章节字数:1074 更新时间:23-02-02 09:38
林晋还在埋头为自己的商业版图添砖加瓦,根本就不知道此刻的他在自家两个哥哥的眼里居然是盲流了。
他规划的可详细了,虽然只是一个小饭馆,但是毕竟是自己的心血,林晋打算要做就做最好的,所以,他并不打算像后世那样,如果小饭馆真的火爆了,他不想开连锁,他想走专精路线。
在林晋看来,这个时代并不像未来二十一世纪,人们习惯只要是没时间就会去外面下馆子,而这儿,寻常百姓是没有那么多的银钱和时间去下馆子的。
所以,林晋觉得从富人腰包里掏钱可比从百姓腰包里往外掏钱要容易的多。
既然是敲定了他的小饭馆要招待的对象,那么接下来就是要制定小饭馆里的饭菜和服务的问题了。
饭菜对林晋来说根本就算不上什么问题,现在比较让他头疼的是服务。
都说男女搭配、干活不累,可这个时代根本就不可能让一个年轻女子出来抛头露面,女招待员这事儿估计就不用想了。
其实,在餐饮业,女服务员的心细程度大部分是要比男服务员要好的,这也就是为什么林晋有想要在自己的小饭馆里招一两个女服务员的想法了。
而且,既然是服务富人,那么就要做到私密性很好,这样才会让那些人更加放心。
这就需要“特殊”培训了。
但是现在他的手上并没有人可以让他来培训,只能等回去之后在想办法了。
可眼下他也不能闲下来,服务员的事情现在没法做,但是菜品他倒是现在起就可以开始研发了!
这里可是有现成的试菜员啊。
于是,从那天起,林家父子三人就成了林晋的专属“试菜员”。
可林家父子三人并不知道林晋的打算,只是发觉从那日开始,他们的伙食有了质的飞跃。
其实,林晋用的食材很普通,都是寻常军营厨房里常见的食材,但是用的烹饪方法不同,所以,明明是同样的食材,做出来的味道和伙夫做出来的却是千差万别。
当然了,林晋也没有忘记秦子瑜这个“潜在客户”。
那可是一个将军啊,而且看上去似乎比他爹的官秩都要大,如果他能经常出现在自己的小饭馆里,那想要巴结他的人必定是会注意到自家的小饭馆的,这就是活脱脱的招客的招牌。
与林家三父子不同的是秦子瑜很快就发现了自己伙食上的变化。
于是,后厨的伙夫便被石头叫去了秦子瑜的营帐之中。
军营里的人都知道,他们的这位大将军向来都不喜欢开小灶,吃住都是和士兵差不多的,突然被叫过去,伙夫的胆子都快要被吓破了,战战兢兢的跟在石头的身后,一进营帐就“噗通”一声跪在了地上。
伙夫的举动让石头愣住了,“你怎么就跪下了?”
伙夫听了这话又战战兢兢的想要从地上站起来,可刚起来一半,又想起来似乎营帐里的那个大人并未亲自发话让他站起来,不得已,他就只能再次跪了下去。
石头看他这个样子,索性就选择了闭嘴,因为他不知道自己再说下,这个伙夫还会做出什么“惊人”的举动来。
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