章節字數:1292 更新時間:25-09-16 08:54
鍋鏟與鐵鍋碰撞出清脆的聲響,金黃色的蛋液在豬油中迅速膨脹成蓬鬆的雲朵。趙玉清手腕一抖,隔夜米飯如雨點落入鍋中,每一粒都裹上薄薄的油光。
“少爺...您什麼時候會做飯了?”小桃瞪圓眼睛,看著自家少爺行雲流水般的動作。
趙玉清沒回答,專注地用鏟背按壓飯粒。冷飯在高溫下漸漸分開,與蛋液交融成金包銀的絢麗圖案。最後撒上一把翠綠蔥花,熱氣瞬間激發出蔥香,混合著蛋香與豬油香在廚房炸開。
“嚐嚐。”他分成兩碗,自己那碗隨意扒拉兩口,久違的幸福感湧上舌尖。簡單的蛋炒飯,卻是考驗廚師功底的試金石——飯要粒粒分明,蛋要嫩而不老,鹹淡恰到好處能空口吃下...
“天爺啊!”小桃的驚呼打斷他的思緒,“這米飯怎麼會...會發光?”少年捧著碗的手在發抖,“咬下去先是蛋的綿軟,接著飯粒居然在牙齒間彈開,最後蔥香衝上鼻子...”
門外突然傳來瓷器碎裂的聲音。主仆二人轉頭,看見繼母王氏呆立在門口,腳邊是打翻的參湯。她原本刻薄的臉上此刻寫滿震驚,鼻子不受控製地抽動著。
“你...你在做什麼?”王氏聲音尖利,眼睛卻死死盯著那碗蛋炒飯。
趙玉清故意用勺子挖起一大口,金黃的飯粒在夕陽下確實像在發光:“如您所見,做飯。”
“祠堂罰跪期間擅自離開,還敢偷用廚房!”王氏嘴上罵著,腳步卻不由自主地靠近。當香氣徹底籠罩她時,喉嚨明顯滾動了一下。
就在這時,一道清朗男聲從院牆外傳來:“好香!這味道竟能穿透高牆,想必是位絕世高手在掌勺?”
眾人回頭,隻見一位靛藍錦袍的公子立在牆頭杏樹下,腰間玉佩隨著他翻牆的動作叮當作響。落地時廣袖翻飛,像隻華麗的蝴蝶停在廚房門口。
“在下晏攸,被香氣所誘,唐突之處還望海涵。”他嘴上說著客套話,眼睛卻直勾勾盯著灶台上的炒飯。
王氏剛要發作,晏攸已經變戲法似的掏出個銀錠放在窗台:“不知可否買一碗嚐嚐?”
趙玉清挑眉——這年頭還有聞香翻牆的吃貨?他隨手把剩下的炒飯裝碗遞去:“送你了。”
晏攸接過,用隨身攜帶的銀筷夾起一口,頓時瞳孔地震。他咀嚼的速度越來越慢,最後完全靜止,閉上眼睛仿佛在參加什麼神聖儀式。
“蛋液七分熟時下飯,用鍋氣把米粒烘幹...”他突然睜眼,目光灼灼地盯著趙玉清“最後撒蔥花前滴了兩滴醋?”
這次輪到趙玉清震驚了。這點睛之筆的香醋,普通人根本嚐不出來。
“妙啊!”晏攸突然抓住齊永晟的手腕,“這手藝不開店簡直是暴殄天物!我在西市有間鋪子,不如...”
“胡鬧!”王氏終於找回聲音,”他是趙家少爺,怎能去做庖廚之事!”
晏攸笑容不變,又從袖中摸出個金元寶:“這位夫人,令郎的廚藝堪稱國手。若您同意他與我合作開店,每月可分得這個數的紅利...”
金元寶在夕陽下閃閃發光,映得王氏眼睛發直。趙玉清看著這一幕,突然笑出聲來——果然美食能打通古今,連惡毒繼母都抵擋不了金錢...不,是蛋炒飯的**。
“成交。”他抽回手腕,卻在空氣中聞到季明修袖口傳來的淡淡沉香。這個翻牆來吃炒飯的公子哥,恐怕沒那麼簡單。
但此刻,趙玉清更關心另一件事:“店裏能砌個麵包窯嗎?”
“雖然不知何為麵包,但窯能砌三個。”晏攸笑著回答,眼睛彎成月牙。
窗外,最後一絲暮光為那碗見底的蛋炒飯鍍上金邊。五味軒的故事,就從這碗會發光的金包銀開始了。
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作者閑話:
番外寫晏攸這個崽崽的事情,主要是談戀愛和吃飯
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