章节字数:3148 更新时间:21-04-07 14:22
所有食材准备好,今天人多苏景决定多做一点。选一大块五花肉,将猪皮那面放到铁锅里煲糊,这样能去除油腻味,用刀刮干净猪皮,放水清洗干净,用刀切成1厘米的块放入盆中,用温水清洗干净。蒜去皮和,葱姜洗净,分别切成蒜片,香菜段和葱姜末备用。锅内倒入适量水烧开后倒入切好的五花肉煮开,捞出放入提前准备好的温水清洗干净捞出控干水备用。锅内倒入少量油,放入白糖大火炒至融化后开始冒大泡转中火倒入焯水过的五花肉,翻炒2分钟左右。在炒好的五花肉后倒入切好的葱姜末,蒜片,1丢丢花椒,大火翻炒至材料爆出香味后转中火,倒入酱油一大勺子白酒翻炒均匀。最后一步倒入适量热水,中火盖上锅盖煮开后放入适量盐,翻炒均匀后继续炖煮,土豆切成块一起放进去,直到煮到汤汁差不多得时候,打开锅盖转大火收干汤汁关火盛出后撒上切好的香菜即可。然后是鱼香肉丝。猪里脊切丝将肉丝中放两个姜片,加适量白酒、少量油、土豆粉1勺、盐1小勺,抓匀腌制片刻,搅拌均匀。油热,倒入自制的辣酱,加少量糖,下入肉丝煸炒至变色放入胡萝卜丝、木耳丝翻炒几下,翻炒均匀出锅前放入葱花即可,因为没有专业的鱼香汁,所以味道淡淡的,也别有一番风味。超级下饭。再来一个麻婆豆腐。豆腐冲一下水,切小方块。生姜、蒜瓣、小葱分别切末,五花肉猪肉切末,辣酱剁碎。沸水中加少许盐,放入豆腐焯水一分钟左右。锅种倒入适量菜油放入麻椒,开小火炸香。炸到麻椒出香味且颜色微黄,捞出麻椒扔掉。放入辣酱、姜末、蒜末小火炒到出红油,再放入肉末翻炒。调入少许白酒、一汤匙酱油、少许糖继续翻炒至肉末颜色发白。倒入适量清水和豆腐大火煮。水沸后稍煮一分钟左右倒入适量水淀粉勾芡。尝一下咸淡,调入鸡精和盐,咸淡合适就不用放盐。关火,撒葱花即可。
三个菜出来,分装两个盆子。分两桌子吃饭。另一个大锅里面下米捞饭,放上篦子蒸的饭也已经好了。苏景还顺手做了个菠菜豆腐汤。
“吃饭。”一声熟悉的声音响起。一群学子呼啦一下坐满桌子,跟在后面的李唯和沈科好奇的看着这奇怪的场景,总感觉像是农户喂鸭子,一敲盆一群鸭子就来了。
“快去吧,完了小景要念叨好久,而且晚了抢不到了。”吕青山提醒两人,自己也走过去坐好。
“你们两个快点走,磨磨唧唧的。”苏景低头凑近吕青山耳朵问。“怎么今天没看到郑将军?”
“吵架了,被师父撵走了。”
“哦!”
“你们太闲了吗?吃饭。”林夕坐下吃饭,给两个徒弟一个白眼。一天天没正经的就学村头的妇女天天嚼舌根。
“吃饭吃饭。”苏景催促吃饭。
李唯也拿起筷子吃起来,尝第一口就知道为什么这群学子吃饭如此积极了,比外面大厨做的好吃多了,尤其下饭,泡了一些汤很快就干下一碗饭。沈科这傻小子吃上心眼子最多,埋头苦吃已经吃第二碗了。吕青山见他吃完,又给他盛了一碗。李唯不好意思的道谢,继续吃饭。苏景给吕青山夹一筷子菜。
“你吃,别管那两个家伙。吃饭还用人伺候。”
顾良给苏景舀一勺子麻婆豆腐放进碗里。
“别人都吃第二碗了,你一碗一半还没下去,好好吃饭。”
苏景被训也不脑,美滋滋的吃饭。给顾良夹一筷子鱼香肉丝,知道他爱吃甜口的。两人旁若无人的继续互相加菜。
“咳咳!”林夕轻咳提醒两人,停下夹菜的手,两人埋头继续吃饭。
吃完饭苏景又去学习了,顾良坐在石桌子前神神在在的喝茶。吕青山负责下午的学习,沈科也被抓包去一同学习了,林夕有空出来逛,一屁股坐到顾良对面。
“最近有战事?”林夕装作不经意的问顾良。
“没有,边疆最近平静,之前我也去剿匪,最近天下太平没有战事。怎么?想打听郑将军?”
“谁打听他,我就是关注一下国家大事。小景弄来这么大一片地,是你的手段,还是那位的。”
“不是我,你也不用担心,你这小徒弟胆子大着呢,自己和那位谈的条件,一点没落下风。再不济有我护着他呢。”顾良放下喝茶的杯子。他当时也没想到苏景会那么大胆。
“哎!他缺乏很多常识,也不知皇家忌讳,难免触动别人的利益。这片地也是烫手山芋,你多派些人注意些吧。”土地可是根本,虽然苏景这八百亩只是荒地,也会引来不小的麻烦。偏偏小徒弟人脉单薄。觊觎的人多了,难免生出别的心思来。
“我将人都挡了回去,有些人手申的太长就砍去好了。”顾良眼底寒光一闪。自从苏景地契到手,不少牛鬼蛇神都打着合作,交情等多种借口上门想要分一杯羹。也不看看谁罩着。“您不用提醒苏景,让他怎么高兴怎么来就行。”
“哎!我其实从一开始就不看好你的,不过现在我不得不承认,有你护着我放心很多。”林夕叹气,话风一转“但是我还是会看着你,小景成年前你休想染指他。”
“咳咳。”顾良被口水呛到。赶紧喝口茶平复一下,“我有分寸。”
“哼!臭男人嘴上说的好听。”
“呦!~吃过亏吗?给我介绍介绍经验?”顾良一脸八卦。
“噗!”林夕一口茶水喷出去。“你什么时候也这么会耍嘴皮子?学点好的。”
“学的挺好的,你和郑将军当初怎么回事?我挺好奇的。毕竟都传郑将军有个红颜知己,格外洁身自好。”
“大人的事,小孩子少管。”林夕不想继续话题直接转身走人。
顾良继续喝茶,李唯捂着腰见林夫子走了,才走过来。
“参见靖王爷。”
“你来京城什么事?”顾良头都没抬问到,看起来像是旧相识。
“参加武家镖局家主武力的六十岁寿宴。我师父是他的至交好友。听说遍请天下英雄。”
“武家?哦,平南候的势力。这是想要搞事情。行我知道了。记得管好你师弟。”
“我知道了。那我先告退”顾良点点头。李唯拱手走人。
“王爷事情办完了。”顾全跪下复命。
“嗯,再去办一件事,给江湖各路发消息让来参加寿宴的都老实点。出告示提醒百姓宵禁后禁止上街。调京城禁军加强戒备,备弓弩,宵禁后发现穿房越屋的一律格杀。皇城军多加一倍士兵巡逻,皇城奴仆主子都给我清一遍,有主的先别动盯好了,没主子的杀了吧。”顾良说杀人就像杀鸡一样自然。“我就不信还能有人在我眼皮底下搞事情,告诉皇上最近风声紧少出来溜达。”顾良不忘传消息给皇帝,担心他又偷溜出来玩。又想到皇帝估计不会听。补充道。
“哎!估计皇帝也不听,给皇后去信,让他绊着皇帝出来。去办吧”
“是。”顾全领命退下。
没一会儿苏景下课跑过来。
“你还挺忙,这就没断过人?”
“怎么?吃醋了?我闻闻酸不酸。”顾良凑过去深吸一口气。
“要死了,离我远点,师父等会看见了打折你的腿。”苏景推开顾良。“我那些地估计的好几天才能整理好。不过肥料的事我还没有头绪。没有那么多猪粪什么的。”苏景用手拖着下巴坐到顾良对面看他。地太多了,而且都是荒地,本就相对贫瘠,附近有没有荷塘,没有淤泥做肥料,有没有太多的柴草灰,肥料急需解决,老话说的好,庄稼一枝花全靠肥当家。要是肥料不够土豆的产量恐怕达不到预期。
“我不太懂你说的肥料都是什么?你能跟我说说嘛?”
“一般肥料是指能供给作物生长发育所需养分,提高作物产量和品质的东西。最常用的是作物茎秆与牛粪尿混合,经过践踏和堆制而成肥料,最多是利用动物粪便作为肥料,腐熟人、畜粪尿、蚕粪、杂草、草木灰、豆萁、河泥、骨汁等做肥料。像是之前我院里先用的荷塘泥做地肥,后期沤的果皮蔬菜,和人粪追肥的。可是我的地太多了,一时间弄不来那么多现成肥料。”苏景说着肥料的情况。顾良沉思一会总结到。
“也就是能快速腐烂,量多,还成本低的肥料。”
“对。”
“桃花瓣行吗?桃花村到处都是。”姑凉一语惊醒梦中人。苏景拍桌子跳起来。
“对呀,我怎么没想到。你太聪明了。”苏景扑到桌子上,双手捏住顾良的脸,来回摇晃。“你真是个聪明的小可爱。”
占完便宜的苏景撒腿就跑,去找村长帮忙招人收花瓣做肥料。顾良难以置信的摸摸被掐的双颊。温软的触感敢还留在上面,那张放大的俊脸似乎还在眼前。自己的心跳声留在耳边。顾良粲然一笑。忍住似乎真的很不容易呢。
“哎呀呀!你怎么一个人笑的这么猥琐。苏景呢?”吕青山看到顾良捂着脸笑的风骚,苏景不是说来找他吗。
“哦!去找村长说事情了。”顾良不满的回答,继续坐下喝茶平复心情。
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