章节字数：3586 更新时间：21-11-14 22:38
天刚察黑，纪元就派人过来说，明天中午来别庄找苏羡。
“大少爷还说，好久没有吃到公子做的菜了，甚是想念，就是不知道明天中午能不能吃上。”
“怎么，家里的饭菜不好吃啊，把你们大少爷馋成这样。”苏羡摇了摇头，笑着说道，“转告你们大少爷，准备好肚子，明天中午解馋吧。”
“好咧，公子，那我就先走了，晚了城门关了可就进不了城了。”传话的小子行礼告退。
“嗯。”苏羡点点头，等人走后才把小李子喊了进来，让他去大厨房那边告知一声明天自己要用到的食材，“一只老母鸡，猪大骨，五花肉一定要肥瘦相间的，也不能太肥，再准备一条两斤左右的鱼，时令蔬菜准备一些，东西到了就直接送过来吧。”
“好的，我这就去转达。”小李子把苏羡要的东西复述一遍，以防有漏。
“我这边也没什么事了，你跟春桃早些休息吧。”苏羡把手中计划书翻了一页，随口说道。
“好的，公子。”
之前做的酱油，终于在出发前酿造好了，同时出炉的还有黄豆酱，明天可以做一道红烧五花肉，黄豆酱烧鱼，再熬一锅鸡汤备着，也就差不多了。
南苑这边一直没人居住，小厨房虽然也有部分厨具，终究不齐全，卫生也要重新打理。
小李子找完负责采购食材的厨娘后又去找了一趟苏管家，请他明天早上派人到南苑帮忙收拾一下厨房。
于是，由于认床没睡好的苏羡起来时，厨房里已经是快要收拾好了，大厨房那边也把苏羡要的菜送了过来，甚至连米面粮油都送了一些过来，苏羡仔细看了看东西，非常满意送过来的东西的品质。想来也是，谁敢怠慢了老太爷的关门弟子啊。
春桃和小李子分头去准备洗漱用品和早餐。
苏羡趁着这个时间去挑了一些杂菇洗干净泡起备用，老母鸡和猪筒骨也用水冲洗了好几遍直到没有血水，厨房还没完全收拾好，只能先放到一旁。
这边才收拾好，春桃和小李子也回来了，苏羡干脆先去洗漱吃早餐。
老母鸡一分为四，跟猪筒骨一起放砂锅里大火煮开，撇去血沫后再放入泡发好的杂菇以及一些药材，“小李子，看着点火候和时间，半个小时后把火调到最小，之后火不能断，一直炖着。”
“是，公子。”
让春桃重新生火，把五花肉的皮用火烧至有些焦黑，再泡到清水里，用刀把焦黑的外皮刮干净，切成大小相同的肉块，放进锅里把油煎出来，肉煎至四面金黄，把所有香料一起放进去，加酱油翻炒上色，最后加入白酒和水，挪到砂锅里小火慢炖，一直到水分几乎炖干为止。
光吃红烧肉会很腻而且汤汁也浪费，苏羡又去找了一些干笋出来，用水泡洗一个小时后放进砂锅里一起炖。这样炖出来的红烧肉，入口即化还有竹笋的清香，竹笋经过长时间的炖煮也吸收了肉的味道，是一道很好的下饭菜。
看着时间差不多到中午，苏羡去把饭做上后就开始煎鱼，鱼提前用生姜葱段白酒腌制过，拿起来后用布吸干鱼身水分，放入油锅中煎至两面金黄捞起，在原来的油锅中放入黄豆酱和其他香料爆香，然后放入煎好的鱼，再加入开水没过鱼身，炖煮大概二十分钟就好了。
这鱼刚起锅，厨房外面就传来了纪元的声音。
“我说院子里怎么静悄悄的，原来都在厨房呢。”声音带着笑意，纪元心情非常好，话音刚落人就到厨房门口了，“好香，做什么好吃的了？”
“你都派人来说要吃好吃的了，我能不给你做吗？”苏羡忍不住也笑了，“来尝尝味道如何？”
苏羡用筷子夹了一小块鱼腹上的肉粘上汁，一手接着点防掉，直接递到纪元嘴边，纪元也没有客气张嘴就把鱼肉吃进了嘴里。
“嗯，这是用什么香料做的？好香浓的味道，味道融入到了鱼肉里面，但是鱼肉还带着丝丝原本的鲜甜。”就这么一小块鱼肉，把纪元肚里的馋虫都勾起来了。
“无意间做出来的酱料，姑且叫黄豆酱吧。”苏羡把筷子放下，把鱼放到一旁的桌子上，“小李子，红烧肉可以离火了。”
春桃和小李子在纪元进来时行过礼后就又在灶台前盯着火候了。
“到厅里等吧，再做个青菜就可以吃饭了。”苏羡一边说一边推着纪元往外走。
“我看看你做菜。”
“烟熏火燎的，又热，有什么好看的，等吃就好了。”
“行吧。”纪元有种依依不舍的离开了厨房到中厅里坐下。
先用开水把青菜烫到断青后捞起，再用猪油爆炒加盐调味，中午的菜就完全做好了。
红烧肉从砂锅里添起，苏羡想了想，给分成了三份，大的一份自己和纪元吃，小的两份一份给苏管家，一份留给春桃和小李子，两人可是已经留了一上午的口水了。
“来，春桃，小李子，把这些菜送到中厅去。”苏羡把装着鱼和红烧肉的托盘递给春桃，把装着汤、米饭和青菜的托盘递给小李子，复又指了指桌上剩下的两份菜，“这一份是给你们留的，这一份等会给苏管家送过去。”
“是，谢谢公子！”两人欢天喜地的端着托盘往中厅走去。
苏羡仔细把手洗干净收拾好也慢悠悠的朝中厅而去。
到达中厅时，春桃和小李子已经布好菜离开了。桌上的三菜一汤色香味俱全，引得人食指大动。即使苏羡已经坐下纪元也没有着急动筷子，而是等着苏羡介绍菜式。
看着纪元的表情，苏羡笑了，“这个是你刚刚尝过的黄豆酱烧鱼，这个是笋干炖红烧肉，老母鸡杂菇汤。黄豆酱和红烧肉里面的酱料是我从一本古籍里看到的，前段时间才刚做出来，你是第一个尝味的人，快试试。”
纪元知道苏羡身上有很多秘密以及奇思妙想，不想说就不深究了，谁还没点不为人知的秘密呢。
纪元不经意间抬头看到苏羡眼下的两片明显的青黑，“没睡好吗？”
苏羡有些疑惑的看着纪元。
纪元用手指了指自己的眼底。
苏羡明白了过来，有些不好意思的说，“有些认床，这几天是没怎么休息好。”
纪元不由自主的有些心疼，“父亲去访友了，要过几天才回来，你就在别庄好好休息几日，这几天我也可以陪你到处走走。”
“我不要紧，适应两天就好了。”苏羡浑不在意，没想到认床这个毛病居然还给带过来了。
两人边吃边聊，不知不觉间桌上大半的菜下肚了。
“好怀念你家院子里的凉棚，吃完饭坐在凉棚下，喝着茶吹着风，那叫一个舒服。”春桃进屋收拾餐桌，两人转移到一旁歇着。
乡下的日子虽然清苦，但也轻松自在，经营着一亩三分地，无拘无束。
当天纪元在别庄住下了，下午午休过后带苏羡到别庄后面去走了走。
别庄背后有一片草地，穿过整片草地后是一片连绵的山峰。从别庄后门出来没走多远就有一条小河，两人沿着河边边走边聊。
经过交谈，苏羡得知别庄背后的这一片草地都属于纪家的，包括从官道一直进来到别庄经过的一路的良田，不过全部都租出去给农户了。
看着后院的这块空置草地，苏羡忍不住想要是能养点牛羊之类的该多好啊。
沿着河边继续往下游走，还真让苏羡在河对岸看到了一个养牛场。苏羡提议过去看看，纪元没有异议。
已经很多年没有这么清闲的时候了，纪元即是抽时间陪苏羡，也算是给自己放个假。
去养牛场里逛了一圈，还提了一桶新鲜的牛奶出来。
晚上，苏羡用中午剩下的鸡汤下了两碗面条，再做了几碗姜撞奶，这还是苏羡第一次成功把姜撞奶做出来，以往每次做出来的都是姜汁牛奶，几乎没有成功凝固成奶冻状。
鸡汤在火上煨了一整天，药材，杂菇，鸡肉的味道都融合到了一起，形成了特殊的香气，远远的就能够闻到浓郁的香气，面条是苏羡现做的，做面条的手艺实在不行，不过煮到汤里至少不会糊掉，在面上放上几根焯熟的青菜，面条就完成了。
把两碗面条和两份姜撞奶放到托盘上，让春桃送到中厅，剩下的汤和姜撞奶让小李子拿去分了。
两人刚用完餐，苏管家就过来了，先是用激昂的语言表达了对苏羡做的菜的惊艳，又是感激他能想到自己，十分钟后才进入正题。
“明天有什么安排吗？”苏羡听完苏管家的话后，先是转头问坐在一旁看书的纪元。
“明天打算带你进城里逛逛，顺便去看看铺位，哪个更适合做酒楼。”纪元停下翻书的动作，想了想回答道。
“明天就先不用特意准备什么了。”
“晚上我们还是回来吃吧。”苏管家正准备告退的时候，纪元突然开口。
“也行，天气开始转凉了，炖个羊肉吃吧。”苏羡向纪元询问。
“你做什么我都吃。”纪元随意回答道。
“我做毒药你是不是也吃。”苏羡没好气的说道。
“你敢做我就敢吃。”纪元笑了。
“明天准备一只白羽乌骨鸡，两斤左右的。”苏羡向苏管家说了一串食材，都是明天晚上吃的，鸡汤里面还需要放一些药材，不过这个明天去别庄里的小药房找就行了。
“怎么又做鸡汤啊，今天不是才喝了吗？”纪元有些懒懒的，漫不经心的说道。
“那你说吃什么！”苏羡侧头看着纪元。
“嗯，你做什么我吃什么吧，我不提意见了。”纪元笑得有些无奈还带着丝丝不易察觉的宠溺。
“哼！”苏羡意味不明的轻哼一声，“就按这些食材准备吧，明天早点送过来。”
等人全部都出去后，苏羡用双手撑着下巴靠到矮榻中间的小几上，问，“纪大少爷，你这是把我当成你的专属厨师了啊？”
纪元回头看了苏羡一眼，放下手中的书，学着苏羡的动作靠在小几上，两人鼻尖距离不到五公分，呼吸时的热气都能感觉到，“不，我这是把你当自己人了。”
气氛无端的变得有些暧昧，两人都不由得有些心跳加快，最后还是纪元提前从这气氛中先回过神来，曲起食指轻敲了一下苏羡的额头，“好了，时间不早了，今晚早些休息吧，我先回去了。”说完面上若无其事的从矮榻上起身整理了一下衣服，脚步略显得有些急促的离开了苏羡的房间。
苏羡回头看着纪元的背影，忍不住笑了出来。
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