正文  第五十五章:複刻美食互訴衷腸

章節字數:1178  更新時間:25-08-31 07:24

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    一個月後,齊柚打開那兩罐梅子。傳統做法的那罐酸甜適口,已是上品;但加入紫蘇葉的那罐卻散發出一種奇特的清香,嚐一口,酸甜中帶著一絲清涼回味,令人食欲大開。

    “太神奇了...”齊柚驚歎,立刻決定按蘇婆婆的配方大批量製作。同時,她開始研究下一個食譜——“五香菌油”。

    這個配方更為複雜,需要五種不同的野生菌和十餘種香料。齊柚花了三天時間才收集齊所有材料,又反複試驗火候和比例。前兩次都失敗了,要麼菌子炸過頭變苦,要麼香料味太衝蓋過了菌香。直到第三次嚐試,她才找到那個完美的平衡點。

    當金黃色的菌油從鍋中濾出,散發出濃鬱醇厚的香氣時,齊柚激動得手都有些發抖。她蘸了一點嚐,頓時滿口生香,各種味道層次分明卻又和諧統一,比市麵上任何菌油都要鮮美。

    “成功了!”齊柚歡呼,立刻盛了一小瓶準備等晏卿回來給他嚐嚐。

    就在這時,院外傳來熟悉的馬蹄聲。齊柚的心猛地一跳,手中的瓶子差點掉落。她匆忙整理了一下衣裙和發髻,快步走向院門。

    晏卿風塵仆仆地翻身下馬,一襲靛青色長衫襯得他越發挺拔。見到齊柚,他眼中立刻浮現出溫柔的笑意:“齊姑娘,我回來了。”

    簡單的五個字,卻讓齊柚鼻尖一酸。這一個月來積累的疲憊、壓力似乎在這一刻都值得了。她努力保持鎮定,微笑道:“晏公子一路辛苦。事情都辦妥了?”

    “嗯,家中事務已安排妥當。”晏卿走近幾步,目光灼灼地看著她,“更重要的是,蘇婆婆非常高興你願意繼續經營那間鋪子。她說...”他故意停頓,眼中帶著促狹,“她說早看出我們倆有緣分。”

    齊柚的臉刷地紅了,連忙轉移話題:“我...我按蘇婆婆的食譜做了些新品,你要嚐嚐嗎?”

    晏卿輕笑:“求之不得。”

    兩人進屋,齊柚端出蜜漬梅子和剛做好的五香菌油。晏卿先嚐了梅子,眼睛一亮:“這味道...比京城最好的蜜餞鋪子還要好!紫蘇的加入真是點睛之筆。”

    又嚐了菌油,他更是讚不絕口:“齊姑娘,你有做美食的天賦。這菌油若是拿到京城,那些酒樓怕是要搶破頭。”

    得到晏卿的認可,齊柚心中甜滋滋的。她鼓起勇氣問道:“那...店鋪的事?”

    “已經物色好了。”晏卿從袖中取出一張圖紙鋪在桌上,“就在東市最繁華的街口,比原來的鋪麵大三倍,後麵還帶院子可以存貨、住人。”

    齊柚仔細看著圖紙,心跳加速。這位置、這規模,在京城絕對是上等鋪麵。她抬頭,有些不安:“租金一定很貴吧?”

    晏卿笑著搖頭:“這你不用操心。鋪子是我家的產業,我已和父親說好,先租給你,等生意做起來再談分成。”

    齊柚敏銳地注意到他說“和父親說好”時眼神有一絲閃爍,但她沒有追問。兩人開始詳細討論店鋪的裝修、貨品陳列和經營計劃,不知不覺就到了傍晚。

    接下來的日子,晏卿留在靠山村幫齊柚籌備進京事宜。他們一起改良配方、培訓工人、規劃運輸路線。齊柚發現晏卿不僅精通商業,對美食也頗有研究,兩人常常為了一個配方的調整討論到深夜。

    一天傍晚,兩人在後山梅林散步。夕陽將梅樹染成金色,微風拂過,帶來陣陣清香。

    作者閑話:

    今兒有事提前發了

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