正文  第四章

章节字数:2973  更新时间:21-09-03 19:26

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    凉棚大概沟通好后,苏羡就带着林海往后面走去,看看那个位置适合盖鸡窝。

    仓库后面到药田还有挺宽的一段距离,林海建议就在这里盖鸡窝,“我觉得靠着墙这边就挺好,把这一块圈起来,空间也足够活动,鸡养大一点了也可以放出去觅食。”

    苏羡也觉得这个办法挺好,药田里种植的药材大部分都用不上叶子的,在药田里养鸡,说不定还能养出不一样的肉质来,现代不是有人专门用药材喂养鸡么,养出来的鸡,肉里都带有药香,价格也不便宜,要是自己也能养出来,说不定是一条致富的路呢。

    “鸡舍的话,直接用竹子来盖就好了,棚顶再盖上稻草,防晒防雨。”

    “听你的,可以把这一整块空地都盖起来。”吴大娘昨天下午就把小鸡仔送过来,还放在前院里,不过既然想要养药膳鸡,自然不只是养那么几只就算了,实验要是成功了,那就要加大规模了,就算不成功,盖个鸡舍也花不了多少钱。

    林海没有多说什么,两人又沟通了一下,决定从明天开始伐竹子去,正好后山有一大片无主的竹林,至于凉棚要用到的木材,苏羡决定等鸡舍盖好了再去镇上采购。

    “对了,大娘去看大夫了吗?”

    “今天一早就带我娘去镇上看大夫了,大夫的诊断跟先生说的症状出入不大,毕竟年纪大了,总会有些毛病,添了几味药材,让回来先吃一段时间看看。”

    “嗯,不是什么大毛病,养养就行了。”苏羡想起林大娘的情况,顺嘴问了两句,“明天早上你出发前来叫上我,我跟你一起去。”

    林海看着苏羡有些瘦削的身躯,没说什么。毕竟苏羡虽然担着先生的名,但也并不是手无缚鸡之力的书生,也是一个能独立耕作十几亩田的药农,体力什么的还是有的,拒绝的话就没有说出口。

    等一切商量好,太阳也快要下山了,林海还要回去照顾老母亲就没应苏羡的邀请留下来吃饭。

    今晚得先把明天中午的干粮准备一下,之前还买了一刀五花肉,正好可以做一个香葱猪肉饼,再泡点米,明天早上煮粥,米汤可以滤出来带着解渴。

    既然做肉饼,就要先和面,没有酵母,苏羡也不知道这里用什么发面,只能做酥皮的了。

    估摸着把面粉准备好,打入鸡蛋,放入适量的盐,先做搅拌,把鸡蛋搅拌均匀后再一点点加水,直到揉成比较软的面团,放一边备用。

    接下来是剁肉馅,先把猪肉切成丁,再剁成肉沫,香葱切成葱沫放进肉沫里,加盐,用手顺着一个方向搅打到顺滑上浆。

    热锅凉油把和好的肉馅放进去翻炒出香味,翻炒过的肉馅,做出来的饼才会更香更好吃。

    等待面团醒发的时间里,苏羡把中午的饭菜热了,简简单单一顿饭就完成了。

    苏羡做饼习惯把饼皮擀薄,肉馅几乎铺满整张面皮,之后卷起成条再卷成饼状,煎的时候再压扁一点,两面煎至金黄就可以出锅了。

    现在天气还带点微凉,肉饼做好了,隔水放置的话可以放两天左右,再加上明天劳动一天回来,估计也没有力气做晚饭,干脆多做几个放着,也可以给小孩们分一点。

    一切忙完又是华灯初上的时间了。今天忙碌了一下午,也没心情到院子坐了,兑了桶热水进浴室随便冲洗了一下就回房躺下了。

    说到浴室,也是苏羡想改造的地方之一,浴室不小,就是空荡荡的,除了一个屏风做隔断以外,什么都没有了,实在是太不符合苏羡对生活品质的要求了,没有技术做浴缸,好歹做个浴桶啊,难不成这个时代的人还不知道什么是浴桶吗?

    照例天蒙蒙亮就醒了,看样子又是天气明媚的一天,苏羡简单洗漱好,先去生火把粥煮下,粥煮开后把火调小,之后再去药田浇水。

    药田浇水虽然不麻烦,但是十几亩下来也是一个上午的时间,苏羡有更好的办法,不过需要时间,而且也只能等过几天春耕过后才能开始实施,不然靠自己一个人一个月都搞不好。

    所以鸡舍必须靠这几天赶紧弄好,不然得耽误林海家春种。

    照例监督几个小孩的练习,期间还去厨房把昨天做的煎饼拿出来重新加热一下,拿了两个切成四块分给小孩,毫不意外收到一致好评。

    等一切准备好,林海也到了。

    苏羡把字帖交给孩子们并告诉他们这几天先自己在家练习,等忙完这几天再过来接受检查。

    “等我一下,我去拿下东西就可以走了。”苏羡把孩子们送走后对林海说。

    林海点头后,苏羡进厨房把准备好的东西放进背篓里,背上背篓跟林海一起出门往后山走去。

    说是后山,其实不过是穿过苏羡家的药田,从山脚下绕过去,那片竹林在另一边的山脚下,就是路程有点远。

    一路上苏羡看到不少野菜,不由得有点蠢蠢欲动,古代没有工业化,完全不用担心有污染,只要不是有毒的野菜都可以放心大胆的吃。

    走了大概四十分钟终于到地方了。

    林海一点也不拖沓,告诉苏羡砍什么样的竹子,之后两人就开始了今天的主要任务。

    忙碌了一个多小时就到该吃午饭的时间了,苏羡放下砍刀,把早上准备好的食物拿出来,招呼林海过来,“林大哥,先来吃点东西歇一会吧。”

    三月末的天虽然不热,但是一个多小时的高强度劳动,还是出了不少汗,林海一边用手巾擦汗一边走过来。在苏羡的帮忙下洗干净双手。

    “来尝尝我做的香葱猪肉饼。”苏羡笑着递给林海一个饼。“这里还有米粥水,配着饼吃刚刚好。”

    “没想到苏先生手艺这么好啊。”林海被入口酥香的饼给惊艳到了,饼皮酥脆,猪肉被香葱激发出了原有的肉香,香而不腻。

    “不忙的时候总想研究点吃的。”苏羡依旧笑眯眯的,“林大哥直接喊我的名字吧,喊苏先生怪生疏的。”

    “哈哈,跟村里的人喊习惯了,那我以后就直接喊你名字了。”林海也是个爽朗的性格,之前没跟苏羡接触过多少,大部分都是从母亲和邻居嘴里听说的,说苏羡不喜欢跟人交往之类的,这两天接触下来发现也并不是这么一回事。

    “我们还要砍多少竹子?”

    “等一下我去点下数看看。”

    “嗯,要是早弄完的话,我先去挖点竹笋,采点野菜。”

    “竹笋?那东西苦得很,能做什么用?”曾经有村民挖过竹笋想当菜吃,结果发现又苦又难以下咽,林海以为苏羡挖笋是做药材来用。

    “苦?那可能是挖到苦笋,或者食用方法不对,竹笋确实有一定的药用价值,但是很少用来入药,都是当菜吃的。我看看今天还能不能挖到,回去处理一下,这两天做道好吃的菜给你尝尝。”苏羡听完林海的描述,就知道是村民们不会做,所以后山这么大一片竹林,居然没人来挖竹笋。

    “好啊。”

    可能是今天有人一起吃饭,苏羡破天荒的突破了自己的食量,居然一口气吃完了三个饼,再喝了一碗米汤后,终于感觉到吃撑了。

    林海更是不客气的把剩下的饼都吃进自己肚子里了,吃完之后自觉把东西收拾好,然后学着苏羡双手撑到身后,一起坐在草地上消食。

    林海估摸着竹子应该砍得差不多了,即使不够也差不了多少了,于是两人一起把竹子横枝去掉,收拢到一块放着,等明天推个板车来拖回去。

    这一切都忙完之后,林海陪着苏羡进竹林深处去挖竹笋。外面的竹笋已经长老了,能食用的部分不是很多,苏羡不想费这个劲去挖,竹林深处有蛇,苏羡一个人进去林海也不放心,干脆两人一起结伴进去。

    “这竹林有不少蛇和野鸡野兔之类的动物,都是一些无毒蛇类,不过还是要小心一些。”林海详细的跟苏羡讲着竹林深处的情况。这几年来,城里甚至镇上的人迷上吃野味,村里很多村民会时不时进山打猎抓蛇卖给酒楼,价格不菲。

    一路走一路挖,同时还让苏羡采到了不少药材,有些值得种植的还给连根挖出。一直到背篓放不下了还不肯罢休。

    “竹林在这又不会跑了,后面忙完了我再陪你过来采药就是了。”林海看着苏羡一脸惋惜的样子不由得觉得有点好笑,话就这样脱口而出了。

    “可以吗?”苏羡两眼放光的看着林海。

    林海被苏羡的眼神看得一愣一愣的,不由自主的点了点头。

    苏羡这才高高兴兴的往回走,一路走还不忘一路摘野菜,等回到家的时候,林海手里也是满满当当的各式知道不知道的野菜野果。

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