们领着东西去村里磨浆去了，他们村的石磨就在村里那个大树旁边的亭子里，村里人一般要是想磨点米面啥的，就要都到那里去。
汤爷爷他们领着已经包好的黄豆往村里的石磨走去，村里人会趁着农闲时间，一般都做在大树底下聊天，村人们就显得十分安逸。
男人们三五成群凑在一起说说农事，女人们围坐在一起聊聊谁家的绣活好，村里的小孩更是成群结队，在大树底下玩游戏，也不知道在玩什么，就是呼啦啦的乱跑一通。
“汤才，你们这是要去磨豆子啊？”在靠近大树时，坐在大树底下的中年人，四十岁左右的中年男子，脸上泛着微笑问着汤爷爷。
汤爷爷认出这人是张三，大名是张明，比汤爷爷大一岁左右，汤爷爷笑着回答：“是啊，三哥，去磨点豆子。你们这是在聊什么呢？”
张爷爷说着：“嘿，没聊什么。不过你家那三个小孩和虎子可真是厉害了！说不定我们村会有秀才呢！”
汤家人听到别人夸奖自己家的小孩感到十分的自豪，不过也不能表现得太高兴。汤爷爷谦虚的说道：“哪里哪里，他们还要接着考府试和院试呢。”
张爷爷听到汤爷爷的话，也感慨道：“是啊，不耽误你们了，你们先去磨豆子吧。”
“那行，我们先去了，有时间再聊。”说着就领着汤强和汤壮走向亭子里去，石磨旁边也已经有人在磨豆子了。
等他们走过去的时候也差不多弄好，轮到汤爷爷他们后，这下村民都知道汤家人要做一种名叫豆腐的食物，一下子就把坐在树底下的村民给吸引了过来，都要看看这豆腐是要怎么做的。
汤强和汤壮也说着从汤包那里听到的话给说出来，村民听到豆腐和豆花很好吃，就忍不住的问起汤强和汤壮，这豆腐和豆花是什么味道。
汤强和汤壮相互看了看对方，笑道：“我们也不知道是啥味道，这是包子说的，等下回去问下汤包。”
汤强和汤壮轮流磨着豆子边和村里人聊天，汤爷爷在站在石磨旁边，时不时的往石磨中加豆子和清水，也和村民聊天，后来这话也让村里的年轻人给抢走了：“汤爷爷，您先休息，我来帮您干这活，我跟强子叔他们很快就把这活给做完的。”
汤文和汤豪出来看下汤爷爷他们有没有弄好，他们来的时候，豆子也磨完了。村民们又兴趣盎然跟去汤家看汤包做豆腐，那些磨好的豆浆被汤壮用扁担挑了起来。
装着豆浆的木桶被汤壮用绳子挂在扁担两头，走起路来步伐轻快，木桶轻轻摇晃，桶里的豆浆却半点都没有洒出来，这挑担的功夫。
待回到汤家院中，汤包也没有掩饰，在村民们的眼中走进了厨房，动手做起了豆腐，当然莲娘她们没少帮忙。
随着锅里的温度不断提高，过滤后的豆浆那股浓郁的香味随即在院子里飘散开来，那乳白色的豆浆在锅里翻滚着，村民对此现象都感到连连称奇，以往他们吃豆子都没有吓到还有这种吃法。
汤包让他娘一边煮，一边把浮沫给去掉，还让她要时不时的搅拌一下，这样做是防止糊底，
最后又倒一些清水下去降温。
最后的最后是重点来了，这可是关乎着豆腐能不能成呢！汤包拿出他之前已经调好的石膏水，慢慢的倒进锅里，边用不断搅拌锅里的豆浆，慢慢的，众人就看见豆浆开始凝结起来。
汤包知道这个现象代表着豆花形成了，就用勺子捞出两碗，家里没有什么像样的调料，放糖的人又太多，只能在里面在点盐水和葱花就递给莲娘和秀娘：“这就是豆花了，大娘，娘，你们先吃吃看。”
莲娘和秀娘接过汤包给的豆花，捧着吃了起来，那豆花吃起来，跟鸡蛋羹有些相似，口感嫩滑，这让莲娘和秀娘感到十分的新奇，不过也很好吃！
汤包看到屋里屋外还有不少人啊，便有多打了几碗豆花给了出去，每个人都吃到是不可能的，他们家的人还没有吃到呢，而且还要留着豆腐呢，不过能尝个味也是好的。
刚刚出来的豆花，有着浓香味的豆香味，虽然没多少调料，但吃起来还是不错的。
村民们吃过豆花后，基本上已经相信汤包说的话，汤家人更加坚信汤包说豆腐的话。
村民们更加感慨，汤爷爷是个有远见的，汤家人在有点钱的时候就把汤杰、汤武和汤包三人送去读书要供出个读书郎，他们打生下来就在这个小山村里，今天要不是汤包，他们肯能走完这辈子都不知道豆腐是什么味呢。
如今汤家有了制作豆腐的技术，汤家人人多，家里因为板栗也有点钱，想必要不了几年就能发家致富了。
没过多久，做好的豆腐也从厨房里抬了出来，因为时间的关系，汤家人没有做出合适的工具，今天的豆腐就是用家里干净的箩筐在铺块麻布，把豆花倒进去，再布口给扎上，然后再往上面放上一个较重的石头压着，在石头的重压之下，清水不断的从麻布中渗透出来，一会儿，豆腐也就定性了。
之前在磨豆子的时候，汤爷爷就说了，今天做出来的这些豆腐要分些给他们，给他们尝尝味，汤包还教众人怎么做这豆腐。
这会儿豆腐做好了，都围在院子里等汤爷爷分豆腐，还有一些细心的，早早就从家里拿了盆啊碗啊的过来等着了。
村民领了各自的豆腐，跟汤家打完招呼后也纷纷回各家中了。汤家人这才得以休息，汤家人也高兴豆腐能做成，豆浆、豆花以及豆腐都可以吃，简直太好了。
要知道黄豆平时可是没多大用的，能做出豆腐这是大家都没想到的。汤包看到家人都沉浸在兴奋中，摸了摸鼻子，想到黄豆还可以制成植物油呢，不过没有工具都是没用的，等过段时间再说吧。
汤家人也正在吃着豆花，尤其是汤武吃的那是呼呼的，不知道还以为他吃的是山珍海味呢，不过这时候大家也没有时间调侃他，都沉浸在豆花的美味中。
汤爷爷等大家都吃完后，才开始聊这豆腐的生意要怎么做？汤包想了一下，还是提出把做豆腐的方法给村里人。
这让汤家人都感到很诧异和不解，还很着急的，要知道这可是赚钱的方子啊，怎么说给就给呢。汤包急迫的问着汤包：“包子，这方子真的要拿出来吗？”
汤包看着家人说出了自己的见解：“我们家人的确可以完全不用拿出方子，但只有我们家做豆腐是不能满足需求的，而且豆腐还可以制作成豆腐乳呢，不用担心这方子的问题。”
作者闲话：
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