章節字數：1582 更新時間：23-05-16 08:05
容奕算是徹底在宋俟家安定下來了，他以為自己會很忙碌，不曾想來了五六天了，宋俟都沒有叫他做過一頓飯。
隻是每日三餐都會叫他過去陪。
容奕對淩王府的食物自然喜歡的很，但是再好吃的東西也架不住天天吃。
在這裏吃了幾天海鮮粥後，他的胃突然“嬌貴”起來，就想吃點外麵的東西、
而此時，萌妹兒正好帶了新的任務來。
“做碗豆腐腦？哎，這任務好啊。”容奕笑了沒一秒，立馬耷拉下臉，“小萌妹兒，這次的任務不會又有什麼附加條件吧？”
就像之前的兩次，發布任務的時候簡簡單單，結果執行起來，外加條件那麼多，搞得他近一個月才能完成。
他之前做白日夢，還想在今年過年前回到現實世界呢。
【這個就不歸我管了。】萌妹兒很不負責地回答。
“什麼嘛。”容奕吐槽一句，雖然他知道這不是萌妹兒能決定的，但是對於這種“不恥”的行為，他還是很氣憤的。
為了不耽誤時間，容意去了宋俟為他準備的廚房，美名其曰讓他研究菜式，實則供他放肆罷了。
廚房的空間和他住的屋子一樣大，裏麵的各項設施也一應俱全，跟著來的小廝和他說，如果有需要的，盡管吩咐他去買。
容奕撇撇嘴，他想要的，在這個時代也不見得能買下。
做豆腐腦，一句話簡介，就是把豆子打成豆漿。
若是放在現代，放在破壁機裏就行，但是在這裏，得親自用石磨磨，想想就覺得累。
容奕打發了小廝走，留自己在廚房裏。
萌妹兒出現，圓乎乎的小手一揮，做豆腐腦需要的材料就出現在了灶台上。
容奕一笑，再有錢也比不上有萌妹兒這一個係統。
他捏起一枚圓潤飽滿的黃豆（已經泡好的），湊在鼻子前聞了聞，黃豆特有的香氣傳來，好似味蕾已經嚐到了由這豆子做成的豆腐腦了。
【豆腐腦的步驟有六個，分別是選豆、選水、濾漿、製劑、製漿，點腦。】
容奕一邊聽一邊點頭。
【想要做出一碗美味可口的豆腐腦，原材料的選擇是慎之又慎的。大豆在收割、晾曬、脫粒、裝袋、貯藏、運輸等過程中，會混雜進草根、樹皮、泥塊、砂粒、石子及其金屬等雜物。因此，在使用前，必須把大豆裏的雜物、破口豆、黴爛豆、蟲蛀豆、雜豆等完全挑去，再將其磨研成粉。】
根據萌妹兒以往提供的材料品質，容奕知道，她這次帶來的黃豆也一定是豆中極品。
果然，萌妹兒開始介紹她這次選用的黃豆，【黃豆在我國有著悠久的種植曆史，是重要的糧食作物之一。黃豆對土壤條件的要求不是很嚴格，但還是要以灌溉條件好，土層深，有機質多的土壤最適宜。而土壤的酸堿度在6。5-7。1最為合適。】
“那這樣說的話，這大豆對土壤的需求倒是沒那麼苛刻。”容奕說道。
【也不全是這樣，在播種時會嚴格一些。土壤水分充足，種子萌發就快，出苗整齊，幼苗健壯；但水分過多，則土壤中缺乏空氣，種子呼吸受阻，影響發芽，甚至爛種；水分太少的話，又難以出苗。所以這個度還是要把握好的。】
容奕嘖嘖兩聲，他知道種地不易，但是沒想到這麼不容易。
他道：“那光照之類的呢？”
【黃豆是喜光作物，葉麵積之術要適宜，不能過大也不能過小，過大則植株生長過於繁茂，葉片嚴重遮蔭；過小卻不能獲得充足的陽光。想要種植出優質大豆，就要使植株上下各部每一片決定產量的功能葉，都能得到充足的光照，一邊提高其群體光能利用率，製造有機物，保證各花英發育。】
容奕到了這裏就聽不懂了，反正萌妹兒說什麼他信什麼，即便不懂，他也吭哧吭哧點頭。
【接下來就是選水了，做豆腐腦需要一定量的水，水質的好壞，直接關係到豆腐腦的質量。】
容奕明白，也就是說豆腐腦做出來的形狀和口感唄。
【製作豆腐腦以軟水為宜，而深井水，溪水，以及現代的礦泉水，海水等都會影響豆腐腦的出品率和質量。這是在古代，水源的汙染較少，若是在現代，像被工業廢水汙染過的湖水，水庫等是嚴禁使用的。】
容奕歎了口氣，也不知現代的工業化好是不好。
雖說推動了時代的進步，但是帶給環境的影響確實不能被忘記的。
看來金山銀山，遠不及綠水青山重要啊。
【至於剩下的步驟，我會以文字解說的形式呈現在你腦海裏，你隻需要跟著做便是。】
容奕搓起袖子，說幹就幹！
搜索關注 連城讀書 公眾號，微信也能看小說！或下載 連城讀書 APP,每天簽到領福利。
Copyright 2024 lcread.com All Rithts Reserved 版權所有，未經許可不得擅自轉載本站內容。
請所有作者發布作品時務必遵守國家互聯網信息管理辦法規定，我們拒絕任何反動、影射政治、黃色、暴力、破壞社會和諧的內容，讀者如果發現相關內容，請舉報，連城將立刻刪除！
本站所收錄作品、社區話題、書庫評論及本站所做之廣告均屬其個人行為，與本站立場無關。
如果因此產生任何法律糾紛或者問題，連城不承擔任何法律責任。