章節字數：2133 更新時間：26-11-03 13:39
“烤麵筋。”
聞冬先嚐了炸蘑菇還有薯條，蘑菇撒的是跟炸雞一樣的椒鹽口味，也可以加辣。咬起來外酥裏嫩，薯條有很香的土豆味道，口感綿密。
不過少了靈魂番茄醬，聞冬挨個試完後評價道，
“還不錯，明天再做一個甜品就行了，先就這幾款試試賣得好的話後麵再上。”
“對了，明天送食材的人來了，問一下有沒有番茄，有的話要一些，最好能長期訂購。”
聞冬看向吳山道。那日采購回來之後，後續聞冬都是交給吳山來對接的，包括買魚也是吳山。
“是番邦來的紅色的柿子嗎，先生要的話是可以弄到的，不過咱這兒很少要這個的可能弄不了太多。”
“沒事，你看著買就行。”
聞冬說完便回房休息了，留幾人解決剩下的美食。
聞冬走後吳山立馬向烤麵筋伸出了魔爪，他饞的快要流口水了，幸好忍住了不然就丟人了。
見吳山迫不及待的樣子聞冬手藝頗有了解的柳青也跟著先拿烤麵筋。
這種吃法不少見，但從沒見過麵筋這類東西，聞先生真是把吃的玩出花來了。接著又轉頭向炸蘑菇進攻。
三人加餐吃完夜宵，便滿足地回去了。
不用多說，各個都是不曾吃過的美味。不過吳山還是最喜歡烤麵筋，柳青倒是更喜歡炸蘑菇，柳藍則是三個都好。
“聞老板人好做飯的手藝那更是沒得挑，咱真是來對了啊，當初一路找來怎麼也想不到能找到這麼好的東家。”
回到房間柳青感慨道。
“嗯，這話你別說太多出去。”柳藍解開衣服頭也不抬道。
“我才不會說那麼多嘞，說太多了那不招人嫌嗎。”
柳青傲嬌道，說完便扭頭掀開布簾回床上去了。
柳藍狀似無奈的搖了搖頭。
“睡覺了，把蠟燭吹了。”那邊傳來一道困倦的聲音，屋子陷入黑暗很快一片寂靜。
另一邊，聞冬放下盯著發呆了許久的紙條，上麵龍飛鳳舞的寫著三個字“送你的”，很霍祁野。
聞冬拿起桌子上的墨色小盒大概有兩指寬，巴掌長。一支黑金色泛著光澤的鋼筆映入眼簾。
頗有分量帶著涼意的筆握在手裏，聞冬垂下眼簾輕笑了下。將東西放回收好，便躺下睡了。
一夜無夢。
八月十五中秋節，外麵雖然戰火紛飛，北城雖然也不安定，中秋這天人們還是希望能夠團團圓圓的過節，帶著希望，有霍大帥在，北城就有一層保障。
吳山早早的出去采購番茄了，估計要跑幾個地方一時半會兒回不來，柳青在大堂收拾桌椅等客人上門。
聞冬起床就開始做月餅了，有五仁月餅，蓮蓉餡，蛋黃餡，豆沙餡，黑芝麻的，還做了酥皮月餅，時下最多的就是五仁月餅。
酥皮月餅是鹹口的裏麵是花生芝麻鹽，咬一口皮酥的掉渣，滿口都是餡兒。
柳藍烤烤鴨，搓魚丸，備菜。
“下午檔口可以支開了，準備賣月餅。”
檔口是交給了柳青，到時候吳山回來人手就夠了，可以分一個去管檔口了。原本是一個大大的窗口似的，用木頭將木板支起來就可以賣東西了。
不過用木頭支起來不穩固，大街上人來人往萬一不小心碰掉一個窗口猛的合上，店內的東西不要緊，要是傷到人就麻煩了。
所以聞冬又改良了一下，改成兩扇朝外推開像兩扇小門一樣的窗口，還可以在裏麵鎖上。
上麵又找人裝了一個斜坡似的頂可以遮風避雨，還能給過路的人躲雨。
午時剛過吳山就回來了，“先生在哪兒呢？”他回來要先給聞冬彙報一下采購情況。
“在廚房幫著炒菜呢，你說完快點過來啊，前麵這麼多人呢。”柳青匆忙說完便接著上菜去了。
吳山興奮地跑到後廚“先生，那番茄有了，就是有貨的地方有點遠，得跑大半個城，我跑了好幾家才問到了，時間有點趕就沒去。”
吳山說著興奮勁下去，語氣裏帶著幾分喪氣。
聞冬拎著大勺顛鍋，在噼裏啪啦的火焰，鍋勺碰撞的嘈雜聲裏一道溫潤的聲音傳來，“打聽到在哪兒就行，明天再去也不遲。”
“好的，我先去前邊幫忙了。”吳山拿過一塊布巾圍在腰間邊向外跑去。
有吳山加入前麵就輕鬆多了，聞冬見時間差不多了就去打開檔口準備賣月餅。
“掌櫃的這是幹什麼啊，我在這吃了這麼長時間飯了都沒見過還有這大個窗嘞，該不會又有啥新玩意吧？”
吃完飯陸陸續續有人從門口經過看到聞冬又搞出這麼大的動靜就有好事的不走了，怕吃不上熱乎的。
聞冬擺弄著平台一會用來放月餅，弄好後拍了拍手平靜道，“今兒不是中秋嗎，聞記可不得賣月餅，王掌櫃的若是還沒買了可以試一下。”
隔了幾條街賣布匹的王老板差不多兩天來一次聞記，王掌櫃摸著胡須笑著道，“那可是巧了，我還沒買呢，你快點上來我還得回去算賬。”
吳山跟著聞冬去取月餅來，聞記的月餅跟糕點是的小巧一塊，一個吃多了也不會膩，蓮蓉、蛋黃、豆沙、黑芝麻、酥皮月餅五個一份五角。
過節大家都是買幾個月餅嚐個鮮，雖然價錢也不便宜，過節還是要有過節的樣子。
聞冬早上做的月餅很快就賣完了，幾乎每桌走的客人都會帶走一兩份，剩下的就是檔口賣的了。
還有回到家後發現買少了，根本不夠吃再趕回來，發現已經沒了那更是拍**啊。
不過沒了就是沒了，聞冬不打算再做了，他下午還有事要出去一趟時間來不及了，隻能跟那人表示下次吧，下回中秋肯定管夠。
賣完月餅聞冬換了身衣服，青色長袍，拎著提前包好的月餅，跟店裏的人招呼了一聲便出門了。
“今天中秋了，可以早點關門休息，廚房還有些月餅每人一份，吳山回家過節吧明天中午過來就行，你們也放鬆放鬆今天街上熱鬧。”
四個人，隻有吳山還有個去處有家人可以過節，柳青柳藍兄弟兩個是在哪都一樣，所幸就在店裏看門了。
聞冬在門口叫了輛黃包車去戲園看一下老班主。
聞記食肆離戲園有點遠，在這裏生活十幾年了聞冬還是第一次做黃包車這個極具時代特色的人力交通，電車隻有在租界附近才有。
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