章节字数：994 更新时间：09-08-31 08:46
镜头十四--美女早餐
清晨6点半左右，当次仁仍在睡梦中时，金善熙已悄然来到他下榻的豪华套房中的厨房内亲手下厨准备早餐。
韩国人以米饭为主食，早餐也习惯吃米饭，不喝粥。所以为满足次仁的饮食习惯，在中国生活多年，了解中国人早餐饮食特点的金善熙特意准备了中韩合璧的经典早餐—小米绿豆粥、豆沙包、用各色红白萝卜、绿甘蓝、黄豆腌制的几碟韩式泡菜、凉拌海参、鲍鱼切片、中式榨菜肉丝汤。当然，有几种菜是储存在厨房冰箱中的成品或半成品。不过，金善熙女士为准备这顿早餐可谓煞费苦心--昨晚晚宴结束后，上网查阅、研究几种中餐的做法一直忙活到后半夜。
当早餐快做好时，次仁也醒了。洗漱完毕后看到餐厅桌上摆放整齐的各种饭菜和厨房中还在忙碌的美女金善熙，次仁心中一阵感激，急忙跑到厨房帮忙。
“好了，次仁先生，饭菜马上就好，你别沾手了。”金善熙用地道的中国俗语催促次仁到客厅休息。
次仁哪好意思躲开，就站在一旁观看金善熙做菜。聪明的次仁竟偷偷学会了这最后一道韩国典型早餐家常料理--水卵（一种把鸡蛋用复杂方法煮熟的韩国料理）。
原来，这道菜原料简单，做法也不算复杂，但色、香、味俱佳，堪称韩国菜中的佳品。其原料为鸡蛋、紫菜、青椒、香油、盐、醋和开水。作法分为四个步骤—首先，先把水烧开，水里放些盐，再滴几滴果醋或白醋（这样会让鸡蛋凝固的更好），等水开的时候，在勺子里滴上香油，把鸡蛋打到勺子里；其次，把盛有鸡蛋的勺子放进水锅里，让勺子的底部充分接触开水，但不要让水进入勺子（这时，你会发现蛋清会一层一层的凝结，并随着热气，缓缓旋转。这种美在阳光明媚的早晨，会让心情也变得纯粹和宁静）；再次，等蛋清凝固至1/3时将火关小，再将勺子压入水里煮，生熟程度可根据个人爱好而定；最后，装盘时，用餐刀轻轻的沿着勺子壁推动水卵，动作要轻，因为有香油的作用，很容易离开勺子，然后在水卵上放上准备好的几条紫菜丝和青椒丝。一道白、黄、紫、绿自下而上递进视野，令人赏心悦目、食欲大振的韩国早餐料理就大功告成。
进餐时，次仁也遵照韩国人“食不言”的习俗，默默地一边欣赏秀色、一边品尝美食。金善熙这顿用心良苦的早餐深深地打动了次仁那颗因失恋而曾经痛苦而迷茫的心……
吃过早餐已是早晨7点半，休息片刻后，次仁在金善熙的陪同下，来到三木公寓员工培训会议室，开始对100多名韩籍员工进行为期一个月的第一天培训课程。（未完—连载中……）
2009-5-3-11：32
搜索关注 连城读书 公众号，微信也能看小说！或下载 连城读书 APP,每天签到领福利。
Copyright 2024 lcread.com All Rithts Reserved 版权所有，未经许可不得擅自转载本站内容。
请所有作者发布作品时务必遵守国家互联网信息管理办法规定，我们拒绝任何反动、影射政治、黄色、暴力、破坏社会和谐的内容，读者如果发现相关内容，请举报，连城将立刻删除！
本站所收录作品、社区话题、书库评论及本站所做之广告均属其个人行为，与本站立场无关。
如果因此产生任何法律纠纷或者问题，连城不承担任何法律责任。