章節字數：2610 更新時間：13-07-24 21:02
跟隨著的哨兵大聲地清著道，“大家肅靜！李提督駕臨了！”
不知道是不是小當家的錯覺，他覺得有一道耀眼的光從天而降，照亮了如天神一般的李提督。李提督線條冷硬，性格沉默，眸子裏滿是威嚴與正氣。一身西式的戎裝十分熨帖，顯得他人更加挺拔俊朗。
“原來他就是李提督…”紹安沉吟片刻，一臉討好的跪地請安：“李提督大駕光臨，鄙人紹安，深感榮幸！多謝李提督對鄙人的提拔，鄙人一定盡心竭力，好好經營菊下樓！”
看著紹安流利的動作，小當家的眼睛不爭氣的紅了，“母親留下的店…完了！”
李提督一開始就注意到這個抱著照片死死不放的孩子。紅色的纏頭布，紅色的對襟褂子，明黃色的無袖馬甲，簡單剪裁的紅色長褲…就像一團火，引人注目。
他藍色的長發有些亂了，想來剛才一定打鬥過了。是那個叫紹安的人幹的麼？
“你好象誤會我的意思了。”李提督輕輕開口，把紹安驚訝的表情盡收眼底。“在還沒有確定廚師的手藝之前，怎麼可能任命你當國營餐館的掌廚人！那份任命書還需要我親自蓋章，方可生效。”
李提督注意到小當家那雙水盈盈的眸子漸漸有了生機，自己的心情也好轉了起來。真是個可愛的孩子！他繼續開口說道，“紹安，是否任命你為菊下樓的掌廚，得在我嚐了你的料理之後才能決定。”
紹安來不及拭掉額上的汗水，隻是急切地開口：“小人明白了。不知李提督您想品嚐哪道料理？”
“那就炒飯好了。”
紹安會心一笑：炒飯作為中華料理中的基礎菜色之一，是最能檢驗出廚師料理水平的。不愧是李提督！
“紹安遵命！”他殷勤的安排李提督入座，把廚具、原材料等必備的物品搬到了李提督的麵前：他要用自己的實力贏得菊下樓的任命書！更要讓那些不知天高地厚的家夥佩服，知道什麼才是一流的廚藝！
紹安的刀工比以前更為精良，他用了三口鐵鍋來做這道“紹安之神技”。在三口鍋裏分別炒著豪華的海鮮、精製的濃湯和飽滿的炒飯。等到過火後，將炒好的料和湯汁混在一起，最後再把炒飯結合起來，新奇的做法讓眾人看傻了眼。
李提督頻頻點頭，對紹安做出了肯定。這個人，真的很了不起！蝦子、螃蟹、魚翅等海鮮類的腥味本來是這盤炒飯中應有的負麵味道，但紹安卻避開了這種腥味，巧妙地將山珍和海味結合在了一起，使得平凡的炒飯變成了豪華豐盛的佳肴！
“那麼，請李提督蓋章吧！”紹安的臉上掛著放鬆地笑。
李提督緩緩的點了點頭，“不愧是有‘四川仙女’之稱的阿貝師傅的第一弟子啊！”
紹安聽到這個讚揚，卻並沒有喜形於色，“雖然自誇不好，但小人認為自己的廚藝已經超過了阿貝師傅…”
“我不相信！我也要吃那個炒飯！”
李提督的哨兵並未攔住小當家。隻見他從桌子這頭鑽了過去，在李提督稍顯吃驚的表情下吞了一口炒飯。
“好吃…”隻一口，他便承認了紹安的實力。
“加入了醃製金華火腿的香菜，果然腥味兒都沒了。”
什麼！這小鬼竟然看得透自己的秘方！紹安的心中湧起了一股不甘：臭小子，等著瞧！
而李提督則為他發達的味覺感到吃驚：明明年歲甚幼，卻能有這樣的造詣，果真是天才！
“但是，”小當家緩緩開口，目光十分堅定，“這盤炒飯絕對沒有超越我母親的廚藝！”
“小鬼你懂什麼！快點滾開！”眼看快到手的好事要被小當家攪局，紹安一臉的陰沉。
“我雖然年紀小，但是我熟悉我母親的味道！這盤炒飯絕對比不上我母親的炒飯！”他瞪大了眼睛，定定地望著李提督。
“哼，現在阿貝師傅已經過逝了，根本就無從比較。但是，如果有人能再現阿貝師傅的炒飯，我想我就無話可說了。”現任菊下樓的掌勺是什麼貨色，他知道得一清二楚。想要重現阿貝師傅的炒飯，除非天降紅雨。
紹安囂張的笑著，自認為穩握勝券。
“我可以再現母親的炒飯。李提督，請給我這個機會！”小當家沉穩的開口，打斷了紹安尖銳的笑聲。
金玲一臉的擔憂，“你在胡說什麼呀！天天隻顧玩樂，根本沒有好好練習廚藝…”
李提督驚訝的眸子與小當家倔強的目光相遇，他收斂心思，壓住了內心翻湧的思想。“我先聲明，菊下樓推出的菜色足以代表四千年以來的料理精髓，甚至可以說與我國的國威息息相關！也就是說，要是隨便端出一道菜，可是犯下很重的罪！就算你是個孩子，也無法饒恕，你…做好心理準備了嗎？”
“是的。”那雙大而明亮的眸子裏滿是堅定，“我一定會讓母親的炒飯重現在大家的麵前！”
本以為他會選複雜的炒飯，沒想到小當家的選料十分簡單。李提督很是擔心這個清秀的小鬼，看樣子，他無法再現阿貝師傅的料理啊！
小當家注意到了李提督擔心的表情，臉上綻放著大大的笑容，“李提督，請您嚐嚐我的炒飯！”
等到揭開了蓋子，一陣熱氣上湧，滿目都是金黃色的光芒。這…難道是黃金炒飯？李提督舀了一勺放在嘴裏，竟在腦海中不自覺的浮現出四川的美麗風景。
“是阿貝師傅炒飯的味道。”李提督滿意的點了點頭，那個叫小當家的孩子，真是不簡單！
“不過是一盤蛋炒飯罷了！”紹安有些不屑的開口。
“雖然這隻是一盤蛋炒飯，但是裏麵的每一粒米都與蛋充分結合，這樣才能產生黃金般的色澤與令人食指大動的美味！放眼整個四川，隻有阿貝師傅可以做出這樣的炒飯！這個十三歲的少年，真的再現了阿貝師傅的廚藝！”李提督的話裏充滿了欣慰之意。
聽到他的讚揚，小當家的臉上綻開了單純而羞澀的笑容。可是還沒等他說出謝謝，就被紹安打斷了。
“李提督，恕我冒昧。我的菜曾經受到不少美食家的讚美，而今天竟然得到了和一個少年等同的評價！我真不敢相信曾經擔任過禦廚大廚師的您會給出這樣的評價。既然如此，就請讓我和這少年共同參加四川省的國營餐館料理大賽！身為上等廚師，我必須維護自己的尊嚴！”紹安一氣之下，竟忘了自謙。
“這…這萬萬不可啊！”
“據說落敗了的人將斷送廚師生涯，永遠不能再做菜！”
“天啊！聽上去好恐怖！”
“這可是料理界中十分嚴肅的比賽啊！”
圍觀的人議論紛紛，小當家的心卻益發平靜。
母親，我答應過你，菊下樓要由我來守護！
有著母親的力量和關愛，我絕不會輸！也不能輸！
小小的少年屈膝跪拜，雙手抱拳，聲音清朗，“我答應他的要求。”
李提督的心忽的一跳，他將臉轉向紹安，“你可知你要是在這場比賽中落敗，菊下樓就由小當家繼承，你現在的廚師資格也會喪失？”
“這種事情除非奇跡發生，否則根本不可能！”愚蠢的劉昴星，竟然答應了自己的要求！那就讓我紹安親自斷送你的料理之路吧！
李提督接著看向小當家，“如果你輸了，你就必須背上侮辱上等大廚師的罪名，不隻是你和這家店的成員離開就能解決問題的。”他忽然希望這少年放棄，不想看到少年受罰的場景。
“我知道。不論接受什麼懲罰，我都做好了心理準備！”
看熱鬧的人們頓時沸騰了起來，為有一場精彩的比賽欣喜不已。
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