章节字数：2338 更新时间：08-06-20 18:05
走到脚酸再也移动不了一步，"该死！古代就是这点不好，连个先进点的交通工具都没有！身上没钱，这客栈是住不了了，今天在哪休息还真是个大问题。哪像现代啊，随处可见的宾馆、旅店、招待所。汗~钱更是个大问题啊~难道今天露宿街头？"越想越恐怖，"罢了罢了，实在不行就开开口吧~反正也不会少我一块肉！"摇头直叹气继续迈步走。
"哎！大娘~我刚到这里，哪知被小蟊贼偷了钱袋，现在是身无分文，不知道可否借我暂住一宿？在下感激不尽！"幸好以前小说看的多，还会几句文绉绉的话。
"小伙子，这里看似繁华，可不太平啊~以后小心点啊！进来吧~家里啊，只有我和小儿，屋子只有2间，只能委屈你和小儿挤挤啦，你看成吗？"大娘很诚恳的询问，顺代让门让雀儿进去。
"成！大娘，多谢你了！哎！大娘，你是经营啥的？"雀儿真心想报答他们娘俩，如果是他会的就帮帮她们的忙，也算是抵了这住宿费。
"我靠卖豆腐营生，可是这些年来豆腐生意也不好，家里穷，虎子的爹又去了，我一个女人家，不得不挑起这担子啊，万一我倒了，虎子可怎么办哦！"说着，泪水就流了满面。
"哎~大娘您别太伤心了，一定会过去的。我知道一种豆腐的做法，能做出美味的臭豆腐，希望能帮得上忙。"
"臭豆腐？那是啥啊？听都没有听过。"
要的就是这个效果，听过了还怎么赚钱啊！"呵呵~这也是我听说的，还没做过，不知道成不成，大娘，如果你不介意，我想试试。"
"那你就试试吧！"大娘转身领着他去虎子的房间，没把这事放在心上。
第二天一大早，雀儿爬起来看着大娘做豆腐，说实话，吃他很在行，可这真要做起来，就难啦。上小学时，回家的路上有个老奶奶摆摊卖臭豆腐，那叫一个好吃啊，至今没忘那味道，可惜，那里民屋搬迁，这小摊早就不见，白夜以后再没吃过那老奶奶做的臭豆腐，不管了，先做做看吧！看着大娘把打好的豆腐装好，那豆腐真的是白嫩细腻啊，看了就知道很好吃，为啥就是生意不好呢？
油炸"臭豆腐"闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝，做起来到也不费事。
先酝酿制卤水，用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒，浸泡十五天左右即可。
然后，把豆腐片放在卤水里面浸泡几天，沥干水分就成了臭豆腐片。
将茶油烧红，把臭豆腐片投入油锅，用小火炸焦，然后，逐片钻个小孔，将辣椒油、酱油、麻油等佐料注入其中，就成了独具风味的油炸臭豆腐。
拿出刚做好的臭豆腐，抓来虎子当试验品。虎子一闻到那味道就跑，被白夜抓回来硬逼着吃下去。
"怎么样？"
"味道好奇怪啊！"
"怎么会啊？"不解的夹起一小块吃，味道果然奇怪。汗~还是不能帮上大娘和虎子的忙。这个臭豆腐算是失败了，但是到底是哪里错了？
"夜哥哥，我还能吃吗？"虎子拉拉白夜的衣袖睁着大眼望着他。
"这个失败了，别吃了。"心情那叫一个低落啊。
"很好吃啊，虽然闻起来很臭，但是吃起来很香，我还想吃。"虎子急急说怕真把它扔了。
"真的？可是我以前吃的不是这个味道啊。"
"真的真的，等娘回来了，也会喜欢的。"虎子认真的点头，白夜笑了。
"宋大娘，味道如何？是不是很奇怪？"雀儿焦急的问着。
"恩~怪是怪了点，但味道还不错。这是什么？"大娘露出惊奇的表情。
"是臭豆腐啊！大娘你忘了，我和你说过啊。"太好了，臭豆腐可以出售了。
"哦！是有这事。我当你是随便说说的，也就没放心上。没想到你还真做出来了。呵呵。。。。。。"大娘不好意思的说着，"就是这味道。。。。。。"
"味道可以再试着调。。。。。。"和大娘边走边说。。。。。。
经过白夜和大娘多次实验，这臭豆腐是真正可以上市售卖了。可惜，事情的发展人永远也无法预料。臭豆腐刚一出来，竟然无人问津。这么好吃的东西，竟然没人买。汗~是他太高估了古人的胆量。我就不幸卖不出去。白夜拿着臭豆腐跑到隔壁家抓了小孩就往他嘴里塞，"好吃么？"眼看他要吐出来了，"你敢吐出来我马上把你丢到河里喂鱼！"小孩眼泪汪汪的把臭豆腐吞下去，嘴巴刚一得空"哇"一声哭出来了。他吓得赶紧逃之夭夭。心里暗想：现在的小孩怎么那么不经吓？某人早已忘记自己身处古代这一事实。真是这个时代的不幸啊！
不一会儿，那小孩的娘带着孩子找上门来。完了！这下要被骂死了！赶紧躲躲。
"夜哥哥，你躲在桌子下做什么？是新游戏吗？小虎也要玩！"虎子还真来劲了，马上也钻进这个狭小的桌底。我的妈呀！现在的小孩好奇心怎么那么大。真被他害死了。"对！这是个新游戏，你如果乖乖的不出声，哥哥就带你玩。否则把你打碎花瓶的事告诉你娘。"威逼加利诱终于把这小孩吓得马上捂着嘴直摇头，眼泪汪汪的，好不可怜。可是他可怜虎子，那谁来可怜他啊！
"宋大娘啊，听说你家新做出的那个啥豆腐很好吃啊，你看能给我点吗？孩子吃了老缠着还要，我也是没办法啊。要不我买点行么？"
"哦~臭豆腐啊，有的是，街里街坊的，给你点就是了。我这就去拿。你等着。"大娘眼睛放光，乐呵呵的跑里屋去了。
原来是这事啊，切~吓得我半死。舔不知耻潇洒的从桌子底钻出来，掸掸身上的灰尘，从里屋走出来，笑着对她说："大娘，这臭豆腐好不好吃，光是听孩子的也没个谱，您啊回去自个儿尝尝，如果好吃的话再来，我们给您个实价，也麻烦您周围宣传宣传。您看如何？"
"行！但这不好吃的话。。。。。。"
"您就把货退回来，我给您钱，如何？"这人也不是啥省油的灯，切~无妨，保准你吃了还想吃。哼哼。。。。。。
"给！张大妈，回去尝尝，在油里炸熟蘸些酱就可以吃了。"大娘到是个实心眼，也不怕被人栽。汗~无奈！
"大娘，这只是个开始，以后呀，生意多得您收钱收到手软。"
"这八字还没一撇呢。呵呵。。。。。。"大娘乐得合不拢嘴，转身去做饭了。
至此之后，宋大娘的臭豆腐全城闻名，好多外地的人千里迢迢跑来买，生意红火的不像样。宋大娘也开了一间豆腐坊，专做臭豆腐，当然一层不变那迟早倒闭，大娘心灵手巧，到是想着花儿把宋式豆腐坊开得有声有色。
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