薛柠的随身农场

第1卷：村中生活  【010】熏野猪腊肉

章节字数：1124  更新时间：23-04-15 20:48

    薛柠发现了。

    但他没敢多想。

    席大哥既然是个神仙，为什么会有种好像几百年没有吃饭了的感觉？

    薛柠想不明白。

    可能是神仙都不吃饭的吧。

    薛柠在心里认定了席非白是个神仙，只是不想承认自己的身份，虽然在心里告诫自己不能老是想着席非白的神仙身份，害怕自己什么时候一不小心秃噜出来。

    可心里想什么，薛柠也不是很容易控制。

    他默默在心里摇了摇头，忽然又想起来了什么：“席大哥，熏腊肉需要用柴，我看柴房里的柴火，好像不多了……”

    席非白：“……”

    “行，我这就去砍树，你要用什么树？”

    薛柠没想到席非白这么好说话，虽然声音听起来有些咬牙切齿吧，但他好像也不是不能沟通。

    而且确实没有要伤害自己的意思。

    薛柠想了想，熏肉其实没有固定的木料，以前父母还在的时候，家里经常做的，使用松树枝熏出来的腊肉，吃起来会有一股极淡的松香味。

    现在村里大多数都是用柏木熏肉，也有一些人家用果木的。

    他拿不定主意，干脆三种都说了。

    席非白哼了一声，满脸写着不高兴，情绪被头上乱糟糟的头发挡去了不少，薛柠也看不出来。

    薛柠刚一说完，回神的时候，席非白已经不见了。

    他愣了一下：“席大哥？”

    没有回音。

    虽然早就知道席非白在这片空间中来去自如，但亲眼看见，还是会觉得十分震撼。

    薛柠震惊归震惊，却也没有忘记正事，熏肉之前，需要先将肉进行腌制，条件不足的情况下，可以只放盐，做出来的腊肉味道也不会差，但如果有条件，放上一些调味料腌制一段时间，熏出来的腊肉会更好吃。

    这个厨房里什么调料都有，菜谱里甚至也列出了许多种腌制腊肉的方式，薛柠挑选了其中的两种进行了腌制。

    腊肉这种东西，不管怎么做，味道都不会太差。

    等到席非白带回了砍来的新鲜树枝，薛柠便开始熏制腊肉。

    这个过程也很简单。

    说来也挺有意思，这个厨房里好像什么都有。

    之前在村里，熏制腊肉的时候，大家都会临时在外面搭一个木柴架子，将肉放在架子上熏烤。

    这个院子里的厨房，好像还有专门用来熏肉的炉灶。

    薛柠觉得很是惊奇。

    当然，最神奇的是，他发现这厨房里的调料，好像永远都用不完，之前他还担心只有一罐子盐，会不会不够腌制这些野猪肉，然而直到腌制完了，薛柠才发现，罐子里的盐，好像还是原来那么多。

    这里果然是神仙住的地方吧。

    薛柠想。

    腌制腊肉的过程中，薛柠已经将红烧肉收汁出锅，放在火上转小火加热着，等到席非白回来时就可以直接上桌。

    熏上腊肉，薛柠擦了擦头上的汗水。

    终于做好了。

    他出去找了席非白：“席大哥，红烧肉已经好了，放在锅里，你想要吃的话自己盛就可以了，腊肉放在那里，等柴火烧完，应该就差不多了，我现在可以走了吗？”

    他这话问得小心翼翼，生怕席非白不让他走。

    席非白挑眉：“我什么时候不让你走了？”

    薛柠一愣，是啊，席大哥从来没有不让他离开。

    那他为什么不离开呢？

    薛柠脸色有些窘迫：“我要怎么离开啊？”

    作者闲话：

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