章節字數:1063 更新時間:25-09-01 17:04
二更的梆子響過,齊柚還在燈下修改食譜。忽然窗欞“咯吱”輕響,晏卿的臉出現在窗外——他竟是從隔壁茶樓翻過來的。
“這幾日我有其他事情,沒有時間陪你。”他塞來個包袱,“這裏有些舊籍,或許能幫你研發更多食譜。”
夜風掀起書頁,齊柚看到“永和十二年禦膳房錄”的字樣。再抬頭時,晏卿已經退到月光下,眉眼間是她從未見過的凝重。
“柚柚。”他第一次這樣喚她,“無論聽到什麼傳言,你信我就好。”
齊柚追到窗前,卻見他望向西邊——那是晏府的方向,此刻正燈火通明。更漏聲裏,隱約傳來瓷器砸地的脆響。
後廚飄出陣陣異香。齊柚掀開蒸籠,琥珀色的梅子糕正在冒熱氣。這是她改良的方子:蘇婆婆的蜜漬梅子搗成泥,摻入靠山村野蜂蜜,再裹上糯米粉蒸製。剛出鍋的糕體顫巍巍的,咬下去能嚐到梅肉的纖維。
“柚子姐!”趙小荷舉著紅綢跑進來,“吉時快到了,您來剪彩吧。”
門外已經聚了不少看熱鬧的百姓。對麵綢緞莊的夥計踮著腳張望:“聽說這家的菌油拌麵一絕...”“昨兒個試賣的山楂糕,我們掌櫃買了十盒...”
齊柚深吸一口氣,接過趙小荷遞來的金剪刀。紅綢落地的刹那,鞭炮齊鳴,硝煙中“山味齋”的鎏金匾額熠熠生輝——那是晏卿熬了三個通宵寫就的,最後一筆還帶著明顯的顫抖。
“開業大吉!”王小川端著試吃的梅子糕穿梭在人群裏,“前五十位貴客送蜜餞一盒!”
“東家!”跑堂慌慌張張跑來,“晏、晏府來人了!”
齊柚手裏的蒸籠蓋“咣當”掉在地上。穿過喧鬧的大堂,晏府的老管家站在門口,身後四個小廝抬著兩個紅木箱。
“老爺吩咐,給齊姑娘添個彩頭。”老管家聲音洪亮,卻刻意避開齊柚的眼睛。箱子打開,是二十匹上等杭綢,最上麵擺著張燙金帖子。
齊柚展開帖子,上麵隻有一行字:
“明日酉時三刻,天香樓甲字雅間。”
落款處蓋著晏老爺的私印,朱砂鮮紅如血。
正午的陽光將青石板路曬得發燙,齊柚正指揮著夥計們掛上最後一盞紅燈籠。忽然街口傳來一陣熟悉的“篤篤”聲,那根老山桃木拐杖敲擊地麵的節奏,讓她心頭猛地一跳。
“蘇婆婆!”
老人穿著漿洗得發硬的靛藍布衫,銀絲般的白發整整齊齊挽成髻,別著一朵新鮮的野梔子。她眯著昏花的眼睛,仰頭望著三層高的朱漆樓宇,布滿皺紋的手緊緊攥著拐杖龍頭。
“好氣派的門臉...”老人聲音沙啞得像秋風吹過枯葉,”比當年我哥在城南租的那間鋪麵,強了十倍不止。”
齊柚連忙攙住老人顫抖的手臂,聞到那股熟悉的艾草混著梅子香的氣息。蘇婆婆從懷裏掏出一個油紙包,層層揭開,露出半塊焦黑的木招牌殘片。
“這是?”
“三十年前那場大火剩下的。”老人粗糙的指尖撫過”蘇記”兩個殘缺的字,“我哥臨去礦上前一天,還說要重做塊新匾...”
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