章节字数:1895 更新时间:23-03-23 17:31
第二十九章
江迟起身,走到灶台旁边,居高临下的看着满台压根还没来得及处理的鱼肉,“这些是哪来的?”
候渝急着听他说价,追问:“多少啊?”
江迟侧目看他,“你今日为何要顾岳送你回来?”
“……”候渝咬着下唇,饿的很,又心急如焚,可怎么也不敢和他起争执,他睫毛低低的,眼睛盯着灶台上的鱼排骨猪耳朵,半晌之后才执着的嗫嗫道:“多少啊?若是不贵,我可以现在就赔你的。”
江迟却仍旧不答,又道别的,“为何今日店里都可以开张了,你怎么不到江府,却去了逆兮阁?”
江迟也是记得那五十个包子。
“病糊涂了,忘记了。”候渝说完,小心翼翼的瞟了一眼江迟脸色,也不敢看清就缩了目光回来,刚又要固执追问,可肚子忽然饿的一抽,他登时难受的用双手撑着灶台两边,缓了一下之后,实在扛不住了,绕到灶台后点火。
紧接着便往锅里加水,然后把猪耳朵直接丢进去。
刚丢进去煮了会,候渝突然又手忙脚乱的去拿锅勺捞起猪耳朵,自言自语道:“……差点饿忘了。”
今日的炸包子卖的太好,因此午后他去南街买菜的时候突生一计,如果肉菜也炸一遍,然后放进清水汤面里面,加上酱料……或许面里不要汤了,直接面加上炸肉,淋上酱料搅拌。
再加上一点酸脆的腌菜,比如酸豆角,酸笋,酸黄瓜之类的。
或许可能大概会挺好吃的。
他下午买菜的时候都计划好了,本来是打算让田竹竿午后就炸好的,只是突然要送汤面去逆兮阁打乱计划,然后因为肚子太饿只记得烧水煮一煮猪耳朵,然后就能切了下锅简单翻炒出锅……他饿忘了。
可猪耳朵都没切开就下锅了,锅勺盛不住,几次舀起又掉回锅里。
候渝一急,手指碰到锅沿,烫的他猛地缩手,锅勺“啪”一声砸进水里。
热水四溅。
“……”候渝没来得及躲开,又被溅起热水烫到,委屈的咬了咬下唇,他只干站了一下,便一手抄起刚刚放锅旁的葫芦勺,准备去水缸里舀一勺凉水过来。
结果下一刻,他手里的葫芦勺被人一抢走。
江迟面无表情的看了他一眼,那眼中似有万种无奈妥协,紧接着他动作生疏的直接用葫芦勺捞起热水里的锅勺,也不怕烫,皱眉就拎起勺柄。
他玄色锦袍的衣袖垂下,锅里翻腾的热水几下便浸湿了袖子的尾端。
江迟毫不在乎的拿起锅边一个木盆,动作粗暴的将木盆一面按在锅里的猪耳朵旁,锅勺一推,猪耳朵麻溜的翻进了木盆里。
候渝干巴巴的站在旁边。
一副猪耳朵很快就都被装进了木盆里,江迟将锅勺连盆都放一边,然后才道:“好了。”
候渝立即蹲下,从锅底抽出一大半的柴,熄灭之后,才抬头,睁着一双漂亮的桃花眼说,“你要吃东西吗?”
江迟居高临下的看他,双手负在后,有一侧的袖子“滴滴”的往下滴了几滴水,水滴落在灶台旁的柴上。
“不必。”
听他拒绝,候渝心里松了些,这江迟的脾气时好时坏的,实在难招架。
江迟又道:“这些猪耳朵不煮了?”
候渝去找今早卖炸好剩下的油,然后道:“我想炸着吃。”
江迟若有所思的看了眼锅旁的肉菜,“你吃的完?”
“最近店里的汤面生意不好,想试试看能不能换个新口味的面,炸排骨拌面,炸鱼拌面,炸猪耳朵拌面。”候渝天马行空的说,随口又说:“还是顾先生提醒我在店里添些不同的汤面的,也不知道拌面会不会好吃。”
顾岳?
江迟脸都臭了,“是吗。”
“这猪耳朵还不如下锅煮透了,调酱凉拌,炸花生葱蒜末全部放进去,清汤面配凉拌猪耳朵。鱼太大了,拿去熬汤喝了吧,买些小鱼仔或者虾米炸一锅,辣椒磨碎洒进去。排骨可以试着一炸。”江迟说完,看候渝睁着双桃花眼一眨不眨的盯着自己看,撇开视线,神色渐渐退去少许寒意。
候渝若有所思,“那素菜呢?”
江迟沉默。
他哪里知道这么多。
先头说的那些大多都是江府的厨房或酒楼里出现过的,他尝过自然知道。
矜贵高傲的江府少爷,怎么可能对厨房一事了如指掌。
厨房外面,析北突然敲门,却不进来,“少爷,子时了。”
江迟冷漠颔首,又看向候渝,“剩下的包子,有空送过来。”
候渝敷衍点头,他店里好几个帮工伙计,他才不去呢。
江迟抬脚离开。
候渝看他一只袖子好像有些奇怪,还未看清,又突然记起,连忙叫住他,“那个,江少爷,袖子的……赔你多少?”
江迟头也不回道,“不需要。”
见他出了厨房门,过了会,候渝轻手轻脚的走到门边,探头往外看,院中已经空无一人,候渝松了一口气。
不过他还饿着,不如现在就煮了猪耳朵,顺便调个蘸料试试。
候渝重新回到灶台后,烧火,等柴一点着,趁着锅里水还没烧热,立即将木盆里的猪耳朵放下。
正煮着,厨房门又忽然响起叩门声,析北去而复返,一手端碗,一手提着用油纸包好的糕点,“候公子,大少爷吩咐送过来的宵夜,你趁热吃。”
他将碗和油纸放在厨房桌上,不偏不倚,正好盖住桌上那处刀痕。
候渝看他离开之后,怔怔看着锅里还未煮好的猪耳朵,又看看桌上的糕点馄饨,他也不想了,饿的很,擦了擦手就找了个勺子过去吃。
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