章節字數:1189 更新時間:12-01-30 11:07
在枘的打擊和我自己的親身經曆下~我終於決定我要當自家酒樓廚娘的事實~但是~
“玉兒,姐姐我並非是迂腐的人,但你一個女兒家去當廚房師傅畢竟不太妥當。”姐姐此刻的語重心腸讓我感動得就快淚如雨下了,雖然是對我好,但是我既然下定決心自己要做好的一件事,是不能容許半分更改的,所以我起身端上茶給姐姐:“姐姐,我知道你是對玉兒好,玉兒心裏明白,可是~自家酒樓的事我不能不管啊!再說,廚房重地啟能有外人在,姐姐大可不必憂慮。別人是不會知道由我做菜的,請姐姐放心。”
聽完我的話,姐姐沉默了很久,就當我快等到花兒都凋謝了的時候才微微點了點頭,表示讚成。此刻我那跳到嗓門的心終於落了下去。
吩咐好小蓮給我連夜做好去廚房的衣服後,昏昏睡了去。
第2天~
我得意的笑我得意的笑!笑看我今天要掌廚了!滿心歡喜的來到酒樓廚房。準備開工~“二小姐,你看還滿意麼?”看著小蓮手上那有點偏青色的衣服~我點了點頭~正是我所想要的,趕快換上。挖!!!!!果然很方便操作呢~而且又不怕髒!
“二小姐!二小姐!”老掌櫃跑了過來!“什麼事,如此驚慌。”“二小姐,這~~這是客人點的菜!”看到老掌櫃氣喘須須的樣子。搖搖頭“以後這事讓店裏的夥計幹就行了~你這樣跑進跑出的,生怕別人不知道廚房裏麵是特別的人麼!”老掌櫃滿臉驚慌連聲說是是是然後退了出去。
仔細看著手中的菜單~可惜我不認識古代的字~於是就出現了拿著菜單無發開動的地步~可是~轉頭一想~有了
“小蓮,你來讀菜單~我來做,順便幫我打打下手神馬的!”“是,二小姐!”
嗬嗬嗬嗬,我果然素聰明的人啊!
在小蓮的口述中,我方才明白原來客人點的是蒸魚,炒肉,炒蛋~==!可是我就納悶了,這到底是算神馬菜單啊!說得不清不楚的,神馬叫蒸魚,素蒸神馬魚呢~完全都不知道。我滿頭霧水的看看小蓮~算了,還是求自己吧!反正隻要好吃就成!
“小蓮!去條魚和拿個大碗!”當小蓮拿出放魚的碗時,天啊!這那是碗明明就是個小盤子~沒辦法隻好去了魚的1/2。誰叫盤子沒有那麼大啊!
魚兒刮鯪和清洗的活,我就交給了小蓮~誰叫廚房就我2呢~
準備切了!一刀下去~==!好難切啊!主要是古代的刀很不利所以我很費力才在魚肉上切了3道口子。然後摸上醬油,油,鹽,就好了!然後在盤子下麵放上大蔥,大蒜再放上魚。“好了,小蓮把它放進去蒸吧!”
可是~==!“這是燒柴的?”“是的,二小姐。”我麵帶菜色的看著黑呼呼的柴堆。“二小姐,這事讓小蓮來吧!”我連連點頭,等的就是這句呢~“哪個!順便把這鍋子這方的火也點著吧!”好了~開始炒肉,把肉切成片~大小就是2指這麼寬!然後在大鍋子裏放油,蒜與薑開始下肉,快速炒到肉片無血色放入豆幹~然後好了!
可是~我發現了個嚴重的問題!鍋好重啊!!!!我提不起來!如果!我一勺一勺舀出來肉會太老,而且洗鍋的時候怎麼辦啊!這地方果然不適合女人幹啊!“快來人啊!”我扯開嗓子喊!
一下子就湧進了3個人~關鍵是男人。
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