章節字數:1092 更新時間:12-02-01 11:47
“來!把這炒肉騰出去!”隻見幾個夥計趕快把肉放如盤子~==!果然男人的力氣是比女人的大啊!(十二月夜:這力氣問題是不爭的事實)
好了~就差炒蛋了~“二小姐!這是菜單!”一撥未平一撥又起~又有菜單送了進來~不禁想到。來福樓最近生意不好我此刻都弄得手忙腳亂的,那如果生意好的時候呢?我啟不是要長三頭六臂不成。搖搖頭,還是先處理好當下的問題,吩咐人把蛋弄成蛋糊。叫人生上火,而小蓮就專攻魚那邊的火。
下油炒蛋!“拿蔥花!”一聲令下~蔥花鋪上!完成!
再看看小蓮那邊的魚,剛剛好了!吩咐人送菜過去~此刻被我叫喚而來的3個夥計正準備走,我連忙製止住:“人手現在完全不夠~這樣,你們先在這裏打打下手。”3個人你看看我,我看看你然後貌似很猶豫,此時容不得我再等了,我接著說到:“你們若是留下,今天二小姐我做主了,今天你們的工錢我每人加一倍!”詞話一出,3個人可謂是爽快又高興的留了下來。
萬惡的金錢誘惑啊!
有了那3個人的幫忙,此刻速度明顯快了不少,拿鍋拿勺,燒火,取菜,切菜的都是他們而我隻要加加調料,吩咐下就可以了~至於小蓮就專功報菜單。
一陣忙碌後~才得到休息~此刻已是入夜了。一忙起來就容易忘記時間。不看還不知道,一看就嚇一跳。我都不知道我原來工作了這麼久啊!==!貌似今天一次茅房都沒有去過也。一想到這裏我那心寒啊!你說這樣偶爾一次忙我還撐得住,可看今天客人普遍反映菜好吃的情況下,還可能偶爾忙麼!那一定是非常忙。
不行我得想個辦法,這樣忙下去。我真得紅顏薄命了!
果然在我睡覺的時候我想出了方法:幹脆交一交夥計門,第一不必再請廚師第二可以解決店小二太多的尷尬情況。第三就算工錢加當夥計時的一倍也比請廚師的錢少。
於是,第2天。我早早的與小蓮來到了來福樓。“你們3個就在廚房打雜吧!掌櫃的~”指了指那3個人:“以後他們的工錢加成現在的一倍。”看到其他夥計羨慕的眼光。我暗暗偷笑了下。然後,不露聲色的說道:“如果你們3個有任何偷懶,不按安排辦事的。就會回到以前的崗位或者走人~由表現好的夥計頂上!”
嚴肅的走了幾步又說到:“菜單由寫菜的店小二本人拿到廚房去,如果當天有誰單子的總價格超過100兩,那麼他的工錢就掌2倍!而做好的菜將由廚房的人送上外麵的小桌子!你們就可以自己送自己客人的菜了。”
吩咐完全新的經營概念後,便吩咐開張。
果然和我想的沒有錯,今天的人比昨天的多了。口味真的是留客招客的王道啊!看到這麼多人來來福樓就像看到白花花的銀子湧入來福樓一樣,高興啊!
我也馬不停蹄的趕往廚房去。顯然不曾發現某道灼眼的目光從踏進來福樓那一刻就沒有離開過我的身影,當然也就沒有發現那目光的主人居然是。。。。。。。。。。。
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