章节字数:3116 更新时间:19-12-20 08:04
猎户也是陈家村的村民,大名陈山。因为他处理猎物很麻利,所以似野猪这种大猎物确实是需要村民搭把手。
先是拿尖刀给野猪放血,而后安排人烧热水烫猪毛。李云飞让村长在装猪血的陶罐里撒上一些盐之后搅拌均匀。
引得村长好奇不已:“大郎啊,盐这么金贵的东西撒这污血里多浪费啊?”
“不是吧,留着等下蒸灌肠或者直接蒸猪血啊?”李云飞惊讶难道现在还没有人吃猪血吗?
“灌肠?蒸猪血是什么?我们都是做血条面吃的。”村长看着李云飞一脸懵懂的样子还好心的给他解释:“血条面就是将猪血撇去浮沫脏污然后和面,做成的血条面。”
“哦~,原来如此。”李云飞拍拍胸口腹诽:“我就说嘛,猪血这东西怎么可能没人吃,不过做成血条面也太有想法了。”
村长捋捋胡子,笑道:“哈哈,你若想吃血条面等下让我儿媳妇给你做就是。”
李云飞连忙摆手:“不要吧村长,咱村里的人等下午餐都吃猪肉就让我吃血条面啊?我才不干呢!”
“哈哈,你小子啊!”村长对于李云飞这样的玩笑显然是非常的受用。
“嗯?”李云飞转个身发现粘着自己的云琅不知跑哪去了,在人群中寻找半天才发现他在看杀猪。
云琅是第一次看到杀猪这样热闹的场面,所以他好奇的在人群中钻来钻去。后面还跟着一串儿小尾巴,云琅板着脸:“你们跟着我干什么啊!去看杀猪去,我没什么好看的。”
“才不是呢,你比杀猪好看。”
“对呀对呀,你看你长得白白胖胖的,比大獠牙的野猪好看多了。”
“我爹娘可喜欢你了,说小郎君就要长成你这样子的才好呢,多有福气啊!虎头儿,你娘是不是也夸他了?”
虎头虎脑的小郎君应道:“是啊,我阿娘说了云琅长的这么好看,长大后肯定跟他哥哥那般有本事呢!”
“还有我,还有我阿爹也说啦,你们兄弟两落户在我们陈家村,是我们陈家村赚哩,你们一看就不是那什么池中物。”
听到这些小郎君七嘴八舌的话语,云琅的板起来的面孔也渐渐开始动摇:“你阿爹真这么说的?”
被回复的孩子愣了一下,接着就是狂喜:“哇哈哈,你跟我说话了吗?哈哈哈哈,当然是真的啊!我阿爹从来不骗人的。”
其他的小郎君也高声说道:“我爹娘说的也是真的。”
被他们的热情给搞的手足无措,云琅正准备撤出这些毛孩子的包围圈,与李云飞的目光不期而遇。云琅的眼神儿亮了亮,他向李云飞招招手,想让李云飞救他与水火之中。
谁知李云飞只是确认一下他的安全,然后转身继续和村长说话。“李云飞你竟然不理我,你死定了。哼!”
村长看着村里的娃娃这么上道,甚是欣慰:“你那小兄弟和我们村娃娃玩的挺好啊?”
李云飞也很开心:“那真是太好了,我们自从来到长安城,云琅基本上就没有见过同龄的玩伴呢,看来这次选择陈家村真是非常正确的,这才多大功夫就有玩伴了。”
“这话我爱听,我们陈家村穷是穷了点儿,但是村风还是不错的,连我们里正都夸过的。”
陈山将宰杀好的猪刮毛剖肚之后,迅速的摘除大肠儿准备就地掩埋。还好李云飞离得近抢下差点被扔的猪大肠。
与陈老汉的儿子陈冲一起将肠子里的脏污处理掉,几个娘子过来得知猪大肠处理好也能吃之后就果断性抢过他们的活计。
在李云飞的指挥下,让这些手脚麻利的娘子们,用醋和面粉加进处理好的大肠里用力的揉搓,然后用清水浸泡几次。
闻了闻肠子已经没什么味道,李云飞洗洗手:“好了,现在处理的差不多了,反正是不急着吃就先用清水泡着吧!”
这些娘子有些好奇道:“这大肠处理好居然也这么白净啊!看着还真能吃。”
“对了,大郎,你兄弟是叫云琅吗?看着白白净净的真是可人疼啊!”
李云飞笑道:“是的,我也觉着我兄弟招人稀罕。”
里正这时候已经来到了,村长他们找了一圈李云飞才发现他正在和一群娘子在说话,里正笑道:“这就是你们村新来的后生吗?”
村长点头应道:“是的,他叫做李云飞。”说着又找一圈指出跟着一串儿尾巴的云琅:“那是他小兄弟云琅,以后也都是我们陈家村的娃子。”
“嗯!看着不像是奸邪之辈。”里正看着李云飞三言两语就让娘子们大笑不已:“这小子倒是能说会道啊!”
村长连忙说道:“大郎是个有担当的后生啊!在山上的时候我们一行人被六头大野猪包围,他被领头野猪盯上了,就让我们上树躲开,他赤手空拳就将那野猪打死了。”
里正听完之后“嘶”了一声,低头一看不小心扯下一根胡子。“这是真的吗?”
村长还来不及说话,旁边听了半天的陈树沉不住气道:“当然是真的啊!不但如此你知道我们村长的溪水出问题了吗?小墩子误喝过山上的溪水差一点儿就……。”
“看三位大夫都没有治好,眼看着人就不好了。是大郎来我们村来买菜,才救回小墩子的一条命。我们陈家村的村民会一直记着大郎对我们的恩情的。”
村长作揖道:“这次大郎他说喜欢我们陈家村,想要在村里落户,我就应下来。所以就给老哥你说一下,等下你同意之后我就将他们写进我们陈家村的户籍簿。”
里正心道:“李大郎为陈家村做这么多事,原来是想要落户安家于此啊!”沉吟片刻之后:“先不急,等下我跟他聊两句探探他什么来路。”
云琅他们看完杀猪之后,又开始找乐子。转眼间发现大树底下绑着的八只小野猪,这些野猪的个头儿和刚满月的小奶狗差不多大小。黄褐色的背上还穿插几道花色的条纹。
用树枝戳了戳小野猪,云琅好奇道:“哎!你们说是人跑的快,还是猪跑的快啊!”
“我知道我知道,是猪跑的快,我家的大花有一次从猪圈里面跑出来,我阿爹和阿娘追都追不上。”
话音落地其他小孩子都笑的东倒西歪的,“哈哈哈,虎头你家的大花好好玩啊!”
“下次大花再跑出来就叫我阿爹帮忙,我阿爹跑的最快了。”
“才不是呢,我哥才跑的快,有一次逮野兔,我哥硬是追的那野兔撞了树,然后我就吃到了野兔肉。”
“哈哈哈,大头你哥不是最喜欢揍你吗?”
大头被揭了短儿,一时有些急道:“才没有呢,我哥从来不打我的。”,大头才五岁身体瘦瘦的,因为头很大所以都叫他大头。
云琅这段时间跟着李云飞,又是骨头汤又是鸡蛋羹的喂养的很结实。与刚开始那会儿瘦瘦小小的一只有很大的区别,而且个头也长高不少,与这些毛孩子在一起已经看不出来多少差异。
陈山那边继续开始处理剩下的两头野猪,灶台边经验丰富的阿婆,手脚麻利的将剁好成块儿的猪肉一股脑儿丢进大陶锅里,然后加水放盐,在李云飞的建议下才切入一些葱段,什么八角茴香桂皮之类的通通没有。
李云飞想着要不然还是早点回家好了,这玩意儿看着都没有胃口,况且野猪肉比起家猪的肉腥臊味道有过之而无不及,等下真不知道该怎么入口啊!
看着不知道是谁放地上不少大蒜,李云飞给这些娘子们说多剥些大蒜,之前自己吃过猪肉蘸蒜汁味道非常的好。
“好啊,我们这就开始剥蒜捣蒜泥。大郎说好吃肯定不是骗人。”
“对对对,我啊剥蒜速度最快了。”
另外一位看起来最丰腴的娘子,直接挽起袖子来:“我回家去取蒜臼,我力气大等下我捣蒜泥。”
李云飞连忙道谢:“多谢,那就幸苦各位娘子啦!”
“哪里话,这杀猪宴是我们陈家村举办的,我们人人尽一份力,只想着让大家都开开心心吃的满意。”
这时候陈树在招手大喊:“大郎,李大郎。”发现李云飞看过来:“快来啊!里正来了。”
李云飞招呼一声:“好,各位娘子接着忙吧,里正来了我就过去那边了啊!”
“哎哎,大郎啊你去忙吧!”看着李云飞向着里正他们走过去,然后这些娘子们又开始讨论。
“这大郎说话真像是个小秀才啊,说话都有股书生味儿,说的话句句都让人爱听。”这位娘子一说完,其他的娘子纷纷笑起来。
“你还闻到书生味儿啊,书生味儿是个什么味儿,我们怎么没闻到。”
不知谁感叹一句:“唉,也不知道大郎最后能娶什么样的媳妇儿啊!”话一说完就发现村里面两个未许配人家的小娘子红了脸。
旁边一位人精似的阿婆接过话茬儿:“像大郎这般的人物,肯定要娶一位天仙似的媳妇啊!看他那通身的气派说的话语,真不像是能娶村妇的人啊!”
几位马大哈的娘子也点头:“是啊,谁说不是呢?”
那两个小娘子只能将心底刚升起来的小火苗掐灭,加快了手里剥蒜的速度。
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