章節字數：1864 更新時間：12-10-16 17:02
張薰迪回頭來開門：“筷子！進來唄，把屋裏也掃掃！”
本來一臉麵無表情申請呆滯的高個子男人，現在乖乖的跟等著分肉的幼狼一樣，張薰迪讓他進來，他就麵如春風的飄進來了。
“他叫孟哲，我姐的青梅竹馬！外號叫筷子，你以後也叫他筷子就行！”張薰迪把孟哲重新給蘇繼秋介紹了一下：“他叫蘇繼秋，店裏找來的店員，比你帥吧！嘿嘿！”
張薰迪一個胳膊拐了一下孟哲，孟哲溫和的對他笑笑，然後又麵無表情的看了蘇繼秋一眼。
蘇繼秋感覺事情有點不對勁。老板顯然一臉恨鐵不成鋼的樣子看著她弟弟跟那個筷子，嘖嘖，這三個人之間有故事。嘖嘖，我可真夠八卦的。
蘇繼秋這邊桌子碼的差不多了，孟哲地板也掃了兩三遍了，店收拾的差不多以後，孟哲放下笤帚，洗洗手，然後走到房間玻璃隔間對麵的廚房，把麵粉什麼的亂七八糟的東西端了出來。
蘇繼秋其實一直不知道這個店賣的是啥，隻知道是賣吃的，賣點心。點心簡單啊，他也會做。所以一開始就百無聊賴的看著孟哲烤蛋糕。
孟哲放了好幾種麵粉，一樣一樣的揉在一起，然後加入了可可粉。蘇繼秋看了半天，沒明白他為什麼不把麵粉直接揉在一起，而是單獨加進去，也沒明白他放的那黑色的粉末是什麼。
做西點的時候，幹料和濕料都要分別過篩，保證細膩滑潤，然後把粉狀物和融化的黃油、牛奶、雞蛋，混合在一起打成糊狀。這個時候即使有比較多的塊狀物，也不要再攪拌均勻了，不然反而容易把蛋糕造成口感粗糙的後果。
說起打糊來，把蘇繼秋嚇了一跳。孟哲將雞蛋，黃油，香草精和細砂糖放在一個盆裏，用攪拌器不停地攪拌，本來是流質的東西，慢慢地變得粘稠，發大，而且凝固了。這神奇的變化可是蘇繼秋在家裏怎麼攪合麵團都沒有的。
把摻了可可粉的麵粉一點點倒進打均勻的粘稠的碗裏攪和，每攪和均勻以後就放一勺牛奶接著攪和。鍋上一直做著沸騰的開水，開水裏邊還有一個飄著的小盆，小盆裏邊是融化了的巧克力塊。
待麵粉等東西終於均勻攪在一起的時候，把融化的巧克力放進去繼續攪幾下，然後扣進一個模具裏邊，趕緊推進烤箱裏。
直至推進烤箱之前，孟哲都一臉淡然的低聲給張薰迪講解著。張薰迪手頭不停地吃著用來做蛋糕的草莓，偶爾唔唔地答應兩聲。不過蘇繼秋倒是把這個過程全都聽了過去。
烤箱“叮”的一聲後，孟哲雙手帶上厚厚的放熱手套將裏邊的東西取出來，麵包坯已經做好了，黑色誘人的鼓出模具來。孟哲用刀子沿著模具劃開，把蛋糕坯切成想要的形狀，多餘的邊角就都進了張薰迪的肚子裏了。
接下來就類似於糖醋排骨的炒糖，光有蛋糕坯還不行，還要製作摩卡淋醬。晃悠，黑巧克力切塊，和速溶咖啡粉一塊倒進碗裏，再倒進動物性淡奶油。放倒熱水碗裏隔水加熱攪拌成糊狀，然後取出來，再加入利口酒，最後淋在已經切好形狀的蛋糕坯上麵，頂部撒上一些切碎的大杏仁，這小小的巧克力布丁蛋糕才算完成了。
別看小，整個製作過程有多麼精致，多麼複雜，以至於最後蛋糕端上來的時候，讓人都不忍下口的造型，都把隻會做家常菜的蘇繼秋給震撼了。孟哲做的一整個被切成四份，大家一人一份的吃起來。
蘇繼秋第一次吃到這種口感的東西。原來麵粉可以做出這樣的效果。如此濃鬱的香甜味道，如此精致的糕點，如此滿足的味覺。
“這個……這個我能學嗎？”蘇繼秋有些忍不住了，試探的問著孟哲說。
孟哲抬起眼皮看了他一眼，“西點有很多種……我也隻會做幾樣而已。”
“瞎謙虛啥啊！你不是專門去學的嗎？”張薰迪簡直都要吃飽了：“教教繼秋哥唄，到時候店裏隻有你一個人做忙不過來呀。”
孟哲於是很順從的就“恩”了一聲。
“怎麼可能就他一個人做，你真當我拿這家店過家家呢？”張薰月白了他弟弟一眼：“我請了兩個專業師傅呢，今天下午過來。指望他，我還開不開店了？”
張薰迪嘿嘿笑了兩聲，拍了拍孟哲的後背，往後邊一靠，滿足的說道：“小時候最希望爸媽是開超市的，想吃啥就有啥。老姐你這家店一開啊，也算是滿足我一直以來的心願啦！”
“我告訴你，以後你來也得給錢才能吃，吃吃吃，早晚被你吃窮掉，我的東西也都是花錢買來的啊。”
“不是吧！親弟弟都不給後門走？”
孟哲微笑的看著拍著肚皮的張薰迪：“我給你單做。”
“哈哈！還是筷子夠哥們兒吧！”
張薰月假裝憤憤的說了一句“敗家”，跟著倆人一起笑了。
蘇繼秋安靜的吃完自己那塊蛋糕，心裏隱隱期待起來以後的“學徒”生涯。
中午蘇繼秋下廚給幾個人做飯，隨便一頓飯就把姐弟倆喂得充滿幸福感，張薰迪拉著蘇繼秋的胳膊學著女孩子嬌滴滴的樣子說要嫁給他，害的蘇繼秋又起了一身的雞皮疙瘩。
上得廳堂，下得廚房的二十四孝好男人啊！張薰迪無不感慨，身高身材身世都是多麼的合適啊！人還老實，到手以後肯定死心塌地誒嘿嘿！
可惜啊可惜啊，怎麼自己早沒遇到呢？
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