章节字数：2203 更新时间：21-08-21 08:01
051又是一年
话是这么说，可是怎么开口，老肖家一直没想好！
铁青依然是在老肖家的后院住着，不过家里的苞米都被磨成了苞米面儿，这都是明年开春的时候，要吃的东西。
而老肖家今年也养大了两头大肥猪，铁青依然打算买一头下来，跟老肖家一起杀猪，请客吃饭。
另外，他也驾车去了一趟县城。
家里吃的东西都有，但是没有太好的，他就去县城买了一些回来，尤其是点心，一天吃两顿饭的冬天，没有点东西嘎达牙，可真的会觉得饿肚子。
笑哥儿好了之后也不敢随意出门了，每日就在屋里头闷着。
倒是进了冬月撞豆包的时候，隔壁的斌哥儿也发热了，老肖婶子赶紧朝铁青要了一包药，给隔壁送了过去。
隔壁的斌哥儿体质要比笑哥儿好，喝了两碗汤药就退烧了，第三碗喝完就活蹦乱跳的了。
“这药还真好使！”乔大庆笑了，看到弟弟好了，自然是感激的，家里抓了一只老母鸡给铁青送去了。
铁青直接请老肖婶子给炖了蘑菇吃。
今年风雪比较大，所以柴火烧的多一些，幸好铁青准备的很充分，比起去年来更多一些的枯木，被他从山里头拖了回来，如今屋子里烧的暖洋洋，全家四口人坐在一起搓苞米粒子。
顺便聊聊天。
老肖头儿说了要杀猪的事情：“今年要杀的猪，就后院那两头，还有两头五月节的时候能杀，再抓两头回来养着。”
这每一年保证两头猪，是老肖家的传统。
“还跟去年一样，跟您家一起搭个伙。”铁青一边搓苞米一边道：“另外两头也卖给我吧，明年就得起房子了。”
“也行，还省事儿了。”
很快就到了腊八，吃了黄米饭粘下巴，就开始有人家杀猪了。
这半个来月都很忙，肖六叔家娶儿媳妇，还有各家的杀猪菜都要去吃，困难了一冬天的人们，开始大肆的弥补肚皮里的油水儿。
不过老肖家的杀猪菜最让人津津乐道，谁让他们家是跟铁青一起请的客呢！
铁青也趁着吃饭的时候说了，自己明年要起房子，希望大家帮个忙什么的，众人都点头答应了。
但是他没说是春天还是秋天。
农村盖房子，基本上都是这两个季节。
打好了招呼就开吃了，铁青人缘好，跟人喝酒，别人都喝醉了他还没事人一样。
就这次之后，再也没有人跟他拼酒了。
眼看着小年就到了，这一家四口人要去县城采购年货，家里托付给了邵家帮忙看着点，他们家里不留人，赶了两辆马车去县城，要在县城里住两夜才能回来，要有足够的时间采购年货。
因为要住两天，就没跟人一起去，而是他们单独走的。
请乔家的人帮忙喂养一下家里的家禽家畜，请邵家人帮忙烧一下火炕，起码不能让屋里头冷着。
四口人到了县城就先去了客栈，找了他们时常入住的一家，铁青跟这里的老板认识，因为客栈也兼顾酒楼的生意，所以给了他们一个优惠价格，铁青要了一间上房，还是套房的那种，老肖婶子跟笑哥儿住里间，铁青跟老肖头儿住在外间，安全无虞又暖和。
外间有铁炉子，烧着热乎，直通火墙，也能熏得里屋暖和，火炕还不会凉。
安置妥当了之后，就下去吃饭了，铁青带着他们要了个雅座，起码安静一些，也能遮掩一下，隐私好一点儿，毕竟笑哥儿是个小哥儿。
铁青知道他们节俭，也没有点什么昂贵的菜，简单的大白米饭，白切肉蘸蒜泥和一盘手撕鸡。
再有一盘家里不常做的炸小鱼。
吃过了饭，就出门去了，他们的银子都带在身上，老肖婶子跟笑哥儿都很开心，购物么。
当然开心了。
老肖头儿跟铁青成了跟班的，拎包的，跟去年差不多的准备，采购了一大堆东西，铁青也买了不少，他主要是看到一些南方的干货。
南方来的笋干，金华的火腿，海边儿来的咸鱼干，海虾干儿。
干紫菜和干海带，铁青没少买，花钱如流水一般，还买的都是一些北方人不常吃的东西。
“买这些个干什么？”老肖头儿不理解了。
“这些都是海边的东西，吃个新鲜，也就这个时候，商队能带来这些货品，买下来能储存最少半年，最多一年。”铁青道：“而且吃海边的东西，可以防止大脖子病。”
“是么？”老肖头儿似信非信。
“反正买回去也能吃。”铁青道：“蒸鸡蛋羹的时候，虾干儿放一点，好吃又美味。”铁青低头，又买了两条大鱼，打算年夜饭的时候吃。
第一天采购的东西基本上都是能放的住的东西。
第二天，老肖头儿留下看东西，铁青陪着母子俩去逛街买东西。
这次买的就是放不住的东西了，铁青一口气买了好几样点心和糖果，不让老肖婶子买了：“这些够了。”
“买这么多啊！”老肖婶子有点担心花钱：“买的也太好了。”
“不多，正好。”铁青又一口气买了五十根油炸麻花和五十个油炸糕。
采购了一大堆东西回来，又在客栈吃的饭，第二天一大早起来，才赶着马车回到了榆树村。
他们到家的时候，天已经擦黑了，村里头也没什么人围观，到了家之后，谢过了左邻右舍，在家里做了一顿简单的晚饭吃了，洗漱一番就睡了。
这要过年了，事情也多，第二天一大早，老肖头儿让铁青背了二十斤黄豆，去了老孙家，打了一份干豆腐，两份冻豆腐，一份水豆腐。
其实就是跟老孙家的人换的，他们家提前做出来的豆腐，都冻上了，成了冻豆腐。
不过干豆腐在冬天，也能放很长时间。
至于水豆腐，在冬天也能放个七八天。
二十三，糖瓜粘，小年儿了，祭灶呢！
二十四，扫房子，老肖婶子跟笑哥儿忙了一天。
二十五，磨豆腐，他们家现去老孙家磨了一箱子豆腐。
二十六，割年肉，这个时候杀猪的人也有，没杀年猪的都去割肉了。
二十七，宰公鸡，嗯，老肖家宰了八只小公鸡，两只大公鸡！
二十八，把面发，农家一年到头难得吃上白面，所以过年的时候，都是在炕头发面，准备蒸馒头。
二十九，蒸馒头，这一天，所有人家都在蒸馒头，发面馒头，寓意日子蒸蒸日上。
三十晚上熬一宿，熬了一夜，吃了年夜饭，守岁到天明。
大年初一扭一扭，一大早起来，就开始拜年了，过年啦！
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