章节字数:1632 更新时间:20-05-23 17:07
青峰县没宵禁,不过晚上出去玩的百姓也不怎么多,夏天还好,会多溜达一段时间,冬天天一黑街上就没了。
这螺蛳生意做肯定是能做的,不过这玩意儿没肉,也就吃个味儿,普通人家吃的少,只有那些常去就就酒楼饭馆吃饭的人才吃起。
这不是现代,几乎人人都吃的起一份螺蛳,杨舒没想过做这炒螺蛳的生意,晚上容易出事,他们在县里还没歇脚的地方,也不方便。
不过这炒螺丝的做法倒能换些钱,不仅如此,他们还能给提供螺蛳,让家里那群小孩也有点收入。
杨舒在心里盘算了下说道:“我打算明天去孙家给那小少爷也炒一份螺蛳,等走的时候带点当样品去酒楼问问有没有人要。”
他们两人也没压低声音说,杨家其他人也听到了,听杨舒说孙家,就问了,“什么孙家?”
杨舒便把今日碰到孙家小厮,还有孙家那位小少爷吃不下东西的事。
对方是个孩子,杨家人听说吃不下饭都快不行了,都露出了怜悯的表情,“也是怪可怜的。”
“可不是,这也得亏生在了大户人家,这要是穷人家哪经得起这番折腾,那孩子早没了。”
穷人家的孩子至只有吃不饱从来没吃不下这一说法,这年头的粮食太金贵了。
女人都有孩子,更多了几分同情,杨母对杨舒说:“老四,那你明儿再给去瞧瞧,咱也不图他们什么,能救回来就是一条人命。”
杨舒点头,“好,我准备明天带些东西过去,尽力吧。”
杨老汉道:“对,你尽力就行,咱救不了人也别出馊主意害人,咱杨家人做不出这等事来。”
孙家的事说完,螺蛳也吃的差不多了,起来活动活动也该去洗漱睡了。
这螺蛳实在有味儿,这一晚杨家人在梦里都在吃螺蛳,香的很。
……
第二天早上,杨舒和唐宁再加一个杨大郎,带上东西早早就往县城去了。
除了要卖的东西,杨舒还带了一些螺蛳和他给自家做的茱萸油,准备今儿到孙家去试试看能成不。
这日生意还是跟往常差不多,快到中午的时候就卖完了,他们这边收摊的时候孙木就带着个人来了,喘着气对杨舒:“公子,我家小少爷醒了,劳您再跟我走一趟吧。”
杨舒点头,“成,我拿下东西。”
孙木是驾马车来的,不过西市太挤了,就给停在了外面,他带来的人给杨舒他们看摊子,杨舒和唐宁两人到西市外坐马车到孙府去。
路上杨舒问孙木小少爷的情况,孙木道:“没吃东西,不过薄荷糖水倒愿意喝点,全靠参片吊着,还是虚的很。”
杨舒表示知道了,这么虚肯定是吃不了重油重辣,也就起个刺激作用。
等到了孙府,杨舒就让人去煮饭,取浓稠点的米汤,他又跟孙老爷说,抱着小少爷到厨房门口闻味儿,闻的下就闻,闻不下就马上抱走。
杨舒特意留了一份豆腐脑一份臭豆腐,小少爷对豆腐脑有点兴趣,不过依旧吃不下。
他现在厨房炸臭豆腐,可能是不愿意闻那个味儿,小少爷捂着鼻子喊走。
杨舒也没气馁,等味儿散的差不多了,才开始炒螺蛳,这个味道比臭豆腐还浓郁,又香又呛人,小少爷虽然咳嗽了几声,但却没说要走,还觉得味道好闻。
杨舒炒好螺蛳端出去,米汤也熬好了,就摆在院子里的石桌上,小少爷对米汤没兴趣,频频看向你螺蛳。
从味觉刺激上来说是有点效果的,杨舒去了一碗水来,把螺蛳放在里面洗了洗又把里面的肉挑出来,才递给小少爷,“吸一吸,看看喜不喜欢。”
秦大夫说是厌食症,而且有些严重,不过还能闻油烟应该就有救。
小少爷拿着螺蛳壳迟疑才放进嘴里,他刚放进嘴里的那一瞬间杨舒听到一阵抽气声,杨舒抬头看,发现是孙夫人,显然是激动的。
小少爷对着壳子吸了半天,直到彻底没味儿了才吐出来,虚弱的说,“好吃,还能吃吗?”
杨舒又给他洗了一个,依旧挑了肉走,“再来一个,看辣不辣。”
小少爷乖巧点头,又把螺蛳壳含进了嘴里,杨舒这次没洗干净,就有些辣,小少爷下意识找水喝,杨舒就把吹凉了的米汤递过去。
咕咚咕咚几口米汤下肚,小少爷还挺高兴,又问杨舒要螺蛳,还说要辣一点的。
米汤很快被喝完,螺蛳也就不给吃了,但小少爷人也精神了不少。
杨舒起身对孙老爷说:“后面可以煮稀饭给小少爷吃吃,这个螺蛳我也可以教府上厨子做,不过我想把这炒螺蛳的做法买出去换点铜板,还孙老爷叮嘱一番,不能外传。”
杨舒话音刚落,孙老爷就直接喊了起来,“我买,我买,杨公子,你这炒螺蛳的法子我买!”
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