章节字数:1051 更新时间:20-04-16 08:09
42、准备
上一世原承先后请过十几位帮工,做得久的除了被他信任却偷走他配方的王和平夫妇,还有两个外省来打工的人,孙江和刘荣。
这两人一直陪他走到最后,可以信赖,他这几天就是在找他们。
孙江和刘荣在他店里出事的时候主动为他做证,在他付不出工资的时候坚持留下,帮他照顾因食物中毒住院的病人——顶着病人家属的冷脸责难,非常尽心。
他们相信他,一直期待事情过后能重新开门,当最后关店的决定下来时两人比他都难过,尤其听说他五年内没有了经营资格的时候更是不平。
两个老实人,甚至偷偷砸过王和平的新店。
孙江是邻省人,大山里的农家孩子,今年应该才二十岁。他家里条件很差,已经跟着老乡出来打工两年了。
原承推算了一下时间,现在他做的这份工应该是个白工:
他在这个工地干了近一年,春节前要领工资时老板因为多方举债跳楼自杀了,孙江和老乡甚至连回家的路费都没有。
之后虽然走了法律程序,但老板负债太大资产太少,他们这一批人的工钱都没拿上。
这事一直是孙江心里的刺,原承听他讲过好多遍,这两天找他也是想让他马上离开,现在盖子还捂着,要走也许还能拿到工钱。
如果能来帮他那就更好。
刘荣是孙江的老乡,比孙江还大两岁。因为原承温和宽厚,所以虽然是个没前途的小吃店,店里缺人时孙江还是找来了刘荣。
原承不清楚他们在哪个工地,也没有联系方式,只能慢慢清地图。但他知道他们的姓名长相,对找到人还是有信心的。
周五的羊杂卖得更快了,居然八点五十就估清。原承对着后来的人道歉,再三解释为保证品质他要手工清洗,正在各种摸索中。
店里现在收款多是微信支付宝,端汤取饼完全diy,他会在盛汤间隙进屋清理桌面,有些等不及的客人也会先一步帮他把碗筷收到一边。
只一两天,常来的几个客人原承就已记住,他谢着他们,话说得客气,但话语间却把他每天要做的清洗清洁一一讲到。
最后表示试营业已结束,明天就会多做一锅,完美地做了一场宣传。
客人离开后原承顾不得清理就先锁门去了超市。
黄花鱼、排酸排骨、大对虾、散养土鸡,这几样超市的品质要高于市场。青菜贵一点,但节约时间计,他也一站买齐。
回到店里清洗食材,包括晚上要做的菜和明天开店用到的材料,再收拾卫生。
都忙完是下午四点,原承一拍脑门,他忘和面了!这会儿再和到晚上是饧不好的,别说做不了拉条子,扯面都不行……
算了,晚上都吃米吧,毕竟菜多。
这样想着他又忙忙地去买米——他自己吃的只是普通的圆粒米,这会要去超市买袋五常。
……
晚上六点二十,所有的材料准备停当。
该腌的腌该炸的炸,费时间的鱼和大盘鸡都已经炖在了锅里,五点四十就下课的罗超却还没来,也没电话。
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