穿成霸总作死小情人

正文  30：粉蒸肉和松鼠桂鱼

章节字数：1140  更新时间：22-05-31 08:47

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    言羽星说完就开始低头准备食材了，弹幕上黑粉的蹦跶却没有女孩子的多了。

    【啊啊啊他笑起来真的是超级好看。】

    【又温柔又干净，老娘的心一下子就被俘虏了。】

    【言羽星什么时候也变的这么好看了？那笑容怎么说呢？一下子就甜到我心坎里了。】

    【两年不见，总觉得言羽星变化了很多，还记得以前他演戏嘛？表情木讷呆滞犹如木乃伊似的，哪里会笑？怎么现在就变的那么好看，皮肤好，笑容也好看，真的是太温柔甜蜜了。】

    【我也觉得他变化好大。】

    【说不定又是新型的作死方式呢。】

    【你怎么就知道是作死呢？他这直播不是挺正常的？哪里作妖了？】

    【楼上的别吵了，好好地看不行吗？乌烟瘴气的，关了弹幕清净。】

    言羽星可不知道弹幕上都快炒起来了，虽然他黑粉多，但大家也不是忠实的黑粉，主要是他两年前可太讨人厌恶了，所以讨厌他的人不少，但是当一个人慢慢的转变给了大家改变，让人眼前一亮，耳目一新的时候，本来意志不坚定的黑粉就会慢慢的对他转变态度，这也是很正常的。

    言羽星没有再看镜头，而是拿出一块五花肉一边处理着手里的肉一边淡淡的说道，“做粉蒸肉最好选择这种肥瘦相间的三层肉，切成薄厚一致的肉片，然后加入黄酒，生抽，老抽，耗油，五香粉等调味料抓匀腌制二十分钟，趁着这个时间就可以准备辅材了，葱姜蒜全部切丝备用，然后在炒锅里倒入适量的大幕，糯米，花椒，八角香叶小火炒至棕褐色后捞出香料扔掉，然后把炒好的糯米和大米放入料理机里打碎。”

    “当然。”言羽星抬起头看了一下镜头微微一笑说，“也不要打的太碎，微微有颗粒感最佳，口感会更好一些，而这个时候，肉也已经腌制好了，就把打理好的米粉倒入五花肉中用手抓均匀，一定要让每一片肉片都裹上米粉哦。”

    嘴上说着，言羽星手里的动作不停，他手上带着一次性手套，把肉抓均匀后，又拿出一个红薯洗干净去皮滚到切块，然后平铺在碗底，最后就是把裹上米粉的肉片均匀的码放在红薯上面放在锅上蒸。

    “粉蒸肉就这么多的步骤，已经做好了，等蒸好之后就可以开吃了，接下来就是松鼠桂鱼了。”言羽星说道。

    “松鼠桂鱼其实挺好做的，当然了，如果刀工不好的人可能不会觉得简单，接下来我会教大家一个简单的方法。”言羽星说着把桂鱼拿出来将鱼头和鱼尾切下来，鱼皮朝下，鱼肉改十字花刀，言羽星说道，“要注意一点就是鱼皮千万不要切断了，加入适量的盐，蛋清腌制15分钟后裹上玉米淀粉，之后锅中倒入热油，把桂鱼上多余的淀粉给抖掉，放入锅中炸制金黄酥脆后捞出来晾上2分钟，然后再放入锅中复炸一遍，这样鱼肉会更加的酥脆，色泽金黄，好看又好吃，炸好了鱼，接下来就是调酱了，番茄酱加入料酒，白糖，陈醋放在锅中翻炒，然后再放入水淀粉慢慢翻炒至浓稠的状态，淋在鱼上即可。”言羽星说着就把色泽鲜红漂亮的酱汁倒在了酥脆金黄的鱼身上，顿时一条极为好看的松鼠桂鱼就出现在了镜头里。

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